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宍道湖畔に立地する昭和２０年創業の老舗のうなぎ屋さん． いづも屋@魚町 #145
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正面
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うな丼３切れ吸い物付：１２６０円
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うな丼３切れ吸い物付：１２６０円
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うなぎはふっくらしてます
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厚みもあります
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きも吸い
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窓からの風景①向こう岸にはみな美，臨水亭が見えます．
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窓からの風景②宍道湖大橋が向こうに．手前に遊覧船が走ります．橋の右側はニューアーバンホテル
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宍道湖大橋，そして，宍道湖です
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向こうに大橋川にかかる，松江大橋，そして，なにわ，みな美が見えます．
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
いづも屋（いづもや）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
一畑電車 松江しんじ湖温泉駅から徒歩約10分 松江しんじ湖温泉駅から816m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
27席 （１階12席 (4人掛け×2卓、2人掛け×2卓)，２階座敷あり (15名)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） ２階に座敷の個室あり． |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ４台ありますが，極めて狭小です．大型車困難． |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1945年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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うなぎは宍道湖七珍の一つで，
七珍は「すもうあしこし」と覚えると良いそうです．
誰が付けたか，うまいこと考えたもんですね．
（以下参照）
http://furusato.sanin.jp/p/area/matsue/69/
http://shinjiko.jp/index.php?id=8
こちら，その宍道湖を望む湖畔に立地する，
昭和２０年創業の鰻専門店の老舗です．
大橋川に掛かる橋のうち，松江大橋の南にあり，
窓からは宍道湖大橋が見え，夕日まで見える抜群のロケーション．
ガイドブックにも載り，観光客の方が多く来ているようです．
さて，暑くなり鰻が恋しい季節．
松江の鰻料理の実力はいかがでしょうか．
お昼過ぎに訪問しましたが，
まず，玄関を入りますと，また玄関があります．
歴史を感じる店舗です．
１階の店舗へは更に引き戸を開けて入り，２階へは靴を脱いで上がるようになってます．
以前多客時は２階へ案内されたこともありました．
鳥も鳴いてるし，玄関に人が来たことを知らせていると思うんですが，
だれも応対してくれません．
テーブルは空いても，片付けが追いついていないので，玄関で待っていました．
でも，我々のことには気付かないのか，お年を召された女性がせっせとテーブルに料理を運んで，行ったり来たり．．．
じれったいので，中に入って「２名ですけど」と聞きますと，
「ちょっと待ってくださいね．今片付けますから．」とのこと．
片付けられて，ようやく座ることが出来ました．
着席しても，先程の女性が一人で接客しているので，
なかなかはかどらない．
二人とも，うな丼3切れ1260円を注文．
うな重はメニューにはありませんでした．
約10分で料理が到着しました．
丼を開けると，確かにうなぎが３切れ．
鰻の香りと，好みが分かれそうな，やや個性的なタレの匂いがします．
鰻は厚みもあり，表面はパリっとして，中はふかふかでジューシー，脂がよくのっています．
臭みはほとんどありません．
ご飯が，やや，パラパラな感じで，好みが分かれるかも．
タレの量は，ちょっと底に溜まっているぐらいの量．味は甘過ぎず，辛すぎずといったところ．
肝吸いは，昆布の出汁が良く出た美味しいもの．
柚子の皮が入れてあり，上品でさわやかな風味が増しており，
鰻の脂っこさを中和してくれる．
これは美味しかった！
こちらは，営業時間が長めなことと，
宍道湖の夕日も見れるロケーションがいいですね！
駐車場が３台と少なく，ちょっと歩くところにあり，場所がわかりにくいです．
しかも小型車がやっとというスペースもあり，あまり大きな車では駐車困難なことがやや弱点になるでしょうか．