ル・ジャルダン・デ・サヴール(Le jardin des saveurs) - 東銀座(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

東銀座の老舗フレンチ

ル・ジャルダン・デ・サヴール

(Le jardin des saveurs)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

東銀座にある隠れ家的カウンターフレンチ、シェフ歴40年超の自ら腕を振るう至極のレストラン。

お店のこだわり

料理

焼き菓子オンラインショップ

焼き菓子オンラインショップ

料理

トリュフ料理

トリュフ料理

料理

ジビエ料理

ジビエ料理

コース

おまかせディナーコース ネット限定食前酒セット(ご予約時にメイン料理を必ずお選びください)8品

スペシャリテ満載のスペシャルコースです ネット予約限定でスペシャル食前酒をご用意いたします。 ※ソフトドリンクに変更可

予約するコース詳細
20,000(税込)
人数
1~4名様

Degustationランチコース ネット限定食前酒セット(ご予約時に必ずメインをお選びください)7品

おまかせディナーコース少なめにしたスペシャリテ満載のスペシャルランチコースです。 ネット予約限定でスペシャル食前酒をご用意いたします。 ※ソフトドリンクに変更可

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
1~4名様

JSディナーコース ネット限定食前酒セット(ご予約時にメインを必ずお選びください)5品

お得なディナーフルコースです    ネット予約限定でスペシャル食前酒をご用意いたします。 ※ソフトドリンクに変更可

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
1~4名様

投稿写真

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  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 アミューズ(鱧と冬瓜のゼリー寄せ 梅肉ソース)

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 フランス産兎とフォアグラのモザイク仕立て トリュフ風味

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 房州産鮑のグリエ 肝のガレット 鮑コンソメジュレ サラダ仕立て

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール -

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 温野菜のガルグイユ

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 九州産アズキハタのポワレ 松茸とエストラゴンのスープ仕立て

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 杏のデザート(果肉のムースグラッセと種のブランマンジェ)

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 フォンダンショコラとキャラメルアイス

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール - 2021.9 小菓子(バニラ風味のチョコレート、杏とオレンジのケーキ)

  • ル・ジャルダン・デ・サヴール -

口コミ

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  • 具留目恥垢
    口コミ 1,691件 フォロワー 268人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    世界でここだけのBecasse

    昼再訪 今回は通常のコースに前菜トリュフ卵とメインでベカスを差し替えで。 メインはBecasse。もう毎回書いてるので言う事はないのですが。去年は日本に入ってきたBecasseの個体そのものが小さく物があまり良いのがなかったようでこちらのベストの物を知ってる者からすると本領発揮は出来てなかったように感じました。今年はこちらで3羽めですが今シーズンのは去年に比べ質は安定しておりいつもの鬼美味... 詳細を見る

    ル・ジャルダン・デ・サヴール - 料理写真:

    2023/01 訪問

    18回

  • Avignon_mats1984
    口コミ 1,375件 フォロワー 1,164人

    ピックアップ!口コミ

    古風すぎるのか、それとも

    まだもう少しある休みの日々。食で手抜きはしたくない。 とまあ、そんな具合に、フレンチをちょっと探究してみるかという中で、ターゲットにしたのがこちらのお店。 如何にも古典的なスタイルを墨守している感で、個人的には好みな感じがあり、行ってみた。 階段を下って店に入ると、静かにクラシックが流れる... 詳細を見る

    ル・ジャルダン・デ・サヴール - 料理写真:牛フィレ

    2022/11 訪問

    1回

  • ASO
    ASO
    口コミ 2,296件 フォロワー 427人

    40種の野菜のガルグイユにほっこり メインのパイ包みのジビエの肉肉感も流石。

    クラシカルなフレンチと聞いていたが、ここまで突き詰められると新鮮ささえ感じた。 また、シェフは寡黙に見えるが、一声美味しい旨声かけすると、かつての修行時代から、パンや野菜への... 詳細を見る

    ル・ジャルダン・デ・サヴール - 温野菜 ガルグイユ 40種以上の野菜

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ル・ジャルダン・デ・サヴール(Le jardin des saveurs)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5589-4445

予約可否

完全予約制

メインをお選びいただくコースはご予約時にお選びいただきます様にお願い申し上げます
写真撮影はお料理、お祝いの写真等は大丈夫ですが店内の写真はお控えくださいます様にお願い申し上げます
5月1日から合計金額の10%のサービス料を頂戴致しますのでご了承下さい

住所

東京都中央区銀座6-16-11 銀座山本ビル B1F

交通手段

日比谷線・浅草線「東銀座」徒歩3分
大江戸線「築地市場」徒歩5分
JR「新橋」徒歩8分

東銀座駅から245m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:00

    • 定休日
  • 年末年始及び夏季休暇あります。
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010001127845

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

5月1日より、サービス料合計金額の10%

席・設備

席数

8席

(カウンター8)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

個室はありません。8名のカウンター席だけになります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

お子様もご入店いただけますがうるさくなった時に他のお客様のご配慮をお願いします。お子様1人に対して大人が2名様以上での予約だけになります。チャージをお子様1人つき¥6000頂くようになります。お子様用の料理をご注文された場合、料理代金はチャージから引かさせていただきます。

ドレスコード

特に指定はしておりませんが良識あるご判断をお願い致します。

ホームページ

https://otoriyose.ikyu.com/collections/vendors?q=ja-saveurs&did=ja-saveurs

公式アカウント
オープン日

1991年8月23日

電話番号

03-3542-2200

備考

円形カウンターで臨場感あふれるお食事をお楽しみください。
ワインの持込は一本(750ml)6000円持込料を頂きます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chagiichagii(2)

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お店のキーワード

  • 記念日
  • カウンター
  • ジビエ
  • 野菜料理
  • 東銀座

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30 ドリンク14:30)
     18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)

    年末年始及び夏季休暇あります。

  • アクセス方法を教えてください

    日比谷線・浅草線「東銀座」徒歩3分
    大江戸線「築地市場」徒歩5分
    JR「新橋」徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    クラシカルなフレンチと聞いていたが、ここまで突き詰められると新鮮ささえ感じた。

    また、シェフは寡黙に見えるが、一声美味しい旨声かけすると、かつての修行時代から、パンや野菜へのこだわりまで時間をかけて話しをしていただいた。

    半円のカウンター席に座り、話題も豊富なシェフの話しを聞きつつ食べる一皿、一皿、楽しく美味しかったです。

    コースの内容も、有名な温野菜のガルグイユは、複雑な野菜の...

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