メニュー・プラン : 牛庵

更新日 : 2023/08/30

料理メニュー

(税込価格)

■ ステーキコースメニュー ■

ヒレは100gにつき500円増しとなります。

華コース

5,940円

牛佃煮
牛肉前菜3種(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)
サラダ、ヒレステーキ100g又はサーロイン100g、ご飯、香の物、赤だし、デザート、珈琲
※女性の方限定とさせて頂きます

竹コース

7,260円

牛佃煮
牛肉前菜3種(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)
サラダ、ヒレステーキ130g又はサーロイン130g、ご飯、香の物、赤だし、デザート、珈琲

松コース

8,580円

牛佃煮
前菜(日替わり)、牛肉前菜(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)いずれか一品
サラダ、ヒレステーキ150g又はサーロイン150g、ご飯、香の物、赤だし、デザート、珈琲

上松コース(200g)

9,790円

牛佃煮
前菜(日替わり)、牛肉前菜(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、牛ローストビーフ)いずれか一品
サラダ、ヒレステーキ又はサーロインステーキ、ご飯、香の物、赤だし、デザート、珈琲
250g10000円

神戸牛サーロインコース(200g)

16,390円

牛佃煮
前菜(日替わり)、牛肉前菜(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)いずれか一品
サラダ、神戸牛サーロイン200g、ご飯、香の物、赤だし、デザート、珈琲
250gにサイズアップできます(価格はお問い合わせください)

神戸牛ヒレコース(150g)

16,720円

牛佃煮
前菜(日替わり)、牛肉前菜(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)いずれか一品
サラダ、神戸牛ヒレステーキ150g、ご飯、香の物、赤だし、デザート、珈琲
200gにサイズアップできます(価格はお問い合わせください)

神牛戸牛ヒレ&サーロインコース

18,040円

牛佃煮
前菜(日替わり)、牛肉前菜(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)いずれか一品
サラダ、ヒレステーキ100gとサーロイン100g、ご飯、香の物、赤だし、デザート、珈琲

■しゃぶしゃぶ・すき焼きコースメニュー■

黒毛和牛コース

7,590円

牛佃煮
牛肉前菜3種(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)
すき焼きまたはしゃぶしゃぶ、うどんまたはご飯、香の物,赤だし(すき焼き)・雑炊(しゃぶしゃぶ)、デザート
肉増量1.5倍コースあります。

神戸牛コース

13,640円

牛佃煮
牛肉前菜(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)いずれか一品
すき焼きまたはしゃぶしゃぶ、うどんまたはご飯、香の物,赤だし(すき焼き)・デザート
肉増量1.5倍コースあります。

神戸牛コース(前菜付き)

14,740円

牛佃煮
前菜、牛肉前菜(牛とろ炙りにぎり、牛スモーク、ローストビーフ)いずれか一品
すき焼きまたはしゃぶしゃぶ、うどんまたはご飯、香の物,赤だし(すき焼き)・雑炊(しゃぶしゃぶ)、デザート
肉増量1.5倍コースあります。

【ローストビーフ・牛スモークなど】

1,870円

ハーフサイズもあります。880円

【牛とろあぶりにぎり一貫】

880円

霜降り肉のサーロインをお寿司にしました。お口の中でとろけてしまう一品です。

本日の前菜

1,100円

日によって変わりますので、従業員にお問い合わせください。

牛すじ土手煮

770円

神戸牛のスジを、赤味噌で甘辛く煮込んだおすすめの一品です。

トマトサラダ

880円

牛庵サラダ

1,320円

■ 単品ステーキ ■

黒毛和牛ヒレステーキ(150g~) 7425円~

50gずつグラムアップできます。

黒毛和牛サーロインステーキ(150g~) 6600円~

50gずつグラムアップできます。

神戸牛ヒレステーキ(150g~)14740円~

50gずつグラムアップできます。

神戸牛サーロインステーキ(200g~)14410円~

50gずつグラムアップできます。

■ お土産 ■

手作り冷凍食品です、一個からでもお気軽にお申し付けください。
冷凍食品のみのお持ち帰りも承ります!是非ご家庭でお楽しみください。

黒毛和牛ハンバーグ

756円

お家で気軽に牛庵ハンバーグが楽しめます。130g

おすすめ

黒毛和牛ビーフシチュー

1,080円

黒毛和牛のバラブロックをやわらかく煮込んだ自慢の一品です。250g

黒毛和牛すき焼き

2,160円

当店のすき焼きに使用している特製割り下で仕上げました。
温めるだけですぐにすき焼きが楽しめます。220g

黒毛和牛肉みそ

540円

うどんややっこなどに乗せればおいしい一品が出来上がります。
使い勝手の良い味付けとなっております。150g

神戸牛と黒毛和牛の佃煮

1,080円

そのままごはんのお供に、酒のつまみに、用途は色々あります。
こちらは冷蔵品となります。150g

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
牛庵(ギュウアン)
受賞・選出歴
ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

03-3542-0226

予約可否

予約可

7名様以上のご予約はお席のみでなく、お料理のご予約もおすすめいたします

住所

東京都中央区銀座6-13-6 華僑商工会ビル B1F

交通手段

地下鉄銀座駅 徒歩4分/地下鉄東銀座駅 徒歩2分

東銀座駅から213m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:15

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ予約不可
    ディナー最終入店21:00
    ※誠に勝手ながら、6月19日より暫くの間、ランチを13:30ラストオーダーとさせて頂きます。

    ■ 定休日
    月曜日祝日は休業
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス、チャージ料無し

席・設備

席数

58席

最大予約可能人数

着席時 52人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室ご利用は六名様以上からとなります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

全時間帯禁煙です

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーカーは玄関にて畳んでお預かりいたします。

ドレスコード

無し

ホームページ

http://gyuan.style

公式アカウント
備考

ランチは予約不可
無料WiFiあり

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

食べログステーキ百名店2021選出◆銀座で30年以上◆特選の神戸牛・但馬玄を様々な調理法で

この度食べログ様より、全国のステーキ部門100店の中に【牛庵】がランクイン致しました。これもお客様の支えあってのものと感謝しております。当店の神戸牛は神戸上田牧場の【但馬玄(たじまぐろ)】を取り扱っている都内では数少ない店舗の一つとなっております。銀座で30余年、これからもサービス、クオリティともに最上を心掛け営業していきます!
※ランチタイムはご予約できません。

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伐折羅大将伐折羅大将(161)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [水]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [木]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [金]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [土]
     11:30 - 14:15(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    ランチ予約不可
    ディナー最終入店21:00
    ※誠に勝手ながら、6月19日より暫くの間、ランチを13:30ラストオーダーとさせて頂きます。

    ■ 定休日
    月曜日祝日は休業

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄銀座駅 徒歩4分/地下鉄東銀座駅 徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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