この口コミは、そふぃ246号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
「ちょうちん」にトロトロ。
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ハツとレバー。うまい!
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突き出しはキャベツ。
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これが!黄身好き泣かせのちょうちん。
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つくね。ちょっと変わった味。
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くび。にょろっとそのまんま風。
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季節の野菜その1。アスパラ。
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季節の野菜その2。トマト。
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狭い小路です。
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この看板が、入り口の目印ですよん。
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2008/12/16 更新
お店に行ってから、ログに書くべきか、書かないで隠蔽しておこうかこんなに迷ったのは初めて(7月中旬訪問)。
それほどまでに衝撃的においしかったんです。
でも、やっぱり、この感動をたくさんの人に、まさに「味わって」いただきたい!!
場所は名古屋。
ネタなら、鳥。
焼き鳥であります。
名古屋勤務経験のある先輩から話を聞きだして、地元勤務の先輩にタクシーで案内していただき、お店のオープン時間17時ジャストにお店へ。
ああ、こんなわかりにくい場所、絶対1人ではこられません。
お店は、「住吉小路」という、人が並んでは通れないような小路の奥にありました。
1Fはカウンター席が15席ほど。
確認はしませんでしたが、2Fにも席(お座敷?)がある模様。
品書きが書かれた木の札が、壁にかかっています。
まずは、生もの。
「レバー」と「ハツ」です。
串にささって出されたので、「あ、焼く前に見せてくれたの?」なんてオロカにも思ってしまいました。
いや、これがウマイ!
硬くなく、しかししっかりとした肉質。
そして、肉の甘みを引き出すほどよい塩加減。
ああああ、おいしい!
ささみのお刺身も、なんともやさしい味。
ああ、鳥の素のあじって、こんなだったんだ・・・という気持ちです。
そして焼き物へ。
もちろんコーチンの焼き物はおいしいのですが、特に衝撃的だったのが、卵巣から黄身をもってきた「ちょうちん」です。
いわゆるキンカンって、だいたい火がとおった、固ゆで状態じゃないですか。
これはきちんと生から焼いているので、黄身の真ん中が半熟状態なのです。
トロトロなんです。
黄身好きにはたまらない、この絶妙なトロけ加減・・・。
ブラボー!
インパクトがあったのが「くび」。
そのまんま鳥の首です。
こんなの、見たことありません。
食べるところは正直少ないのですが、そのビジュアルのすごさに衝撃。
旬のものとしていただいたお野菜ではトマトやアスパラがありました。
これもまた、ほのかにこげているところがまたおいしい。
そして、私はおなか一杯でいただけなかったのですが、同僚のお願いした「鶏そば」。
これがまたおいしい。
麺はちょっと細めで、のどに優しい感じ。
スープは・・・あああ、もっともらって飲んでおけばよかった。
ほかにも、〆のメニューにごはんものがありました(鶏めしだったかな)。
こちらも激しく気になります。
で、最後にお値段なのですが・・・いや、素敵。
ほとんどが150円とかなんです。
ああ、おいしかった・・・。
お手洗いは、出入りに若干狭く感じましたが、中はきちんとキレイでした。
カードは・・・どうだろう、使えないんじゃないだろうか。
いや、つかえなくても大丈夫くらいのお値段でしょう。
一人じゃたどり着けないけど、絶対にもう一度行きたいお店です。
予約必須!
名古屋に赴く機会あらば、是非!!