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「備長炭と魚」焼魚の日替わり定食【点数4.0】
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ふくれっつら大王
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ふくれっつら大王さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 圓
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5618 |
| 予約可否 |
予約可 ※営業中はお電話が繋がりにくいことがございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅Ａ３出口徒歩３分 東銀座駅から243m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010401084498 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナー営業時：サービス料1,100円/1人様(税込み) |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター６席、テーブル１８席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
無 半個室あります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 過度な香り（香水など）、においの持ち込みはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月22日 |
| 電話番号 |
03-5537-7420 |
| 備考 |
当店はインボイス制度対応店です。 |
| 初投稿者 |
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東銀座に備長炭の丁寧仕上げの魚ランチあります。
本日も高かったコレステロール対策で魚ランチを模索。東銀座で目をつけていた焼魚にこだわりありの和食店に伺いました。
『銀座 圓』
店内清潔感あり、結構広々としていてテーブル8個くらい、カウンター8席程度。カウンターは広々とられていて居心地良し。入りにくい雰囲気なし。
焼魚の定食では鯖や鮭が目についていましたが、店員さんのオススメもあり本日の日替わりにしました。
『焼魚の日替わり定食（1550円）』
本日は鰆（サワラ）の特製ダレ焼きで、身がふっくらというご案内。
【味噌汁】
お麩と青さの味噌汁。とても良い匂いが店内に漂っており、食欲をそそります。美味し。
【鰆の特製ダレ焼】
ぷっくりとした白身で、甘辛い醤油ベースのタレで備長炭で焼き上げたもの。皮目の焼き加減が香ばしさを伴い、魚の水分が程よく抜けて旨みが濃縮されている。美味い。
【小鉢他】
だし巻き卵はしっとり口当たり、出汁感たっぷり。大根おろしは鬼おろしで食感が楽しい。香のものはきゅうりの糠漬けと、多分手作りの昆布の佃煮風。
全体として満足度の高い焼魚定食。店内ゆっくりとした空気も漂い居心地も良い。
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！
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