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tabearuki.jp 口コミ2,601件フォロワー1,637人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥30,000～￥39,9991人

銀座でいただく最高の京料理

京都で修業された大将の美味しい料理を堪能。
昨今のこの事情で1日1組限定に。
対策は万全です。

鱧中心のコースをいただき、京料理の真骨頂を味わえました。

●先付け
紫雲丹を山葵と塩でいただきます。
雲丹の甘さを感じます。

●八寸
桜海老、枝豆、ホタルイカの沖漬け、つぶ貝、のれそれ
この時期ののれそれは絶品。
つるんといただきます。

●お椀
鱧とじゅんさい。
じゅんさいのぷちぷち感がたまりません。

●お造り
たいらぎ、まぐろ、真子鰈、河豚、鰹のお造り。
鰹が脂が乗っていて美味。

●炊き合わせ
飛騨牛と新玉葱の炊き合わせ。
新玉葱は16時間炊いたものでとろけます。

●焼き物
マナガツオの焼き物。
甘い味付けで美味。
黒ふぐの皮ポン酢と一緒にいただきます。

●鱧鍋
鱧のお出汁のしゃぶしゃぶ。
せり、ぶなしめじ、えのき、おねぎと一緒に鱧をしゃぶしゃぶしていただきます。
お出汁が美味しすぎて全部飲んでしまいました。

●にゅうめん
鱧のお出汁でいただくにゅうめん。
鱧のお出汁が絶品です。

●甘味
国産いちぢく、ブルーベリー、佐藤錦
富士の春の抹茶と共に最後まで美味しくいただきました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	粋京（イッキョウ）
ジャンル	日本料理、海鮮、日本酒バー
予約・お問い合わせ	03-6416-4395
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-3-12 Ginza須賀ビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区南平台町1-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR新橋駅　銀座口　徒歩4分　銀座駅　徒歩4分新橋駅から317m
営業時間	17:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター7席、個室6名×1室）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可お子様も一緒にご来店される際は、個室のご利用をお願いする場合がございますので、ご了承下さい。
ホームページ	https://www.ikkyo0704.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/ikkyo0704 https://www.instagram.com/ginza_ikkyo
備考	すべての出会いは"一期一会" お客様との出会い、食材との出会い、料理技法との出会い――。そのすべてが「一期一会」食材は京都産を中心に"その日一番"の食材を渡辺自身の目利きによって厳選して仕入れます。そして、お客様の"その時"に合わせて最も最適な調理法で一品を仕上げて参ります。日本の食文化の深遠さに魅せられ京都の様々な料亭で約12年間修業を積んだ店主が、お客様の目の前で織りなす本物の京料理を是非カウンターでお楽しみください。完全個室も1室設けさせていただいており、 2名様~6名様用の掘りごたつ式のテーブル席となっております。寛ぎの空間でゆっくりと美味を味わっていただけます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【銀座駅徒歩10分】紹介制・１日３組限定。徹底的にこだわった「心を豊かにする京懐石料理」板長・渡辺は天才というより奇才――、そんな表現がお似合いだ。「茄子の一番美味しい食べ方は茄子の声に耳を傾ければいい」と。日本料理ばかりでなく、イタリアン・ラーメンなどの分野にも精通。技の幅を拡げた。徹底的に産地や料理技法にこだわり抜き、独自の本格懐石料理を創作、心が豊かになるような逸品揃いだ。発想力に恵まれた板長が織り成す珠玉の懐石料理を心ゆくまで堪能してほしい。接待やご会食など特別な日にも。 ...
初投稿者	徂徠（3）