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店名 |
閉店
手打そばこいけ
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
住所 | |
交通手段 |
西武秩父駅から448m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
28席 (テーブル4人掛けが4つと座卓のテーブルに12席くらい) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 香水まで禁止です |
駐車場 |
有 10台以上 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
玄そばから自家製粉をして、十割で打ちます。そば打ち、釜、洗いに使用する水にもこだわります。できるだけ、無農薬野菜を使用いたします。化学調味料、砂糖は使用しておりません。(秩父そばの会ホームページ:http://chichibu-soba.jp/map/list/0003.htmから引用) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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秩父にきて何を食べようかと・・食べログからお蕎麦やさんの
美味しそうな場所があると知り、ナビで駐車場を見つけて駐車。
広いのでゆったりと停められました。さて時間は早く着いたため15分くらい
車の中で待ち、ちょうどに店に行くつもり・・でしたが、さてお店がどこにあるのか
探してまたまたびっくり!(普通のお宅のような外観でした)
なんと、すでに10人以上の行列ができていました。日差しも強かったので日陰を探すにも
ないので、やはり、直前でもよかったと思いなおす・・・
行列は、どんどん増えていき、ちょうどの時間に開店し、1回目の最後に滑り込むことが
出来て、いろりのような4角に渡された細長い板のテーブルの奥の
1辺に2名で着席。1辺に1名の方は1名で坐ってゆったりとしていました。
お蕎麦は手際よく入店した順番に運ばれており、そう待たないでいただくことができました。
私が注文したのは、変わりそばの芥子きり、一緒の家族は、3種盛り、(変わり、田舎、もり)
芥子きりそばは白っぽい中に芥子のつぶが点々とみえる蕎麦で、のど越しもよくきりっとした
汁とよく合って美味しかったです。薬味も、紅葉おろしとわさびがついていてうれしいです。
蕎麦湯を入れていただくと出汁のきいたおいしさを再度味わえました。