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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
手打そばこいけ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武秩父駅から448m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル4人掛けが4つと座卓のテーブルに12席くらい） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 香水まで禁止です |
| 駐車場 |
有 １０台以上 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
玄そばから自家製粉をして、十割で打ちます。そば打ち、釜、洗いに使用する水にもこだわります。できるだけ、無農薬野菜を使用いたします。化学調味料、砂糖は使用しておりません。（秩父そばの会ホームページ：http://chichibu-soba.jp/map/list/0003.htmから引用） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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秩父に行った際、オープン直後に訪問。
テーブル席、お座敷合わせてもそれほど席数はなく、12時前にはいっぱいになっていました。
座敷のテーブルが凄く低いのが印象的でした。
盛り蕎麦、田舎そば(各880円)、三色蕎麦(1,700円)、野菜天ぷら盛り(1,200円)を注文。
盛り蕎麦はオーソドックスな細めの麺。
10割りそばなのに、ボソボソ感がなく、食べやすいです。
田舎そばはかなり太麺。
めんつゆがあまりからまないので、そばそのものの味を感じられる。
三色蕎麦は上↑+限定そば。この日はけしの実の白そばでした。
三種別々にゆでるからか、割高な気がします。。
三種を味わって食べていると、麺同士がくっついてしまい、最後はめんつゆの中でほぐして食べる感じになり、残念。。
個人的には盛り蕎麦が一番美味しかったです。
主人は田舎そばにはまり、また食べたい、と言っています。
野菜天ぷらは、カボチャ、さつまいも、きのこ、なす、おくら等々が一種類づつ。
特別な感動はなく、普通の天ぷら。
こちらも、お値段やや高いかな、と言う印象。
次回秩父訪問の際には別のお店に行くと思います。