Name: のぶや 霞が関コモンゲート店
Address: 霞が関3-2-1 霞ヶ関コモンゲート西館2F, 千代田区, 東京都, 1000013, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.00

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この口コミは、一期一会のあじさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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一期一会のあじ口コミ2,225件フォロワー625人

2.5

～￥9991人

料理・味2.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

2.5

料理・味2.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

【立ち食いそば図鑑　その４４】【港屋インスパイア⑧】なんかちがうな～

　
港屋インスパイアだと思うから、
標題のように思うのであって、
本来は、なにも考えず、
初訪的感覚にて、
当店のそばと対峙して、
当店のそばを味わえばいいんだけども。

とはいってもね、
スタイルは、完全に、
港屋。
なら、期待せずにはいられないよね。
さすがに、当店の方が後開店だろうし。

肉そば的ものがどれか分からず、
明らかに分かる、
ラー油入りにて、
今回は、注麺
（次回があるかは、微妙だが）。

デフォだと、麺の上にネギがのるだけで、
ごま、ノリは各自で。
要は、ごま、ノリ、天カス、卵が取り放題なわけ。

鈴木ちなみに、
丸亀なんかのうどん屋的流れと同じになります。

つけ汁は、器がちょい小さめにて、
この辺は、低コスト化感覚か！

さてて、
ごま、ノリをのせ、調えてから、
いざ、実食。

う～ん、、、
そして、標題の感想。

まず、つけ汁。
なんだろう、
醤油かな！？
独特の風味が強い、強すぎる。
ラー油は、ちょい足し、隠し味ってとこ。
特有のジャンクさが、ないんだよな～
醤油？味醂？酒？の香り／風味が強すぎるとでもいうか。
なんかの、タレみたいなんだ。

ゴマも強い。
入れないか、ちょっとにした方が良さそう。

のりは、普通。

そばは、
なんだか、柔らかいというよりは、
ちょっと、伸びちゃったって感じ。
方向性は、あるだけに、
伸びちゃったって、ならないように、管理して欲しい。
あと、スーパーで買う、乾麺を家で茹でました、的なのだ。

当初から、
物足りないだろうな、と頼んだ、
おにぎりは、
正直、コンビニの方が旨いだろうな。
小さいし。

夜は飲み屋なようですが、
この場所での、値段としたらかなりな良心的お店だろうし、
お店の作りもきれいなんだが。。。

２０１４年１０月１０日（３．０９）
　

4

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一期一会のあじ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店のぶや霞が関コモンゲート店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば、立ち食いそば、立ち飲み
住所	東京都千代田区霞が関3-2-1 霞ヶ関コモンゲート西館2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅5番出口・11番出口より徒歩1分虎ノ門駅から262m
営業時間	■営業時間 11:00～21:00　土曜日11:00～15:00 ■定休日日・祝営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	67席
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
ホームページ	http://kazokutei.co.jp/shop/nobuya.html
オープン日	2012年1月17日
備考	お持ち帰り可能！！おそば屋さんのお弁当が充実！！家族亭の新しいスタイル「田舎つけそば」が登場！！
初投稿者	muccha（11）
最近の編集者	蝙蝠男（1000） ... 店舗情報（'15/04/13 11:33） tm102224（29） ... 店舗情報（'12/06/26 14:59）編集履歴を詳しく見る