真野宗素さんの作成したまとめ記事一覧 [食べログ]

まとめ一覧

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鎌倉時代から日本で親しまれてきた小麦による麺、うどん。そのうどんを素朴なレシピで作りこみ、今なおうどん本来の小麦の香りを大切にしているおうどんやさんをご紹介します。北海道、茨城、群馬、埼玉、東京、山梨、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、岡山、香川、福岡の210店から発掘したまとめです。

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2017/07/09 更新