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店名 |
川越 いちのや(かわごえ いちのや)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本酒バー、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
049-222-0354 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
本川越駅から692m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
300席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
駐 車 場 40台 |
お店のPR |
天保3年(1832年)創業の老舗。
代々受け継がれる秘伝のタレで焼いた”蒲焼”は今も”いちのや”の自慢です!最高級のうなぎを使用し、蒲焼は白焼きをせずに生のまま蒸してから秘伝のたれをつけて焼くという”いちのや”独特の製法でふんわりとした食感をご堪能頂けます。 うなぎ料理の他にも季節の素材を使った日本料理やコースメニューもあり、ご宴会や会合・お顔合わせなど幅広くご利用きださい。落ち着きのある店内はテーブル席や個室・大宴会場までございます |
初投稿者 |
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【訪問日時】
土曜17時30分
【混雑】
?%
個室
【予約】
あり。直接電話
予約推奨
【雰囲気】
和室の個室で高級感
ただ東京の高級店と違って細部が甘い印象
間接照明の配線
コードを短いものを選んだり、コードを纏めてから照明の裏に持って行って隠す。敷物の下に隠すとかグッド!
室内灯
雰囲気あるものなのに、
白熱灯のメーカー名が露出してたり。
空間作りの詰めが少し甘め。
グラス
酢の物が入っていたカクテルグラスに白い曇り汚れ。磨きやチェックといった品質が甘めかも。グラスを拭いた後で目視チェックした方が良いです。
細部を見なければ、
雰囲気ある内装になっているから、
ほんのちょいが際立つ
惜しい印象が拭えない
【接客】
丁寧だけど緊張されてるのか、
愛想笑いがないせいか硬めな感じ
老舗の名店で勤めているプライドを持って楽しんで仕事してる感が欲しい。
星持ちのホテルや日本橋の砂場さんみたいな老舗が参考になるかと。
【味】
鰻重は大満足クオリティ
蒲焼コース
★鰻重
蒲焼を鰻重に変更
飲めるのではないかというぐらい蒸して柔らかく絶品。液体みたいに柔らかで一食の価値あり!
口直しのお漬物もバリエーションあって楽しい
★お通しの鰻の骨
鰻の脂の旨みと塩味の加減がとても良く、お酒が進みます
【コスパ】
蒲焼コース 8,000円
アラカルト
茶碗蒸し 約600円
ドリンク
ビール(マスターズドリーム)790円
熱燗 690円
リーズナブル
個室でこの値段は安い
何より鰻重が良かった
接客と空間作りが高級店としては、
料理以外の部分であと1歩、2歩伸ばせる伸び代ありありな老舗。オーナーやマネージャーさんがスタッフさんを良いお店に連れて行ったり、クオリティアップを推進するとより良いお店になるかと
【デート】
予約して個室でどうぞ!
特別な雰囲気あるし鰻重も満足できるお店。
おすすめです