カフェブーサン
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音楽好きには貴重な店です
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西山6520
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェブーサン（cafe boosan）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、カフェ、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
088-679-6696 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
德島駅から東に徒歩で線路沿い、四国電力ビルを南に進むと東側 徳島駅から287m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席６席 ２×６卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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人によっては印象悪く感じる店のようです。が、「店主が客のマナーにうるさい店」と「客のマナーが悪いのに店主が何も言わない店」のどちらを選ぶかと言われれば個人的には前者ですね。批判的な論調を読んでみると以下のようにまとめられました。
・「静かに音楽を楽しむ店」とあるが押しつけがましい→
個人的には静かにできない客には来て欲しくないです。音楽が嫌いな人も同様です。
・飲み物を頼まないとマスターが怒る→
例えば居酒屋で飲み物を頼まない客とかありえないでしょう？ メニューにも飲み物も頼むように書いてあります。私の目にもマスターはいつもピリピリして見えますが、非常識な要求をされたことはありません。
ある時などはシングルオリジン（一種類の豆で入れる）コーヒーを頼んだら会計の時に緊張した顔で「コーヒーどうでしたか」と聞かれました。ブレンドを頼んだ時には言われたことがない。というかカレーやチーズケーキでおいしかったか聞かれたこともありません。マスターはよほどコーヒーにこだわりがあるのだろうと思います。このカフェは「カレーとチーズケーキの店」という評価が多数だと感じますが、恐らくマスターにとってはコーヒーの店なのに、それが理解されてないという失望があるのではないでしょうか。そのような店と客の認識の齟齬からあのピリピリした空気が生まれてくるのではないかという気がします。
・席を指定される→
カフェでは珍しくないことです。「どこでもどうぞと言っておいて後から指定してきたから不愉快だ」というような口コミも見かけました。私は誰もいない時でも席は指定されるので、今は学習されたのだと思います。
以上です。つまりマスターは席を指定すること、飲み物を頼むこと、うるさくしないこと、基本的にはこの３つしか要求していません。カフェならどれも普通のことですよ。
私の印象では比較的繁盛しているお店だと思うので、既に書きましたが店の雰囲気にそぐわないお客さんにまで来ていただく必要はないと思います。