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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
和菓子処 大角玉屋 銀座店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子、大福、どら焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-3563-1535 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅 有楽町駅から164m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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有楽町で和菓子屋さん。
「銀座インズ1」1階の端っこで路面に面しています。
お店の前には「元祖いちご豆大福」の看板。
店内に入ると、いちご大福のほかにも和菓子の種類が豊富。
先客はなく、写真撮影も快く。
まずは
・銀座特選「いちご豆大福」 450円
銀座店のみ販売の期間限定品。
説明書もきちんと入っていました。
昭和60年に三代目の方が考案されたそう。
お餅は、まぼろしの餅米といわれる希少な滋賀県産「羽二重餅米」、
小豆は京都丹波大納言、苺は旬の最高品、水は秩父連峰の麓に湧き出る「秩父山水」を使用。
お餅が半端なく柔らかく、その中のお豆の食感がgood。
真っ赤な苺は上質で新鮮。
・ブランデーどら焼き 270円
包み紙を開けると、生地がひたひたになるほどブランデーが染み込んでいます。
手で持とうとすると、ブランデーがくっついてしまうので、お皿にのせてフォークとナイフで・・・。
色々などら焼きはありますが、これほど驚かされたどら焼きは初めて。
柔らか生地にすっごくブランデーの味がして美味しい。
・トラさんのバナナ 310円
包み紙にトラさんの可愛いイラスト。
トラ模様の皮に、富良野産の手亡豆を使った自家製白餡とカットしたバナナが包まれています。
発想が斬新。
・抹茶ババロア 340円
時期的に、抹茶関連のお菓子も。
ロールケーキもありましたが、ババロアをチョイス。
濃厚な抹茶がババロアに封じ込められて。
・みたらし団子 185円
好物のみたらし団子もゲット。
名物のいちご豆大福のほかにも、トラさんのバナナや、ひたひたのブランデーどら焼きなど
素材の組み合わせのアイデアが斬新で楽しい。
お値段もお手頃。
ごちそうさまでした。