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店名 |
移転
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店(JOE'S SHANGHAI NEWYORK)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、バー、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅 徒歩8分 銀座一丁目駅から141m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
160席 (メインダイニング 110席 個室 50席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 100人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ディナー個室使用料 ※コースのみのご注文 ※ディナータイムはサービス料10% ※個室料を頂かない代わりに7名様以上でのご利用の場合は5,800円コース以上のご注文必須。6名様以下でのご利用の場合は8,980円コース以上のご注文必須。 ※完全個室 7室 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ダイニング、個室共に禁煙。 喫煙専用室あり。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
小学生未満のお客様のご来店はお断りさせて頂いております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年11月16日 |
備考 |
【銀座店リニューアルオープンのお知らせ】 |
お店のPR |
NYのセレブを虜にした絶品小籠包と本格広東料理をラグジュアリーな空間で
絶品JOE'S特製蟹肉入り小籠包と素材の鮮度、旬、味にこだわる一流のシェフが作る本格的な広東料理を、JOE'S SHANGHAIこだわりのスワロフスキーのシャンデリアが煌めく優雅な空間で是非楽しいひと時をお過ごし下さいませ。 |
初投稿者 |
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行列ギライのニューヨーカー達が並んででも食べる小龍包で有名なジョーズシャンハイNYの銀座店でフルコース。
銀座らしく、とってもラグジュアリー!! 地下とは思えない天井高で広々、170坪・220席の大箱!
前菜は、松花ピータンクリーム寄せ、コリコリの特級クラゲ、しっとりした、いわい鶏の青ネギ生姜ソース
特にピータンがとっても濃厚でクセもなく、おかわりしたかったほど美味!! ハイネケンのエクストラゴールド生と共に。
そして、、いよいよ看板メニュー、Joe’s特製 蟹肉と蟹ミソ入り小龍包&豚肉小龍包
一口では大きすぎ、2口では肉汁がこぼれてしまう。。慣れてないため、真っ白なテーブルクロスに折角の肉汁を阻喪・・・(恥)
北京ダック。表面は綺麗な飴色でパリパリ・カリカリの皮、肉厚な身、包む皮はしっとり~。
フカヒレの姿煮 これは、、まず大きさにビックリ!吉切鮫が一般的というが、モウカザメという種類!
気仙沼の活ホタテの蒸しもの・肝のソースで。
常陸牛サーロインのXO醤炒め。歯でちぎれるほど柔らかく適度な歯ごたえ!付け合わせの白いマコモ茸の味と食感も素晴らしい。
〆は海鮮あんかけ炒飯
デザートはパンナコッタのような濃厚・杏仁豆腐は、カタメでプリプリした食感がよかった☆
どれも最高の素材を使った、すべてが絶品の中華でした!