2018新年会 : 八寸庵 花子

いつものメンバー(呑んべぇさん)で新年会でお邪魔しました。

会費は飲み代込みの1人6000円(税込み)で、お酒(日本酒)はご主人におまかせというプランでお願いしました。

■日本酒
八海山大吟醸に始まり、〆は飛露喜の純米酒と６種類を堪能。

■料理(おつまみ)
小鉢(５種類)、おでん、天ぷら、自然薯鍋などを頂き、〆の蕎麦は更科そばでした。

□感想
今回も、美味しい日本酒と料理を頂きながら、楽しい時間を過ごすことが出来大満足です。

ご馳走様でした。

第五回花子会 祝いの陣

今回は仲間のお祝いでお邪魔しました。
快気祝い、新築祝い、御懐妊祝い、まもなく婚約祝いなどなど、お祝い事が重なり招集っす。

いつもの様に、店主お任せのコースで予約。

料理
おつまみ5種、自然薯鍋、天麩羅、新玉ねぎのグラタン、手打ち蕎麦など

日本酒
八海山、冩楽、飛露喜、新郎、自然郷セブンSpecial

ご主人の日本酒や酒蔵のあれこれ伺いながら、料理と日本酒に舌鼓っす。

参加者は皆満足し、次回の開催を熱望しながら解散したっす。

ご馳走様でした。

【再訪】
第四回　花子会、2016年梅雨の陣

実に2年振りの花子会です。
今回のメンバーは4名。

提供された日本酒
超辛口 ばくれん
限定 紀土 特別純米 夏ノ疾風
写樂（詳細忘れました ^^;）
飛露喜 純米（非売品の特別純米）
奈良萬 純米生酒 中垂れ

提供された料理
前菜五種（筍、蒟蒻、ブロッコリー、浅利、なます）
蕎麦豆腐
天ぷら
アボカドのサラダ
新玉ねぎのグラタン
〆の蕎麦三種（田舎、更科、檸檬切り）など

酒も料理も大満足っす。
ご馳走様でした。

【再訪】
第三回　花子会、梅雨の陣

今回は新メンバーを加え７名でお邪魔しましたっす。
日本酒の銘柄や御主人の説明はメモらなかったので忘れてしまいました。(；ﾟДﾟ)

初参加の若手２名を加え宴会は高評価でした。
中でも高評価だったのが、蕎麦の実の一品と〆の蕎麦。
毎回３種類蕎麦が出てくるっすけど、やはり新メンバーの２名も更科が好評でした。

次回は盆過ぎに開催予定っす。
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【再訪】
今回は、日本酒好きの仲間3名でお邪魔したっす。
予約は18：00、17:45にはメンバーが揃い生ビールで宴会スタート！
生ビールを飲み終えると日本酒の登場っす。
ご主人が一升瓶と酒を入れる陶器を持って現れ、酒を汲みながら酒の説明をしてくれるっす。
今回は、獺祭純米大吟醸磨き二割三分に始まり、而今純米吟醸・写楽純米吟醸・十四代吟醸（生）・飛露喜純米吟醸の順でいただいたっす！
どれも飲みやすく極上の味わいと風味でした。（上手く表現出来るなら個別に表現したいっすけど、すいません！ (ｰｰ;)）
料理も日本酒にマッチした最高の肴で、ホント旨かったっす。
次回は、夏の陣を5〜6名で開催予定っす。

御馳走様でした！

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記念すべきレビュー５０件目は日本酒好きにはたまらない店っす。
正直教えたくないという気持ちもアリアリでのレビューっす。

会社の同僚が是非連れていきたい店が在ると連れて行ってくれてのがここ『八寸庵 花子』っす。

外観はどう見ても普通の民家で、営業時間のみ下げられる提灯が目印っす。
店内は昭和モダンの落ち着いた和空間でまさに隠れ家にぴったりといった感じっす。

今回のセッティングは全て同僚任せ、料理+日本酒で６０００円のコースっす。

まずはじめに出されたのがウェルカム生ビール。
ピッチャーで出されグラスに注ぎのどを潤し、料理と日本酒の登場を待つ。

小鉢５種・さつま揚げ・冷製おでん・味噌べら・天ぷらの料理が順次出てきたっす。
この料理に合わせ、店のご主人がお薦めの日本酒を出してくるシステムっす。

コースの値段は料理が最高１００００円で、日本酒が最高４００００円だそうっす。
日本酒は結構こだわっていて、相当のレアものも有るらしいっす。

今回のコースで出された日本酒も、この価格でこの酒は普通飲めないっしょというラインナップ。
※お酒の銘柄は伏せさせてもらうっす。　　<(_ _)>

料理と日本酒を十分に満喫すると最後に出てくるのが、ご主人自慢の手打ちそばっす。
通常は蕎麦の３種盛りらしいんすけど、ご主人とお話しているうちに気に入っていただけた様で、
サービス１品と蕎麦を４種盛りでいただいたっす。
蕎麦汁は辛口で飲んだ後の一すすりには最高で、特に更科蕎麦は絶品でこれだけをいただきに訪れたい一品でした。

お昼にお蕎麦をいただけるらしいので是非行ってみたいと思うっす。

御馳走様でした。