Name: 銀座 佐藤養助
Address: 銀座6-4-17 出井本館 １Ｆ, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6215-6211
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.57

この口コミは、にゃんちゃん♡0215さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

にゃんちゃん♡0215 口コミ1,451件フォロワー1,282人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

我が家の贔屓。

全ジャンルの麺の中でも1番好みなのが稲庭うどん。必ず家にストックはありますが、たまにお店で食べるのも悪くないなとお連れと訪問。"銀座佐藤養助"。
コリドーの裏あたりに位置します。
お店はキレイめのうどん屋とかお蕎麦屋な作りで、お着物姿の美人なお姉さんたちが応対してくれます。
ただし、お座敷があるわけでも全席個室でもないのに何故か夜はサービス料10パー。納得がいきません。
秋田の佐藤養助はそんなこと無かったような気がするのだけど、まあここは銀座なので場所代ですね。
また、食べログ的には予約可となっていますが、基本的に予約組はコースでの縛りがあるため、単品でいきたい方は自動的にフリーとなりますので要注意。

海鮮秋田美人サラダ
自家製ゴマだれがすこぶる美味しい。
濃厚なゴマだれの中にペッパーや一味かなあ？といったスパイスが隠されており、野菜がすすむくんです。お刺身はなんの変哲もない味ですが、とにかくこのタレが美味しいので、目を見開くような偏差値のサラダでした。

せいろ二味
お連れのは王道2種のタレ。実はわたしゴマだれで頂くのはお初。悪くないですが甘みが前に出ているのでもう少し塩味が欲しくなります。
麺はやっぱり佐藤養助よなというキレと喉越し。
ちなみにひと口に稲庭うどんと言っても寛文五年堂や無限堂などがありますが、佐藤養助が元祖です。
秋田県民はそれぞれ家庭によって贔屓のお店があるかと思うのですが、我が家は昔から佐藤養助派。

温玉つけ麺
その名の通り温泉卵をツユに入れただけのシンプルなやつです。
卵大好きマンなのでもうひとつ追加でつけても良かったかもしれません。
ツユは案外穏やかな味。

2人で食べてお土産で男鹿の塩(秋田天ぷらみかわやすし匠でも使用)を購入して4500円くらい。
飲み物を頼んでないのでこんなもんかなと。
サービス料のないランチがオススメです。

ご馳走様でした。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632778","content_type":"ReviewImage","content_id":238632778,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632779","content_type":"ReviewImage","content_id":238632779,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632780 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632780","content_type":"ReviewImage","content_id":238632780,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632781","content_type":"ReviewImage","content_id":238632781,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632783 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632783","content_type":"ReviewImage","content_id":238632783,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632784","content_type":"ReviewImage","content_id":238632784,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632785","content_type":"ReviewImage","content_id":238632785,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-238632786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-238632786","content_type":"ReviewImage","content_id":238632786,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-179760575 .js-count","target":".js-like-button-Review-179760575","content_type":"Review","content_id":179760575,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

にゃんちゃん♡0215

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

にゃんちゃん♡0215さんの他のお店の口コミ

Miz（成田空港（空港第２ビル）、東成田 / フルーツパーラー、カフェ）

多少の覚悟は必要。

3.3

訪問： 2024/05
甚五郎（六本木、乃木坂、麻布十番 / せんべい）

ぎょうざ。

訪問： 2024/05
トマト（荻窪 / カレー）

穴カレー。

4.4

3.9

訪問： 2024/05
とんかつここまでやるか。（外苑前、表参道、乃木坂 / とんかつ）

脳内電卓。

3.5

訪問： 2024/05
BERG（新宿、新宿西口、新宿三丁目 / カフェ、ビアバー、パン）

マスクマスクマスク。

3.3

訪問： 2024/05
アマラントス（溜池山王、六本木一丁目、赤坂 / フレンチ、ワインバー、ビストロ）

ひと口で終わる感動。

3.9

訪問： 2024/05

にゃんちゃん♡0215さんの口コミ一覧（1451件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座佐藤養助（ぎんざ・さとうようすけ）
受賞・選出歴	うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、郷土料理、カレーうどん
予約・お問い合わせ	03-6215-6211
予約可否	予約可予約は平日のディナーのみ
住所	東京都中央区銀座6-4-17 出井本館　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線　「銀座」駅 C2,C3出口から徒歩3分銀座駅から244m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:30 ドリンク20:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	17時以降はサービス料10%

席・設備

席数	80席
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sato-yoske.co.jp/ginzaten.htm
オープン日	2006年12月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	佐藤養助の店舗一覧を見る
初投稿者	leeroo（8）
最近の編集者	afd9e2（0） ... 店舗情報（'23/10/23 18:30） tmsk38（0） ... 店舗情報（'23/09/16 21:22）編集履歴を詳しく見る