学生時代からお世話になっている、一人でも “しゃぶしゃぶ” が楽しめるお店 !(^^)! : しゃぶせん 銀座コア地下2階店

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

学生時代からお世話になっている、一人でも “しゃぶしゃぶ” が楽しめるお店 !(^^)!

再訪 202210(No.3974)
1.訪店目的
・当日は日比谷での所用ありで、そのついでに訪店(;^_^A

2.お店の情報
・食べログのジャンル:しゃぶしゃぶ、すき焼き
・1971年(昭和46年)にオープン
・1955年(昭和30年)に赤坂で創業した、高級しゃぶしゃぶ屋
 『ざくろ』の廉価版のお店
・“お一人様専用” ?のお店で、店内は全てカウンター席♡♡♡
・40年以上前から伺っているお店ですが、最盛期は同じ銀座コア内の
 別の階(5F?)にも出店していた程の人気のお店(^▽^;)
・営業時間【平日】ランチ 11:00~16:00 ディナー 16:00~22:00
     【土日祝】ランチ 11:00~15:00 ディナー 15:00~22:00
・席数 85席

3.当日の混雑状況とお店の雰囲気
・日曜日の11:05頃の訪店で、直ぐに満席状態&待ち20名
・効率良く配膳&サービス出来るように良く考えられており、清潔感あり!

4.接客
・当日の担当の女性スタッフさんは、目配りも気配りも良く
 的確にサービスをする出色のお仕事振り♡

5.注文品
■生ビール 770円
場所的に適正な値付けでしょうねぇ(笑

■サービスランチ B  2,970円
【国産牛リブロース(70g)+豚ロース(70g)、選べるお通し、デザート、
 野菜盛り合わせ、ご飯又はあずき粥又は中華めん】

※ご飯又はあずき粥又は中華めんは、お替り自由
※ポン酢、胡麻だれ、もみじおろし、ネギ、塩、コショウ


お通し:アスパラ豆腐
『ざくろ』のモノよりも少し小さい気もしますが、お味は同じです♡♡♡

肉:国産牛リブロース(70g)+豚ロース(70g)
写真からも一目瞭然ですが、牛肉は今一つ、豚肉は先ず先ず(*^^)v

お食事:中華めん
以前は「ご飯」か「あずき粥」の2択でしたが、生まれて初めて頂いた
『ざくろ』の「しゃぶしゃぶ」の〆は「中華めん」でしたので、
当然の「中華めん」を選択でありまする~(^^♪
昨年の5月に「ざくろ銀座店」に伺った際は麺の仕様を変更されていて、
残念に思っていた処でしたが、今回のモノはまた元に戻した様な感じで、
お替りまでお願いして美味しく完食させて頂きました(●^o^●)

6.総括
当日の客の行動を見る限りでは、〆のご飯又はあずき粥又は中華めんの
お替り自由(炭水化物の大量摂取)狙いの輩もいるようです(´;ω;`)
肉のレベルは支払う金額次第ですが、その他は『ざくろ』と同じモノ?が
廉価に頂けますので、機会があればまた伺わせて頂きますね♡♡

ご馳走様でした。

[Pre. 03]

  • しゃぶせん - 店頭

    店頭

  • しゃぶせん - 店頭

    店頭

  • しゃぶせん - 店外メニュー

    店外メニュー

  • しゃぶせん - メニュー

    メニュー

  • しゃぶせん - メニュー

    メニュー

  • しゃぶせん - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • しゃぶせん - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • しゃぶせん - メニュー

    メニュー

  • しゃぶせん - メニュー

    メニュー

  • しゃぶせん - 冷たいお茶 & おしぼり

    冷たいお茶 & おしぼり

  • しゃぶせん - 生ビール 770円

    生ビール 770円

  • しゃぶせん - ポン酢・胡麻だれ・ラー油

    ポン酢・胡麻だれ・ラー油

  • しゃぶせん - 塩・コショウ

    塩・コショウ

  • しゃぶせん - アスパラ豆腐

    アスパラ豆腐

  • しゃぶせん - 鍋はお一人様用♡

    鍋はお一人様用♡

  • しゃぶせん - ポン酢、胡麻だれ、もみじおろし、ネギ

    ポン酢、胡麻だれ、もみじおろし、ネギ

  • しゃぶせん - 国産牛リブロース(70g)+豚ロース(70g)

    国産牛リブロース(70g)+豚ロース(70g)

  • しゃぶせん - 野菜盛合せ

    野菜盛合せ

  • しゃぶせん - 国産牛リブロース

    国産牛リブロース

  • しゃぶせん - 国産牛リブロース

    国産牛リブロース

  • しゃぶせん - 豚ロース

    豚ロース

  • しゃぶせん - 豚ロース

    豚ロース

  • しゃぶせん - 中華めん

    中華めん

  • しゃぶせん - スープ

    スープ

  • しゃぶせん - 中華めん

    中華めん

  • しゃぶせん - 麺 リフト

    麺 リフト

  • しゃぶせん - 中華めん お替り

    中華めん お替り

  • しゃぶせん - くずきり

    くずきり

  • しゃぶせん - くずきり リフト

    くずきり リフト

  • しゃぶせん - 温かいお茶

    温かいお茶

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ゆっきょし

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 しゃぶせん 銀座コア地下2階店

移転前の店舗情報です。新しい店舗はしゃぶせん 銀座店をご参照ください。

ジャンル しゃぶしゃぶ、すき焼き
住所

東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア B2F

交通手段

地下鉄銀座駅 A3出口より 徒歩1分。

【店舗移転のお知らせ】
いつも「しゃぶせん 銀座店」をご利用いただき誠にありがとうございます。昭和46年開店以来銀座コアビル内で営業いたして参りましたが、8月6日(日)を以て閉店致します。
新店舗は8月24日(木)より「イグジットメルサ(旧ニューメルサ)8F」にて営業再開いたします。
移転後も変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願いいたします。

銀座駅から161m

営業時間
  • ■営業時間
    【平日】
    ランチ 11:00~16:00
    ディナー 16:00~22:00(L.O.21:00)
    【土日祝】
    ランチ 11:00~15:00
    ディナー 15:00~22:00(L.O.21:00)


    ■定休日
    年末年始・休館日・店舗移転につき閉店【8/6~8/23】
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

85席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店の外に喫煙所がございます

駐車場

銀座コアビル駐車場57台。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

制限なし

ドレスコード

制限なし

ホームページ

http://www.zakuro.co.jp/syabusen/index.html

オープン日

1971年

備考

http://www.ginza-core.co.jp/shops/gourmet/gourmet_10.html

お店のPR

銀座の“お一人様専用”しゃぶしゃぶ店!店内全てカウンター席です♪

お肉のうまみを最大限に引き立てる熟成された秘伝の胡麻だれは後を引く美味しさ。アスパラ豆腐、トマトサラダといったサイドメニューも豊富。くずきりなどのしゃぶせんならではのデザートも人気。店内は全てカウンター席ですのでお一人様ずつご用意する鍋で心ゆくまでしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。

初投稿者

徹っちゃん徹っちゃん(184)

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