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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
小笹寿し(こざさずし)
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3289-2227 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東京メトロ銀座線新橋駅徒歩3分 新橋駅から305m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1950年 |
備考 |
【昼】 11500円~ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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銀座の小笹に行ってまいりました。存在は昔から知っていましたし、行きたい店の一つだったのですが、下北沢、銀座とも未訪店でした。
8丁目の狭い路地に「小笹寿し」という看板。
店内入ると右側にカウンター。L字型です。
8席? 10席かな?
カウンターに座ると左の壁に鮨だねの札が下がっています。おまかせではなく、自分で好きなものを注文する、当たり前と言えば当たり前のスタイル。すきやばしだって、30年前はみんなお好みで食べてました。大トロとかウニをたのまなければ1万円台でお腹いっぱい食べられました。良い時代でした。
まずは日本酒でつまみ。ヒラメを切ってもらい、穴子の生地焼きも。美味しいいなあ。このままずっと酒とつまみで行けそうで怖くなり(笑)、握りに移行しました。
18貫食べました。握りはしっかり大きいのでお腹はいっぱいです。
車エビは茹で具合がほんの少しレアで甘みが素晴らしかった。きすもちょうど良い塩梅で甘味を感じました。海苔で巻かないウニの握りも美味しかったです。
鮨っ喰いにはたまらない店です。