王蘭
（おうらん）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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みそラーメン￥750
Type: 味噌
Quotation: 「くどくないのは、あっさり透明スープをさらに薄味にしているため。スープの味を生かし玉子少なめの手打ち麵使用」（2000.5: 126）
Note: タンメン型、ヤワメの平打ち麺。甘味が強い
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店舗基本情報
| 店名 |
王蘭（おうらん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-471-1782 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線志木駅北口より徒歩15分 志木駅から735m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店専用無料駐車場並びにあり。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Type: 担々麺、餡かけ
Note: 挽き肉、刻みネギ等からなる餡がどかーんとのっており、ニラこそ入ってないけれど、ビジュアルは娘々等の「埼玉のスタミナラーメン」にかなり近い。たぶんノン芝麻のピリ辛味、かつ餡とスープとの境界が曖昧（という意味では、スープが明確に「ぜんぶ餡」な新珍味とは、似ているようで異なる）なその一杯の作り方も破格で、あらためて「担々麺とは何か」と考えさせられる。みそラーメン同様、スープに相応の甘みがあるけども、こちらはラー油の辛さが効いてシャープな印象。それにしても、平日の正午前に瞬間最大外待ち人数5人をマークする様を目の当たりにして、同店の人気の高さを再度実感した