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真央たんさんの他のお店の口コミ
宿酒 きんきん(門前仲町 / 居酒屋、日本料理、スペイン料理)
スペイン料理Pablo(中目黒、代官山 / スペイン料理、バル、海鮮)
ハレノヒキッチン(ひばりケ丘 / ダイニングバー、居酒屋、ピザ)
リストランテ ベニーノ(川越市、本川越 / イタリアン、ピザ、パスタ)
不二楼(茅場町、八丁堀、日本橋 / 焼き鳥、日本料理、居酒屋)
三峯神社興雲閣(秩父市その他 / その他)
店名 |
風凛
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
049-222-0231 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線本川越駅より徒歩10分 本川越駅から826m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7030002017693 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
備考 |
<姉妹店のご紹介> |
初投稿者 |
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川越にある、寿司・懐石料理の店。川越市の文化財にも指定されている蔵造りの建物は、重厚な雰囲気が漂い、歴史を感じられる。大正4年に建てられ、築130年ほど経つのだとか!
●風コース(4500円)
◎COEDO ザ・ハウスエール~柚子ホワイトエール~(850円)
COEDOブルワリーとこのお店「風凛」がコラボした、オリジナルビール。和食との相性を一番に考え、原料選びから酒質設計等、ブルワリーと共同で開発した、ここでしか飲めない逸品。柚子のアロマが爽やかで、飲みやすい。これは注文必須ですね♡
〇先付:ニシンと蕪の炊き合わせ
あま~く炊かれたホロホロのニシンが、なんとも優しい。食欲をそそる一品。
〇八寸:もずく酢/合鴨ロース蒸し/タコの柔らか煮
もずく酢にみんな感動していた!今までに見たことないほどに細いもずくは、柔らかく、繊細。酢のツンとした感じはなく、まろやか。これを食べてしまうと、もういつものスーパーのもずく酢には戻れない…( ;∀;)
タコの柔らか煮が非常に美味しかった。本当に柔らかい…。そして味付けがとても繊細なの。。。うまみが詰まっていて、噛めば噛むほどにうまみが沁み出てくる。
日本酒との相性が絶大!!!!
〇お造り:カンパチ/アオリイカ/サワラ
〇逸品:焼きネギの茶碗蒸し、そぼろ餡かけ
優しくするする食べられちゃう逸品。繊細だ…。
〇焼き物:サワラの柚子味噌焼き
柚子がふんわりと香ってさわやかな逸品。さわらはふんわりとしており、口に入れるとほろほろとほどけていく。
◎梵 ささ雪
福井県の無濾過生酒。山田錦の純米大吟醸。「ささ雪」はうすにごり酒のことらしい。ほんにり白く濁っており、なめらかでまろやかな口当たりでした。
今回は熱燗で頂きました。焼魚や茶わん蒸しにとてもよく合う。
〇お食事:鮨/赤出汁の味噌汁
ヒラメ(赤酢シャリ)、鮪赤身(赤酢シャリ)、生蛸、ホタテ貝柱、活〆煮穴子
最後を鮨で〆るのがまた良い。またネタ毎に、ネタに合ったシャリを使用しているのがありがたい。ネタ毎にシャリを変えるお店なんてここだけなのでは!?
活〆煮穴子がふわんふわんすぎて感動!生蛸は新鮮、ホタテは甘~い♡鮪はとても肉厚で食べ応えあった。
そして鮨にはやはり赤出汁だな。
〇甘味:杏仁豆腐/白ワインジュレ/りんごのコンポート
かなりしっかりとした、かための杏仁豆腐。寒天とか葛餅っぽいかも。
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コースは、4500円から15000円まで幅広くある。今回のコースは4500円ととてもリーズナブル。量は少なめだけど、お上品に愉しめる量で良き。最も高級な15000円のコースも気になるところ。
ランチもお得そうなので気になっている。
小江戸の蔵造りの街並みに佇む、この日本家屋は、非常に入り口が狭くてわかりづらい(それがまた浪漫を感じられてたまら~んのよ!!!)。この細~い道を入っていくと大正浪漫な荘厳な建物に行き当たり、タイムスリップしたような気分になる。
建物は2階建で、1階はカウンター席、2階はテーブル席。今回は大人数での利用だったため2階にて。こちらは趣があり大正浪漫を感じられる。1階のカウンターも、情緒漂う雰囲気で素敵でした。
2階に上がる階段は、1段1段が高く急で、昔の「日本家屋」らしさを感じられる。踊り場にはいかにも古めかしい大甕が展示されており、昔からある建物なんだな~と改めて感じた。
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