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050-5570-6651
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タコと大葉のトマトソース
この日(週)のトマトソースベースは、タコと大葉。
あっさりとしてニンニクとオイル控えめなこのトマトソースは、個人的には、魚介系に合うと思う。また、このトマトソースであれば、大葉の香りも活かすことができる。秀作。
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bushu
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店名 |
ピッツェリア イル ビアンコ
|
---|---|
ジャンル | ピザ、ワインバー、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-6651 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄都営浅草線 東銀座駅 7番出口 徒歩5分 新富町駅から347m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージお一人様110円 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースがございます |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様用の椅子はございません。 |
ホームページ | |
電話番号 |
03-3544-7774 |
備考 | |
初投稿者 |
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職場の近くであることと上司がお気に入りであることもあり、夜に伺うことが多いこの店。
圧倒的なコスパ、スタッフの細やかな気遣いが賞賛に値する。また、なんといっても料理提供の素早さは、イラチでせっかちな我が上司も満足している。
店内の雰囲気も落ち着いて、浮つきがなく安心感がある。BGMもイタリアンオペラ中心でなお良い。
ワインは白はシチリアものを中心として、赤はキャンティを含めイタリアンワインが充実。その他アルコールは、うれしいことにレモンチェッロまである。
さて本日はランチ利用。夜もそうだが自分も含め常連が多い。比較的客層は年齢層が上目か。
ランチは、ピッツアorパスタor肉または魚料理をメインとしたセットor鎌倉野菜のサラダプレートを中心としたセットというラインナップ。
注文はパスタランチ(週替わり)でトマトソースベースを選択。なお、基本的にパスタランチは、トマトソースベース、ビアンコ(塩味)ベース、クリームソースベースの三種であるが、夏場は冷製パスタもある。今週のトマトーソースベースはナスのボロネーゼ。いつもの通り大盛り。
ボロネーゼは、トマトが全面に出て、ニンニクは微量でオイルは少なめな、あっさりとしている(なお夜のトリッパも同様な感じのあっさりとしたものである)。ナスはスライスしたのを軽くソテーしたものを最後に和えてパルミジャーノをかける仕上げ。パスタは乾麺の細めのゲージでフェディリーにしようと思われる。全体的にオーソドックスな味である。
付け合わせのサラダの自家製ブランチドレッシングも美味。さらにパン、この日はフォカッチャ、食前のドリンクと食後のドリンクがそれぞれつく。更に大盛り無料かデザートかを選べて、直前の値上げ後でもジャスト1,000円!スタンプサービスもあり驚異的である。
心地よい午後が迎えられる。