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塩が染みる
12:30訪問。8割埋まり
久々の訪問
券売機前で迷います
むむ
限定の焦葱油の葱塩そば（900）＋ランチセット（200）
レギュラー系でも、よかったのですが、ついつい限定系で
セットのご飯系はマスト
以前の記憶で、塩ラーメン系は美味しかったので
お昼時でもあるので店内活況です
皆様黙々と啜っています
早く啜りたい
とかで先にご飯がサーブ
日替わりは鶏そぼろご飯
嬉しいネギがパラリ
こりゃ旨いでしょう
とかでラーメンもサーブ
素敵なビジュアル
チャーシューにメンマにセンターにはフライドオニオン
緑の青梗菜が映えます
そして白ネギ
で、むっちゃ良い香り
これが葱油でしょうか
先ずは麺を取り出しズズ
うま
クチに入れると、香りがほわっと
鼻をくすぐります
早速とズズ
うま
啜ると、ふわりと芳ばしい香り
そのままズズっとすると更に拡がり、鼻孔をくすぐる
噛みしめる小麦の甘さ
美味しい
更に多めにズズ
うま
ジワリと染み込む旨さ
クチに入れたあとで拡がる
これ、センターの諸々を崩さず、そのままいきたくなります
ご飯、鶏かぶりです
でも食べます
ネギのアクセントが、いいですね
美味しい
で、やはりラーメン
啜る度に、込み上げる美味さ
あっさりとしながらも風味がいいです
ネギやらをクラッシュしながら食べると、当然味変
お？
これはこれで美味い
ネギのシャキ感が塩に合う
葱油との相性も良いのですよ
そぼろご飯を挟みながら、フィニッシュ
お腹いっぱい
数年振りでしたが、美味かったー
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この場所でこの味！癖になります！
12:20訪問。空席3名
こってり系のラーメンが好きな私にとっては、塩系は進んでいかないものでした。
食べると美味しいのはわかっていても、パンチを求める自らに毎度ため息が 笑
今回は、たまたまお連れ頂いて入店。
券売機を見るも、なかなか魅力的なメニューが並んでいます。
これは、それぞれ試したいメニューだらけ
しかし先ずは看板から
塩そば（650）＋チャーシュー丼（350）
チャーシュー丼は、ついつい 笑
5分程度で着丼。
先ずはスープを啜ると
うまー
鶏が効いています。
表面の油も良い感じ
麺もバランスが良いです
そして、チャーシュー丼
大好きな味です。
これだけでも良いくらい。
いやー、これは素晴らしいラーメン屋です
店主のあくなき探究心が伝わります
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kint1
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
汐のや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
080-4919-9584 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
静岡駅から2,851m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 スーパー マム・お弁当チャイルド 共同利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年12月9日 |
| 備考 |
餃子のお持ち帰り出来ます。 |
| お店のPR |
塩ラーメン専門店
『汐のや』のスープは大量の鶏ガラを使い、旨み甘みたっぷりの透き通ったスープに仕上げました。 また、塩ダレは特徴的な塩を使用する事で個性ある、魚介との相性バッチリな塩ダレが完成しました。 塩ラーメンはシンプルでなおかつ奥が深い、ごまかしのきかないラーメンです。 ぜひ一度ご賞味下さい。 |
| 初投稿者 |
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12:30訪問。8割埋まり
少々寒くなってきたので、温かいものをと訪問
券売機
むむ
野菜そば（880）＋チャーシュー丼（350）
暫く栄養が取れていない気がして
また、一方で罪悪感を少なくするためにと、せこい思い
でも、チャーシュー丼は頼んでしまうのですよね
とかでサーブ
おーー
なかなかといい感じの野菜のビジュアル
ニンジンのオレンジがまぶしい
ニラのグリーンにキクラゲ
モヤシは適量
先にラーメンから頂きます
麺を引きずり出して、先ずはズズ
うま
あっさりとした味わいがついてきます
そうそう、こんな感じ
野菜を沈めて、麺と一緒にムシャ
うま
五目そばとは違う美味しさ
噛み応えもあって、食が進みます
とかでーチャーシュー丼もサーブ
ここのチャーシュー丼好きなんですよね
見た目は普通なんですが、中身が癖になるチャーマヨ
これが美味いよね
で、パク
うま
まさに禁断系
野菜たっぷりのラーメンに合います
肉と野菜
罪悪感半減
野菜を進め、麺も少なくなって、スープをズズ
うま
野菜の甘みのせいか、スープが独特の旨さ
あっさりのなかで、こみ上げる旨み
チャーシュー丼を堪能して先にフィニッシュ
でスープを味わう
うーん、落ち着く
うまかったー