大勝軒 しのや
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さすがGW10時でほぼ満席
今日は濃厚味噌盛りの少な目、相方盛りそば赤。
店長さんとやり取りしてる間に着丼。
つけ汁は大きな丼に入っています、濃厚味噌のいい香りで熱々、そして大きなチャーシューかのってます。モーニングトッピングのメンマがいっぱいで嬉しいですね。
相方のは真っ赤!!サービスの味ネギは別皿で登場しました。お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。また近いうちに来ます。
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午前10時の朝ラー
久しぶりに担々麺をオーダーしました。相方はもりそば赤、共に麺を少な目で。
この時間でも店内には五割ほどのお客さんの入りです。人気ありますね。10時30分迄に入店するとモーニングサービス(味玉・チャーシュー・メンマ・半ライス・岩海苔・味ネギ)が付きます。ハンパない得々サービスですね。
さて着丼です、ビジュアル最高!!!サービスのチャーシューがどーんとのってます。丼の縁にはチンゲン菜、鮮やかな緑で食欲そそります。
スープも美味しい、麺がとてつもなく多いです、他のお店の大盛以上ありますね。相方のサービスメンマも少し頂きました。
お腹いっぱいです、ごちそうさまでした。
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さすが日曜日、満席・満車(店前)
今までで一番早い時間帯に到着、9時15分。
圧倒的にファミリー客です、しかし店舗スタッフも8人程ですいすい回しています。
今日はもりそばを冷やで、トッピングはメンマ、相方は麺少な目で味ネギ。
今日のスープは少し濃い目でした、しかし許容範囲内でうまい。最後は店長さんに挨拶して退店しました。美味しいつけ麺ごちそうさまでした。また来ます。
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先日来たばかりですが
無性に大勝軒のつけ麺が食べたくなり、なんとかモーニングサービス時間内に到着です。
相方と共にもりそばの少な目、油も少な目、サービスはメンマとチャーシューですが、味玉ま付けて下さいました。いつもありがとうございます。
スープ、麺、具材全てにおいて素晴らしい出来ばえ。スープの甘酸っぱさと濃すぎず薄すぎずのあんばいは言うことないです。具材もキレイで歯応えのあるチャーシュー、メンマもイケてますね。
毎回私の車を誉めて下さる店長さんは気さくでいい方です。今日もごちそうさまでした。また来ます。
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初めての辛味噌らーめん
そんなに辛くないことを祈りながら注文しました。辛いのは好きなのですが、決して辛さに強くはないので。
相方は中華そば、共に麺は少な目。
モーニングサービスはメンマ、二人共別皿でお願いしました。
先に相方の中華そば、いつもながらのビジュアル、キレイなラーメンです。おや、モーニングサービスのメンマの他に味玉もオン・ザ・麺、ありがたいですね。この味玉が最高の茹で具合と味付けなんですよね。
さて、私の辛味噌が来ました、丼が大きいしモヤシなどの具材がそびえたっています。スープを一口、うまいですね。適度な辛味と味噌が合うし、基本の大勝軒のスープがさらに活きています。私の丼にも抜群にうまい味玉がON。ありがとうございます。麺少な目でも全体量が多いので相方に助けてもらいながら完食しました。ごちそうさまでした。これからも通います。美味しかったです。
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さすがに土曜日、ほぼ満席
大勝軒のラーメンが食べたくなり、しのやさんに行って来ました。平日はお一人様がけっこう多いお店ですが、土日祝は朝ラーメン時間も家族ずれが目立ちます。相方とラーメン少な目、油も少な目をオーダー。朝ラーのサービストッピングは叉焼にメンマ。
ここのところ油少な目は必須条件。しつこくなく、さらっと完食できます。プラスのサービスで味玉を頂きました。ありがとうございます。ここの味玉はゆで加減最高。
ごちそうさまでした。
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午前9時の朝ラーメン
ちがうか、朝つけ麺を頂きました。
麺と油少な目で、トッピングはメンマをお願いしました。
朝からお客さんいっぱいでびっくりしました。
これより長野を目指します。
つけ麺の画像撮り忘れた。
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ランチの利用ですが、モーニングサービスのため10時30分入店
1ヶ月ぶりです。今日はモーニング限定のつけ麺を頂きました。相方は中華そば少な目。
具材は特製盛りそばと変わらないと思いますが、こちらは背脂が入ります。モーニングサービスはメンマをお願いしました。
見た目はギトギトっぽいですが、そんなにコッテリしていません。
しくじったのはいつも麺少な目でオーダーするところ、いい忘れて普通盛りが来ました。お腹パンパンです。メンマも別皿でいつもより多め、でも美味しかったです。最後店長さんにご挨拶もできました。また来ます。ごちそうさまでした。
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ほとんどのスタッフが代わりましたね
明日は台風かな？と思い、少し遠い大勝軒しのやさんに中華蕎麦を食べに。
麺を少な目で、モーニングサービスは叉焼でお願いしました。
大きな叉焼が麺を隠します。最近は少な目でもお腹いっぱいになります。大勝軒系が好きな理由は、とうぜんスープもありますが、麺が好みです。中太でしっかりとした食感、そして短い。すすりやすいからですね。
今日も完食、美味しかったです。ごちそうさまでした。
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朝ラーメンです
開店の7時から10時30分まではモーニングラーメンやモーニング無料トッピングがあります。
今回はサブァガッツラーメン麺少な目をオーダーしました。相方は盛りそばの赤を少な目で。
無料トッピングはメンマ、相方は味ネギです。
魚介のスープに背脂の組合せはウマイです。食べ初めてからバングラデシュご出身のスタッフさんが味玉を2個持って来てくれました。いつもありがとう。
今日も美味しかった、また来ます。
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朝限定メニュー
初めて朝限定の定番しょうゆラーメンです。
さっぱりしています。ポイントは刻み叉焼とネギを和えているトッピングでしょうか。大勝軒のスープとは一味違います。麺量を少な目でオーダーするも、普通盛りが運ばれて来ます。お腹パンパン、ごちそうさまでした。
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なんと3か月ぶり
入店前から決めていたサバガッツもりそば初めて試しました。さば節と背脂が楽しめます。
普通のつけ麺よりコクがあり、背脂も強くは感じないで美味しいです。モーニングサービスタイムなのでメンマをお願いしました。でも丼の底には多めの叉焼、麺の上には味玉と、いつもサービスして下さいます。店長ありがとう。
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最近若干スープが濃いような？
価格改定以後初めての訪問です。
基本のラーメン、もりそばが950円になりましたね。しのやさんの良いところは、麺を少な目か半分にすると50円安くなります。また、10時30分までの入店でモーニングサービスまあります。
今回は初めてジャンボ餃子を食べました。普通の餃子の3倍はありますね。
モーニングサービスのメンマ含めて美味しく頂きました。
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盛り少なめ+モーニングサービスメンマ
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遠方なのでツキイチぐらいですが、たまらなく美味しい。
朝ラーメンは無料トッピングあります。
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店舗基本情報
| 店名 |
大勝軒 しのや（たいしょうけん しのや）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0480-38-4545 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 姫宮駅から3,245m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
54席 （カウンター14席、フロア4人掛けテーブル×4卓、座敷席4人掛けテーブル×5卓、6人掛け1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年3月14日 |
| 備考 |
駐車場はトラックも駐車可能です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昨日はよろしくないランチだったので今日は外れ無しの大勝軒しのやさんにLet's Goです。
10時に到着、盛りそばの油少な目+モーニングサービスは味ネギとメンマをお願いしました。また大ベテランホールさんに味玉までサービスして頂きました。ありがとうございます。
やっぱり美味しい!!!
おやおやチャーシューが一枚多いですね。感謝感激、ここのチャーシューは抜群にうまいんですよ。いつも思いますが、ホールの方々はテキパキ動いていらっしゃり、明るくお客さんとの会話もちょうどいい感じでです。
今日も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
0歳から可愛がって頂いたお孫ちゃんを連れてきてとのご要望、お応えできるようにしたいですね。