鰻料理専門店 曳馬野
（ひくまの）- 最寄り駅：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鰻料理専門店 曳馬野（ひくまの）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
053-452-3544 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
クルマ・電車 駅から徒歩５分ほど 第一通り駅から211m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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《概要》
創業から半世紀
春から秋に掛けて 浜名湖産 天然うなぎが使用
汽水湖の浜名湖で育つ天然うなぎ
静岡県内の地酒にこだわっています
IWC 2013の日本酒部門で金賞を獲得した
磯自慢をはじめ、臥龍梅 喜久酔 國香 花の舞
女泣かせ 正雪 初亀 志田泉 など県内の地酒が豊富
うなぎとワイン
うなぎ料理とスパークリング 赤ワインが合う
《店内》
42席 個室なし
⚫︎インテリア
和モダンでレトロな空間
ゆったり落ち着いた雰囲気
ナチュラルブラウンのテーブル
抹茶色のソファと背もたれ付きチェア
BGMはインストルメンタル
【注文したメニュー】税込表記
★うな重 竹 1尾 160g 4950円
白ご飯大盛り ＋110円 山葵漬け
肝吸い 香物 鰻のタレ 山椒添え
うな重 器は黒内朱のうな重箱
関東風のスタイル、表面はこんがり焼き色
じっくり蒸されたふっくら食感
香ばしい風味と上質な旨味
噛むほどに肉汁溢れて食欲が刺激する
吸物 柚子が効いたあっさり味、中に鰻の肝
香物の種類は胡瓜 人参 白菜
★しらす丼 880円
小鉢 薬味 吸物 香物 卵黄 胡麻 ネギ 醤油 オイル添え
地元 遠州儺で獲れた釜揚げしらす料理
しらすはふっくら柔らかく優しい味
独特の風味が白ご飯とマッチ
お米は粒が立ち、食べ応えのある量
小鉢は黒はんぺん ねっとり食感
吸物 柚子が効いたあっさり味、中にとろろ ネギ
香物の種類は胡瓜 人参 白菜
★骨せん 660円
鰻の骨の唐揚げ
硬めのカリカリ食感
お菓子感覚で食べられる
★日本酒
《営業時間》
11:30～14:00 17:00～20:00
定休日 水曜日
《お支払い》
・クレジットカード
VISA JCB AMEX Diners
《アクセス》
静岡県浜松市中区田町322-3