久し振りにな再訪は 熊なべメインで : 比良山荘

公式

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比良山荘

(ひらさんそう)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

この口コミは、たいこちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問2回目

4.9

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2

久し振りにな再訪は 熊なべメインで

夜の訪問で
この日は 熊鍋メインです

・鯉こく
・鯉の洗い/鹿
・8寸
・琵琶湖のモロコ
・月とすっぽん
・メインの 熊鍋と獅子
・桜餅

といった内容でしたぁ

一言で言うと

『これ以上の幸せは無い』ww

ご馳走様でした

  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
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  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
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2011/09訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人

もう感動です♪\(◎o◎)/! 地元のこんなに素晴らしいぉ店があったとは・・・。食べログに感謝です♪

【再訪】

どうしても…(^^ゞ


美味しい“鮎”が食べたくて…。


突然、℡をしたのですがぁぁぁ…。


運よく、予約がとれましたぁぁ(*^。^*)


この日も

 
*鮎食べコース (\15750)を注文することに…。


・先付八寸から始まり

・お造り(鯉のあらい・鮎のお刺身)

・鮎の塩焼き ←お目当て① 少し小ぶりです♪

・天然の熊鍋

・鮎ご飯 ←お目当て② 大き目の鮎を使用とのことでした。。。


※以前の訪問の為、内容は…? 全ては覚えていません…(^_^;)


何回もの訪問ですがぁぁぁ…。


いつ食べても、何をとっても 超~GOOD◎ですね…。


今年も、鮎が食べられるシーズン中に必ず×2 訪問したいお店です♪


もう終始絶句するくらいの美味しさでしたょ(^_^;)
食べログでウィーンの森の物語様のレビューを拝見してからずぅ~と気になっていたぉ店でした♪
地元に居ながらココを知らなかったとは・・・(トホホ・・・↓)まだ②若輩者としか言いようないですね(汗;

ココのメニューは

山の辺料理

*一の滝    \8,000
*二の滝   \10.500
*三の滝   \13,650

*おまかせ  \15,750/\21,000

の他

*鮎食べコース \12,600/\15750
*鮎満ぷく膳 \6,825(夏)/\8,400(秋)
*焼松茸特別コース \31,500~(秋)
*猪熊鍋    \13,650/\15,750(冬)

*宿泊(一泊二食) \21,000~\31,500

となってましたょ!!

肝心な今回の注文は・・・

三の滝(\13,650)でした。。。内容は

*蒸しもの←茶碗蒸しっぽかったかなぁ~(^_^;)
*岩魚の和え物
*鮎のなれ寿司
*鯉のあらい
*ジュンサイ
*鮎の塩焼き←少し小ぶりの鮎でしたょ
*琵琶湖の天然うなぎ←酒蒸しで出てきましたょ!!
*煮物←山菜&お野菜達
 ・いちぢく
 ・さつま芋
 ・お茄子
 ・いんげん
 ・鯉の子

*鮎ご飯←脂の乗った少し大きな鮎でした♪
*鯉こく
*お漬物

*水物←黒糖のわらびもちでしたょ♪

以上の内容でした。。。

すべてのぉ料理において★★★★★5星だったように思います♪
一言で言うなら・・・??「素材のお味が最大限に引き出されている調理がなされています」
もう完璧でしたょ!!

鯉のあらいが美味しいと思ったのは実は初めてでしたね(^_^;) ←包丁の入れ方なのかなぁ~??

最後の水物に至るまで終始美味しく頂けましたょ♪

再訪は確定の「殿堂入り」決定の超~おすすめの一店です♪


  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 - 突出し八寸

    突出し八寸

  • 比良山荘 - お造り(鯉のあらい・鮎のお刺身)

    お造り(鯉のあらい・鮎のお刺身)

  • 比良山荘 - 天然鮎の塩焼き

    天然鮎の塩焼き

  • 比良山荘 - 天然の熊鍋

    天然の熊鍋

  • 比良山荘 - 天然鮎ご飯

    天然鮎ご飯

  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 - 天然水で冷やすビール

    天然水で冷やすビール

  • 比良山荘 - 懐石料理のstartです♪

    懐石料理のstartです♪

  • 比良山荘 - 蒸しもの

    蒸しもの

  • 比良山荘 - 茶碗蒸しっぽかったかなぁ~(^_^;)

    茶碗蒸しっぽかったかなぁ~(^_^;)

  • 比良山荘 - 鮎と岩魚

    鮎と岩魚

  • 比良山荘 - 岩魚の和え物

    岩魚の和え物

  • 比良山荘 - 鮎のなれ寿司

    鮎のなれ寿司

  • 比良山荘 - お造り

    お造り

  • 比良山荘 - 鯉のあらい

    鯉のあらい

  • 比良山荘 - ジュンサイ

    ジュンサイ

  • 比良山荘 - ジュンサイ アップ

    ジュンサイ アップ

  • 比良山荘 - いよいよ・・・

    いよいよ・・・

  • 比良山荘 - 鮎の塩焼きのつけ酢?? です

    鮎の塩焼きのつけ酢?? です

  • 比良山荘 - 少し小ぶりの鮎でしたょ

    少し小ぶりの鮎でしたょ

  • 比良山荘 - 最高の焼き具合でした。。。

    最高の焼き具合でした。。。

  • 比良山荘 - 頭からすべてが食べられてしまいましたょ(@_@;)

    頭からすべてが食べられてしまいましたょ(@_@;)

  • 比良山荘 - 琵琶湖の天然うなぎ

    琵琶湖の天然うなぎ

  • 比良山荘 - 酒蒸しで出てきましたょ!!

    酒蒸しで出てきましたょ!!

  • 比良山荘 - 天然うなぎ いただきまぁ~す♪

    天然うなぎ いただきまぁ~す♪

  • 比良山荘 - 皮もしっかりとしてましたょ・・・

    皮もしっかりとしてましたょ・・・

  • 比良山荘 - 煮物

    煮物

  • 比良山荘 - 山菜&お野菜達

    山菜&お野菜達

  • 比良山荘 - いちぢく&さつま芋

    いちぢく&さつま芋

  • 比良山荘 - さつま芋

    さつま芋

  • 比良山荘 - お茄子

    お茄子

  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 - いんげん

    いんげん

  • 比良山荘 - 鯉の子

    鯉の子

  • 比良山荘 - いちぢく

    いちぢく

  • 比良山荘 - 鮎ご飯

    鮎ご飯

  • 比良山荘 - 脂の乗った少し大きな鮎でした♪

    脂の乗った少し大きな鮎でした♪

  • 比良山荘 - ご飯

    ご飯

  • 比良山荘 - 鯉こく

    鯉こく

  • 比良山荘 - 鮎ご飯 いただきまぁ~す♪

    鮎ご飯 いただきまぁ~す♪

  • 比良山荘 - お漬物

    お漬物

  • 比良山荘 - 抹茶塩  鮎ご飯に・・・

    抹茶塩  鮎ご飯に・・・

  • 比良山荘 - 水物

    水物

  • 比良山荘 - 黒糖のわらびもちでしたょ♪

    黒糖のわらびもちでしたょ♪

  • 比良山荘 - わらびもち いただきまぁ~す♪

    わらびもち いただきまぁ~す♪

  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 - エントランス付近です

    エントランス付近です

  • 比良山荘 - 一階のテーブル席です

    一階のテーブル席です

  • 比良山荘 - お座敷

    お座敷

  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
  • 比良山荘 -
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たいこちゃん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
比良山荘(ひらさんそう)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

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日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、オーベルジュ
予約・
お問い合わせ

077-599-2058

予約可否

予約可

住所

滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘

交通手段

JR堅田駅より江若交通バス堅田葛川線(細川行き)
坊村バス停下車 徒歩2分

京阪出町柳駅より京都バス10系統
坊村バス停下車徒歩2分
(主に土曜休日のみ運行)

京都市内よりタクシーで 約45分
JR堅田駅よりタクシーで 約30分

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 19:00
  • 火・水

    • 定休日
  • 予約制
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.hirasansou.com/

備考

■春
4月上旬〜5月中旬 花山椒鍋 30,000円
5月中旬〜6月末 じゅん菜鍋 30,000円
■夏
6月上旬〜8月末 鮎食べ 20,000円・25,000円
■秋
9月中旬〜11月初旬 
山の辺会席 20,000円・25,000円・30,000円
焼松茸特別コース 50,000円〜70,000円 時価
■冬
11月中旬〜3月末 月鍋 22,000円・30,000円・おまかせ
■椅子席
ミニ会席 6,500円
鮎満ぷく膳(夏) 6,500円
鮎満ぷく膳(秋) 8,000円
※いずれも税・サービス料別となります。
※ミニ会席・鮎満ぷく膳は椅子席のみのご提供となります。
※椅子席は11時半と13時スタートの2席制です。

小学生未満不可。
食事、宿泊とも2名から。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17437)

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