Name: 空也
Address: 銀座6-7-19, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-3304
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.86

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ココマドモアゼル口コミ1,198件フォロワー1,302人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

2024/04訪問1回目

4.0

￥1,000～￥1,9991人

餡と種が馴染んだ3日目も美味しい

銀座にある和菓子店。

創業は1884年(明治17年)の老舗。

看板商品は「空也」と刻印が入った「最中」。
銀座の手土産として絶大な人気。
保存料や添加物等は一切使用しておらず、安くて体にやさしい美味しい和菓子です。

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場所は銀座駅から徒歩3分ほど。

10日位前に予約をして訪問。

❤︎【最中】
餡は北海道十勝産の減農薬栽培の小豆を生豆から丁寧にじっくりと炊いた「つぶし餡」。
粒餡でもこし餡でもない、その丁度中間位の餡。
餡を挟んでいる種(←皮の事)はパリッとしていて香ばしい。
添加物は不使用ですが、小豆と砂糖を高温で炊いているので1年を通じて1週間は日持ちするよう。
店主曰く、「3日目が一番美味しい」との事で、購入当日と3日目のものを食べ比べ。
購入当日よりも3日目の方が種(皮)はしっとり。
だけどフニャッとしているわけではなく、「ややパリッ」という状態。
餡と種(皮)が馴染んで一体化された感じで、購入日とは又違った美味しさ。
餡は甘過ぎず軽やかであっさりとした後口。
何個でも食べられそうな美味しい最中です。

3

空也

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3

最中

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2

最中 10個〜販売

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最中

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最中

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店舗基本情報

店名	空也（くうや）
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	03-3571-3304
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座6-7-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線「銀座駅」B5出口から徒歩3分銀座駅から170m
営業時間	月・火・水・木・金 10:00 - 17:00 土 10:00 - 16:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコイン他多数あり。
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kuya.tokyo/
オープン日	1884年
備考	御進物用のみ紙袋サービスあり。（自宅用はビニールの買い物袋になります）予約時間通りにいかないと、引き渡し不可の場合があります。（例：午後引き渡しで予約をした場合は午前中に伺っても引き渡しは不可）
初投稿者	麻の葉（4）
最近の編集者	eri_ri_ri（11） ... 店舗情報（'24/04/27 10:03） yu3ma632（0） ... 店舗情報（'23/11/15 22:21）編集履歴を詳しく見る