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お店のこだわり
料理
☆☆☆内容充実のコース料理がオススメです☆☆☆
ドリンク
ブルゴーニュ、ボルドー、南仏と幅広く300種ご用意
空間
白木のダブルカウンター、落ち着いた間接照明、高級感溢れる個室
料理
ワインとよく合う、食材から火入れまでこだわり抜いた本格焼鳥
コース
当店自慢の比内地鶏をレストランの雰囲気で味わえるNew Premium コース 16品
比内地鶏をメインとした王道の厳選炭火焼串や工夫を凝らした 創作串をお楽しみいただけるコースです。 また旬の食材を使用したオードブル、お食事、デザートまで堪能いただける レストランスタイルのフルコース。 ご接待や会食、大切な記念日等にご利用下さい。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:30
【土曜日限定】 当店自慢の比内地鶏をお客様のお好みでカスタマイズ
- 人数
- 2～4名様
口コミ
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口コミ 282件 フォロワー 267人お店が選ぶピックアップ！口コミ
銀座の穴場的オシャレ焼鳥屋「銀座Toriya premium」 | じきの食歴
銀座の穴場的オシャレ焼鳥屋「比内地鶏Toriyapremium」 外堀通りの銀座西五丁目交差点から新橋方面に少し行った所にある能楽堂ビルの５階。 そこに結構大箱の焼鳥屋がある。 「銀座Toriyapremium」 カウンター20席に個室を含むテーブル25席。 この規模の店だと、大衆焼鳥の店かと思うかもしれないが、そうではない。 店内にはいたるところに花が飾られており、フレンチレストラン... 詳細を見る
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口コミ 89件 フォロワー 46人ピックアップ！口コミ
銀座のオシャレ焼き鳥屋さん（ホスピタリティも完璧)
さあ、張り切って参りましょう! 本日は、銀座Toriya Premiumさんを訪問してまいりました! 店内入ると、オシャレな内装! 焼き場を見渡せるカウンター、オシャレテーブルが広がります! とても雰囲気の良いお店ですね! 今回も違いますが、デートで利用する感じも良いかもしれません... 詳細を見る
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口コミ 517件 フォロワー 257人紳士淑女の集う素敵な焼鳥やさん
行ってみたいなぁーと思いつつも、 大人な街ザギンにあるが故、 なかなか踏み込めずにいたプレミアムさん。 昨年、恵比寿界隈で行われた 日本酒ゴーアラウンドに参加した際、 ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座Toriya Premium（【旧店名】とりや 銀座店）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、ワインバー、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3503-8320 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のお電話は繋がりにくい場合が御座いますのでwab予約が便利です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄各線、B９出口より徒歩２分、ソニービルより外堀通りを新橋方向に歩き通り沿い左手 銀座駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010402027477 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
税・サービス料込み |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター20席、 テーブル25席（個室含む）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 半個室は5名様～8名様 御相談下さい |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
平日は、13歳未満のお客様のご来店をご遠慮して頂いています。 |
| ドレスコード | カジュアルフォーマル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月19日 |
| 備考 |
・ご予約(キャンセルポリシーに関して) |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
お店のキーワード
- 銀座
- 肉
- 比内地鶏
- アニバーサリー
- ペアリング
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
予約のお電話つながりにくい場合御座います。 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄各線、B９出口より徒歩２分、ソニービルより外堀通りを新橋方向に歩き通り沿い左手
能楽堂飯島ビル５階です。ﾋﾞﾙの裏手には入口がございませんので大通り（外堀通り）沿いの
ﾋﾞﾙ入口よりお越しください。（間違われる方が多発しております。ご迷惑おかけして申し訳ありません。） -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
行ってみたいなぁーと思いつつも、
大人な街ザギンにあるが故、
なかなか踏み込めずにいたプレミアムさん。
昨年、恵比寿界隈で行われた
日本酒ゴーアラウンドに参加した際、
プレミアムの焼き手さんとご縁を頂きまして✨
顔見知りがいたら、入店しやすいじゃん
って事で、行ってきた次第でございます♪
＊頂いた串とお料理＊
▶︎岩手県のジオファーム
マッシュルームのサラダ
▶...
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料理☆☆☆内容充実のコース料理がオススメです☆☆☆
会食には前菜、焼き物、〆のお食事、デザートまで充実のコースをオススメしております。プレミアムコース8000円・トリヤコース6000円。
ドリンクブルゴーニュ、ボルドー、南仏と幅広く300種ご用意
大切なゲストをもてなす格式の高いワインから、お仲間と気軽に楽しめるリーズナブルで焼き鳥と相性◎なワインまで、専門店ならではの品揃えで皆様をお迎えいたします。
空間白木のダブルカウンター、落ち着いた間接照明、高級感溢れる個室
ゆったりと奥行きのある白木のダブルカウンターと、桜のテーブル席は大切な御接待、御会食に最適です。落ち着いた大人の空間で、少し贅沢な炭火焼鶏をお楽しみください。最大8名様までゆったり座れます。40名様以上で貸切ご相談承ります。
料理ワインとよく合う、食材から火入れまでこだわり抜いた本格焼鳥
食材から味付け、火入れなどの調理方法にまでこだわり抜いた、本格的な焼鳥をご提供いたします。当店の焼鳥には、契約農場から直送された秋田県産比内地鶏をメインに使用。適度に熟成された地鶏にイタリア・シチリア島の岩塩から採取された塩を手振りし、最高級の紀州備長炭で丹精込めて焼き上げております。種類豊富なワインに合うよう調理されたこだわりの焼鳥と、ソムリエが厳選したワインのマリアージュをぜひご堪能ください。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
銀座駅2分◆火入れにこだわった焼鳥をソムリエ厳選ワインと共に。上質な空間は記念日や接待にも
契約農場直送の秋田高原比内地鶏の雌をメインにした焼鳥とワインのお店です。適度に熟成された地鶏にシチリア島の岩塩から採取された塩を振り、最高級紀州備長炭細丸で焼き上げたこだわりの焼鳥。絶妙な火入れと塩加減が織りなす美味を、落ち着いた空間でお楽しみください。毎日一本一本仕込んでいるため、人気部位や希少部位の数に限りがございます。ぜひ、前日までにご予約ください。
大事な接待、デートにどうぞ。
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