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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
鳥焼処 鳥ぼん 本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-624-1351 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島駅から徒歩4分程度 徳島駅から273m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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いつもありがとうの東横インの徳島駅前に泊まりました。
で、夜はどうしようかねと調べてると、すぐ斜向かいに
焼き鳥の百名店があるじゃないかと知って速攻行ってみることに。
当日の夕方前に電話で午後7時に予約できました。
金曜だったこともあってとても賑わってましたね。
自分がお店にいる間は満席で予約がない人は断られてたようです。
ちなみに国道側は勝手口になってます。
北側の入口が正面ですのでね、自分、早速間違えました。(^^ゞ
まずはお通し。
鶏の冷製和物でした。
大葉が爽やかに効いていました。
すだちジュースは青い爽やかさがあるやつです。
地元のジュースですがレモネードみたいなもんかな。
泊った東横インの自販機に110円で売ってありました。(^_^;)
冷しゃぶサラダは鶏肉です。
ごまかポン酢かが選べました。
玉ねぎと大根とご一緒に。
阿波鶏の唐揚げは醤油ベースで衣厚め
外はサクサクで中しっとり系の唐揚げでした。
串はすべて阿波鶏を中心に頼みました。
肩ロース、塩麹、はらみ、トロ皮。
かなり淡白で引き締まった肉身。
思ったよりあっさりしてると感じました。
塩ダレが選べたので塩にすべてしましたが
トロ皮だけはタレで出てきました。
カリッとしてるのに皮がブリブリで
ジューシーに焼けてたのがさすがでした。
そして肩ロースのバター焼きで〆。
椎茸やえのきなどのキノコ類と阿波尾鶏を
バターでしっとり炒め焼したものです。
この三者の相性は抜群ですよね。
総じてやはり阿波尾鶏関係がおススメだと思います。
そして値段も相当にお手頃でした。
ソフトドリンクをさらにもう一杯飲んだんですが
お会計が全部で3500円くらいでした。
居酒屋でしっかり飲み食いして3000円台で
収まるの久々だったなあ。(゚∀゚)
最近は簡単に5千円、6千円はしますから。
阿波尾鶏も堪能できてお手頃価格だったのも嬉しいお店でした。