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数寄屋バーグ
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銀座を代表する人気ハンバーグ！
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柔らかハンバーグとスッキリトマトソースのコラボ！！
今日は雨が降っていて、出足も少ないと踏み、久しぶりに数奇屋バーグさんへ行きました。久しぶりのハンバーグです。
平日の昼過ぎに行くと、行列はありませんでしたが、店内はほぼ満席でした。ダブルチーズハンバーグBigサイズとリッチなコク旨トマトソースを注文しました。
最初にコーンスープが運ばれてきました。温かく美味しいコーンスープです。
注文して10分ほどでハンバーグが運ばれてきました。真っ赤なトマトソースをたっぷりとかけたハンバーグです。鉄板の上でソースがグツグツと煮立っています。鉄板の半分くらいを占める大きなハンバーグです。ソースと絡めていただきます。
ハンバーグにナイフを入れるとすぐに切れるほど柔らかいハンバーグです。肉汁たっぷりでとてもジューシーなハンバーグです。大きいですが、粗挽き感は無くとても食べやすいです。甘味の効いたトマトソースがハンバーグをスッキリとした味わいにしてくれます。ハンバーグに乗せたチーズによって味にコクが増して、さらに美味しく味わえました。
お皿に盛られたご飯は少し固めに炊いています。味がしっかりしたハンバーグにはちょうど良く合います。付け合わせはコーンともやしでしたが、肉汁とソースを味わうためにありました。
トマトソースによって、Bigサイズのハンバーグをあっさりといただくことができました。大変満足です！午後仕事が無ければ、ガーリックソースにチャレンジしたいです。
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お手頃なハンバーグランチ！！
銀座の大人気店「数寄屋バーグ」のハンバーグを求めて、お店に行きました。平日の昼12時過ぎに行くと、店内はほぼ満席でした。先に注文をしました。月見チーズハンバーグ Big(250g)のデミグラスソースを注文しました。
待つこと５分ほどで店内に案内されました。テーブルとカウンター席がありますが、店内はかなり狭いです。
先にサラダが運ばれてきました。フレンチドレッシングがかかったグリーンサラダです。
着席して15分ほどでハンバーグが運ばれてきました。鉄板の半分を埋める大きなハンバーグです。目玉焼きの下には、チーズがハンバーグにかかっています。
ナイフでハンバーグを切ると肉汁が溢れてきます。かなりジューシーなハンバーグです。肉の旨味と食感を味わえる美味しいハンバーグです！中はふわふわで、外はカリカリとした食感です。甘いデミグラスソースとチーズの香りがハンバーグに合わさり、とても美味しいです！！目玉焼きは、半熟の黄身がハンバーグのソースにもなれます。250gもあるハンバーグですが、食べ飽きない美味しさです。濃厚なデミグラスソースは、ハンバーグの旨味を引き立ててくれます。
鉄板には、コーンやもやしなどの野菜が乗っていて、デミグラスソースがソースになっています。
ご飯はもちもちとした食感で、濃厚なデミグラスソースに良く合います。
とても美味しいハンバーグでした！！
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月見チーズハンバーグ Big250g
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ハンバーグとライス
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目玉焼きを乗せた王道ハンバーグ
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肉汁たっぷりハンバーグです！
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サラダ
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外観
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外観
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外観 ハンバーグ
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ランチメニュー
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もりＣ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
数寄屋バーグ（スキヤバーグ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ハンバーグ |
| お問い合わせ |
050-5595-4742 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線/日比谷線/丸の内線 銀座駅徒歩3分 各線有楽町駅 徒歩3分 銀座駅から82m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3561-0688 |
| 初投稿者 |
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ハンバーグが食べたい気分だったので、ダメ元で銀座の数奇屋バーグさんへ行くと、お店の前に列が無かったので、思わず飛び込みました。私の後は列が出来ていたので、ラッキーでした。
ハンバーグはBigサイズ、トッピングにとろけるチーズ、ソースは熟成デミグラスソースにしました。
最初にコーンスープが運ばれてきました。コーンの甘みを感じるオーソドックスなスープです。
注文して10分ほどでハンバーグとライスが運ばれてきました。濃厚なデミグラスソースとチーズをまとったオーソドックスなハンバーグです。
少し粗挽きのひき肉の美味しいハンバーグです。ふわふわとした感じと肉を味わえるバランスが取れた美味しいハンバーグです。濃厚なデミグラスソースとチーズのコクが合わさり、ハンバーグをより美味しくしてくれます。濃厚なソースは、添えられているコーンやもやしとも合わさり、野菜を美味しくいただけます。
デミグラスソースに合わせるのにピッタリの白米で、どんどん白米が進んでいきます。大盛りにしても良かったかもしれません。ハンバーグより先に白米が終わってしまいました！
ランチで無ければ、ガーリック醤油ソースで食べてみたかったので、今度は夕食でトライしたいです！