Name: 麺匠 大悟
Address: 南越谷1-19-5 岩崎ビル １Ｆ, 越谷市, 埼玉県, 3430845, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.12

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,516件フォロワー4,893人

2.8

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2013/10訪問1回目

2.8

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

山盛りの九条ねぎ

武蔵野線南越谷駅近くにあるラーメン屋さん。
駅前で大箱なので資本系だと思います。
「九条ねぎ盛」という文字に惹かれて入店ました。

店内はこぎれいで、ジャズが流れています。
メニューにはお酒やおつまみも。
駅から激近だし、居酒屋利用も多いのでしょう。

目的の「京都九条ねぎ盛らーめん」600円を注文。
九条ねぎを毎日直送しているようです。
チャーシューも京都の醤油に漬けているようで、京都がテーマなのかな？

提供されたラーメンには確かに九条ネギがタップリ。
テンションが上がります。
ネギ自体はシャキシャキとしていて美味しいですね。

スープには若干背脂が浮いており、ますたにをイメージした感じでしょうか？
熱々なのはいいんですが、味がぼんやりしていますね…。
若干甘めでキレがない。
一味も効いてないですし。
仕方なく卓上のお酢と七味で味変しましたが、このスープではせっかくの九条ネギがもったいないと思います。

麺は資本系らしく、かん水高めの中細麺。
硬めに茹でられています。

具は小さめのバラチャーシューのみ。
わりと厚めでした。

麺、チャーシューはこんなもんかな～と思いますが、スープが残念。
600円でこれだけ九条ネギを乗せてくるんだから、スープをしっかりさせればもっと良くなると思うんですけどね。

九条ネギは美味しかったです。

1

「京都九条ねぎ盛らーめん」600円

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九条ねぎ

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スープ

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麺

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七味投入

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デイルス・マイビス

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転麺匠大悟（めんしょうだいご）移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺匠大悟（メンショウダイゴ）をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	埼玉県越谷市南越谷1-19-5 岩崎ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ武蔵野線南越谷駅南口から徒歩1分南越谷駅から46m
営業時間	■営業時間 [月～木・日] 11:00～01:00 [金・土] 11:00～02:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	29席（カウンター17席、テーブル12席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	higTak（2）
最近の編集者	cutting（0） ... 店舗情報（'11/07/22 21:55）チャッピー神保（169） ... 店舗情報（'10/03/27 04:45）編集履歴を詳しく見る