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食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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店名 |
さかな亭(さかなてい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 海鮮、食堂、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3574-0215 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩1分 新橋駅から134m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンター10席、テーブル4席。全14席程度) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:京急しんちか駐車場196台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1996年 |
備考 |
【ドリンク類】ビール・サワー類・ソフトドリンクあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新橋駅前の雑居ビル「新橋駅前ビル1号館」。『カリカル』、『ポンヌフ』、『おくとね』そして『小川軒』も実はこのビル1Fの路面にあります。ランチから飲み屋まで、新橋の食事情に応えまくってる建物です。
こちらの『さかな亭』はランチ時には刺身、焼き魚定食が1,000円以内で食べられるため大人気で、列ができています。(しかも新鮮で美味しい)
でもランチだけでは勿体ない、夜のメニューもたくさんあります。
そして夜に入ると「定食、ご飯ないよ」って言われます。定食目的の人が多いんですね。
◼︎
レモンサワー
特上盛合わせ刺身 1.500円
金華鯖の塩焼
計3,400円
刺身は、
中トロ、平目、サバ、
盛り付けはアレだが、魚は凄く美味い!
鮮度感、脂のノリ、素晴らしい。
厚切りで、身の弾力、ブリブリ具合が美味しい。
そしてしばらく待った鯖の塩焼き。
炭火でじっくり焼いていました。
ちょっと焼き過ぎじゃ無い??ってくらい皮は焦げているのですが、これがどっこい!!!めちゃくちゃ良い塩梅!
表面だけ香ばしく炭火でパリッパリッ、そしえ中は身がふっくらです!
これは熟練の職人のなせる技ですね!(失礼しました)
塩の振り方も素晴らしくムラなく均等、素材の旨みを引き出し、宮城石巻のブランド金華鯖の脂のノリも素晴らしい!
お隣さんが食べてるマグロのステーキ、焼鮭も皆んな美味そう!!(もう既に売り切れでした。゚ヽ( ゚`Д´゚)ノ。゚)
ランチだけでは勿体ないです。
けれども夜も人気なんで、直ぐには入れないかも。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!