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[月] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 19:00） [火] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 19:00） [水] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 19:00） [木] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 19:00） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 19:00） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 18:30） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 18:30） [祝日] 12:00 - 15:00（L.O. 12:00） 18:30 - 22:00（L.O. 18:30） ■ 営業時間完全予約制予約専用サイト下記ホームページかinstagramで承っております。 ■ 定休日不定休お店情報を見る

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東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分お店の地図を見る

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初訪問ワイングラスにまるで宝石の様に盛り付けられたシグニチュア料理のエールをはじめ、コースのお料理はどれも素敵なお皿に美しく盛り付けられて、目でも楽しめました。味も日本の旬の素材にフレンチの技法で野菜の旨味を引き出したソースやペースを上手に組み合わせた、旨味の掛け算が素晴らしかったです。アミューズの椎茸の詰め物と軸から取ったスープの組み合わせは、椎茸の香りと旨味を楽しめました。また、ジャガ... お店の口コミを見る

レストランエール (銀座/フレンチ)

Name: レストランエール
Address: 銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6264-5900
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.76

**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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15	16	17	18	19	20	21
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29	30

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年6月
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公式

レストランエール

（Restaurant Air）

フレンチTOKYO百名店2023選出店

3.76
口コミ 900 人
保存 51491 人

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×フレンチ

[ 東京 ]

東京×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(1)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(74)
写真10892
口コミ900
1. 口コミ(900)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

“旬“とサスティナブルとTOKYO

日本には美しい四季があります

四季折々　1番の"旬"は
毎朝　東京に集結します

信頼する生産者の方達から届く
"その日の旬"に技と感性を纏わせ
最高な状態になるよう演出させていただきます

旬を愉しむことが
サスティナブルにも直結し
収穫してから消費されるまでの
環境負荷も抑えられると考えます

美味しいを通して
日本固有食材や生産者への意識
そして地球環境への意識など
感じていただけたら幸いです
...

お店のこだわり

料理人

山本英男氏(ヤマモトヒデオ)食材と真摯に向き合う料理人

料理

ワイングラスの中にお花の咲いた、スペシャリテAir(エール)

その他

お取り寄せスイーツ

コース

lunch【８品前後】

旬の素材をふんだんに使ったお任せコース。手間を惜しまず、妥協を許さず、全力で仕上げた一皿一皿に驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

コース詳細

7,700円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 12:00～14:00

人気No.1

diner【９品前後】

旬の素材をつかったお任せコース。手間を惜しまず、妥協を許さず、全力で仕上げた一皿一皿に驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

コース詳細

13,750円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 18:00～22:00

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口コミ？

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クラウド

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8？

2024/04 訪問

1回
TheresiaOrange

口コミ 13件フォロワー 9人

銀座でランチは、またここで！と思えたお店

ホスピタリティあふれるステキなお店でした。食材へのこだわり。お皿へのこだわり。プレゼンテーションもステキ。最後までおいしくいただきました。お客様とのラン... 詳細を見る

13？

2024/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（900人）

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストランエール（Restaurant Air）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6264-5900
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分銀座駅から136m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 15:00 L.O. 12:00 18:30 - 22:00 L.O. 19:00 土・日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 12:00 18:30 - 22:00 L.O. 18:30 ■ 営業時間完全予約制予約専用サイト下記ホームページかinstagramで承っております。 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	15席（全てテーブル席でのご案内になります。５名様以上のご予約はお電話にて承っております。）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。
ドレスコード	ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。
ホームページ	http://www.restaurant-air.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/air_ginza/
オープン日	2015年9月18日
備考	↑↑↑↑↑↑ web予約関しては当店ホームページ、instagramで承っております。お電話にてご予約も承っております。
初投稿者	K.ハミルトン（3277）
最近の編集者	shu-tin（254） ... 店舗情報（'23/01/06 14:55） hiroy729（0） ... 店舗情報（'18/01/30 00:02）編集履歴を詳しく見る

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銀座
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レストランエール（Restaurant Air） - 銀座（フレンチ）