醤油屋さんのマイ★ベストレストラン 2011

Legend　業界に一石を投じた故マスター！気分は肉食ライオン、ガォー！ガォー！ガォー！
＼(◎o◎)／！初めてタレについた肉をガブ！グッサリと私の食べログ史に残る焼肉屋。
純粋に上質なステーキ赤身肉を食べたくなったら、絶対ココ！！！　決定＼(^o^)／
令和元年11月19日(火)18時15分　レディースセット5500円(^^♪
今日もいつものレディースセットですが、
諸般の都合( お昼ランチはしご飯食べ過ぎ)にて、
持ち帰りを前提に、焼いていきました。
最初の、ポン酢、すき焼き風、塩もの辺りで満腹となり、後は焼いて岡山まで持ち帰ります。
私、平日来る事は滅多にないのですが、珍しくか⁈がらがらに空いてました。
とっても満足*\(^o^)/*
私にはこの量が丁度良い！
メモ　石切の家の玄関ドア交換にて来阪、日帰りバス、23時のバスで帰岡予定
令和元年10月24日(木)21時半　当日に電話予約
レディースセット5500円*\(^o^)/*
今日もお腹、はちきれそうな量とクオリティに感謝申し上げます。27回目
最後に出て来るウィンナー、ホルモン類はおろしポン酢が合います。
白ご飯は、L.O間際にて残念な状態でした。
メモ　この日出張、香川のさぬき麺業さんで、
ランチからのこのディナー、夢の様です。*\(^o^)/*
令和元年7月17日(水)18時 予約6名 26回目の松蘭\(^o^)/
レディースセット5400円　オッさんでも頼めるレディースセットは、
キムチやサラダ、スープ、白飯と次々と運ばれて来るフルコース。
おかわり可能なスープや烏龍茶といい、改めて感服、感動するばかり。

実力を再認識\(^o^)/
経緯 米ヒューストンから藤◯ファミリーが帰国、杉◯さんと渡◯さんを誘い
日本の誇る食文化を楽しんでもらいたく企画。岡山から日帰り飯f^_^;)

ひとりごと 昨日のニュースで秋の秋刀魚が世界で奪い合いになり、
高級魚になりつつあると聞きました。この美味しい松蘭も世界に知られては、
もう予約も出来なくなってしまいます。皆さん内緒にしておきましょうね。
2018年12月16日(日)17時予約 レディースセット5400円\(^o^)/
私事ですがこの後、19時から難波で忘年会があるのです。
ただ大阪に来たならば、食べずには帰れない松蘭さんのお肉、一口で感動します！
何をどう表現して良いのかわからない、とにかく肉と塩梅が合う！
脳が満足したので途中から止めて、ほとんどの肉を無料パックの
持ち帰り様に決めて、1時間で退席しました。
次のの日フライパンで温めて美味しく頂きました！
ひとりごと　来年から持ち帰りとイートインで税率変わるらしいけど
半分持ち帰ったら間取って、9パーセント⁈f^_^;)
メモ 雨が降りだしました、傘
2018年7月27日(金)19時 3名予約
レディースセット5400円とビール　お茶と白ご飯　おかわり～
お肉の美味しさが、脳天にダイレクトに伝わり感動した〜！
備忘録　この日、米国在住の学友藤井君が帰国して、杉本君と
30年ぶりの顔触れで話に盛り上がる(^_^)/
米国では、こんな肉無いやろ～と鼻高々な私(^^♪
松蘭さま　いつも、ありがとうございます。m(_ _)m
2018年6月13日(水)19時 レディースセット5400円\(^o^)/
私が行き始めた頃と比べると値上がりしましたが、
牛肉が、高いんだから仕方ない(T_T)
昨今の牛肉高騰化の中、良く頑張られてます！
コースは白飯、スープ、お茶がおかわり可能なので、
下戸の私には、無駄なくチョー大満足です。　(^з^)-☆
純粋に上質なステーキ赤身肉を食べたくなったら、絶対ココ！！！　決定＼(^o^)／
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㉒2016.12.9(金) 18時 一人忘年会(^^)レディースセット5400円 初めての肉持ち帰りf^_^;)
選択した心臓、ミノ美味し！　昼の豚カツ豚料理専門店　銀呈ランチが、胃袋に残ってます。よって
今回初めて持ち帰った焼いた肉を、次の日フライパンで温め塩少しで感激的な美味しさでした！
㉑2016.7.28(木)19時半 予約 松本さんと、レディースセットツー(^.^)+冷麺850円　ウーロン茶いっぱい頂きました。　
⑳2016.6.26(日)18時 予約 杉本君と レディースセットツー(^.^) 久々あんましの美味しさにしばし無言
肉の味が濃いです！d(^_^o) バラ芯三角 女子お帰り〜
⑲2015.9.16(水)20時 杉本さんとレディスセットツー 4860円 (^_^)v美味しい！遠路来る価値あります。
⑱2015.5.9(土)18時　岡山から年に一度の大人の遠足「なにわの食い倒れツアー2015　1泊6食の旅」
備忘録　15時岡山西大寺出発→17時空 鶴橋本店でホソのみ→18時松蘭 本店→21時ロフト→23時奈良彩華ラーメン 屋台→道頓堀泊り　
5.10(日)10時繁盛亭寄席→12時中国料理 「王朝」 ヒルトン大阪担々麺→15時半551蓬莱 戎橋本店豚まん→17時すし豊→20時丸正餃子店 本店→23時岡山西大寺着
⑰2015.5.4(月)祝日　17時　レディース2セット税込4860円うまうま！(^｡^)！SLで
⑯2015.3.1(日)17時半　お決まりのレディースセット税込4860円(^｡^)
メモ　松本さんを呼び出しての最強ツアー決行！(^o^)/16時ホルモン・ホソの鶴橋空 鶴橋本店→
17時20分お土産今里しまや彩香の苺大福170円→17時半赤身焼肉の松蘭 本店
⑮2015.2.8(日)17時半 レディースセット税別4860円(^｡^) やっぱりココしかない！！！
初めて連れて来た杉本君は、お肉食べきれず(^_^;)　メモ　日帰りにて
⑭2014.9.17(木)20時半 岡山から増田さんと小林さんを日帰りアテンドツアー レディースセット
変わらない抜群の赤身肉質は5点満点 周りは焼肉女子多し(^_^) すし豊と連チャンは無理がありました。(^^;;
⑬2014.4 17時半予約 一人レディースセット4860円 コースは最後のホルモンを塩の赤身肉へ変更
器が綺麗になり盛り付け等、料理屋としての品格も・・・最強ですね*\(^o^)/*
⑫2013.11.22(金)祝日前19時予約 宮○さん、岡○さん三人で、プチ忘年会 レディースコース やはり美味しい赤身の霜降り肉万歳*\(^o^)/*
⑪2013.3.24(日)18時半訪問まいどいつものレディースコース4500円＼(^o^)／ 一人焼肉f^_^;
⑩2013.2.23(土)訪問 抜群に美味しいd(^_^o)今日も岡山から4人車で乗合せ
レディースコース4500円で大・大・大満足です。履歴見ると久しぶりです、改めて5点と確信いたしました。
新店長、美味しくても安いを、本当にありがとうございます。m(__)m
⑨2012.5.4(金・祝)18時半 初めての二階席 訪問 レディースセットで大満足！＼(^o^)／ ヨットY-28S仲間と
⑧2012年2月11日(土・祝)17時半から予約　今日は全部食べ切れませんでした(>_<)持ち帰り
この日は、前菜のローストビーフとすじ肉とキムチと白飯大で大満足です！
先月は少しものたらなかった前菜が、抜群に美味しかったです！(^_^)v
私のお薦めは徒歩15分程ですが、しまや彩香で苺大福のお土産買ってのダブルコースがGoo！
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⑦2012年1月22日(日)17時～松蘭コース6300円＋飲み放題1500円　岡山から五人と現地集合(^_^;)
信じられませんが、去る2011.11.5　あの・・・・あの・・・・大好きだった店主が(*_*;　
お悔やみ申し上げます。伝説の人になってしまいました。
焼肉業界に一石を投じたマスター！生き急いだとしか思えません。合掌　(;_;)　
全く残念ですが、ミスジの生肉を食べれなくなったのは、鯨を獲れないに匹敵する遺憾。
ユッケや、生レバーが食べれないなんて、日本の文化を一つ失くしてしまったかの様。
店主亡き後も、最高級の肉は健在ながら、マスターと生肉の無い松蘭なんて、・・・
半年前には全く想像もつかなかったです。諸行無常也(*_*;
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⑥2011年9月11日(日)17時～コース6000円　5ヶ月振りの訪問　この日、岡山からとんぼ帰り　
眼(まなこ)に思い浮かべる肉・肉・肉！月一を目指していたのに・・・5ヶ月ぶりに
その間に、コース1000円値上がりしてるし、京橋支店は出来るてるわ、生肉問題やらと騒がしい。
だが、もっと騒がしいかったのは、ここのピッコロ焼肉大王でした。(^_^;)
相変わらずの肉質とマスタートークは、最強タッグ！
また一人、知人の焼肉レベルを変えさせてしまった。
レディースセット4000円は、男子もオーダーできるらしいが、その場合オカマセットと言うらしい・・・！？
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⑤2011年4月9日(土)　19:45～訪問　松蘭コース5000円　ひうち、三角ミスジ？もう、どれもこれも美味しくて、!?(・_・;?
今年5度目の松蘭。岡山から来たと言うと、大将に非難されながらも、私の舌の欲望・感性が、大阪に足を向けさせます。
美味しい焼肉ありがとうございます。m(__)m
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④2011年3月15日(火)　17:00訪問　松蘭コース5000円がどうしても食べたくなり、
今年4度目の訪問　松欄応援団会員番号7番です(^_^;)
生肉と焼く肉との違いを伺うと、「ウチは一緒！」との事。生まれて初めて、タレについた肉をかぶりつきました。
ﾏｽﾀｰは、肉だけでなく経済に造詣深い方で、いろいろと勉強になり、ありがとうございました。m(__)m
また、この日イチボに心震えました！すみません、不謹慎で、でも私は、何事も全力で生きてます。Let it be！
生きてて良かったと思えるお店です、マスター本当に、ご馳走様でした。m(__)m
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③2011年2月13日(日)　17:00訪問　松蘭コース5000円　今年3度目の訪問です。(^_^;)
この感動を人に伝えたくて、岡山からおっさん4人を仕立て千円高速利用し
14時岡山出発→ケーキハウス ツマガリ 甲陽園本店で、バレンタインケーキをお土産購入し17時半～訪問。
私は往復運転で、当然アルコール抜き(>_<)　そこまでしたいお店です。
マスターに岡山に焼肉屋ないんかいな・・・！？って言われますが
正直、こんな店ありましぇーん！　岡山の焼肉屋店長をお連れしたいわ。(^o^)
焼肉食べ終わり次第、デンして、とんぼ帰りしました。(^_^;)
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②2011年1月16日(土)　17:00再訪問 松蘭コース5000円と大ライスとビール生
まだ、一週間しか経っていないにも係わらず、食べたくなり再訪問。
今日の生ものはな・な・なんと、ミスジ　＼(◎o◎)／！　信じれない旨さです！
ここを5点にせずして、皆さんいつ使うの？
今日の収穫・・・創業18周年とのことでした。
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①2011年1月8日(土)　19:30初訪問　松蘭コース5000円と大ライスとビール生
まだこのお店の書き込みが数件の頃、White fang様の書き込みを拝見し、
私のブックマークに登録したのが'09/08/01でしたが
この度やっと念願叶いました。(^_^)v

焼肉屋さんで、こんなに分厚い肉の塊を提供されたのは初めてです。
かといって、硬いわけではない、厚みがあり写真の通り、肉が立つのです。
コース料理は、シロモン(ホルモン)より赤肉がベースです。
ですので気分はライオン、ガォー！ガォー！ガォー！＼(◎o◎)／

最近の焼肉屋さんは小洒落てますが、ここは全く違います。(^_^;)
店舗イメージは、昭和50年代の焼肉屋さん。

問題は、食べた後、あまりの量と満足度で、肉が嫌いになるかもしれませんよ。f^_^;)
24時間後の今、書き込みアップしていて、また食べたくなって来ました。
こういうお店が名店になるのでしょうね。

ひとりごと
量的には、本当にスゴイです！グッサリと私の食べログ史に残る焼肉屋さんです。(^^♪

個人メモ
2012.1.21(土)-22(日)　岡山県人を大阪アテンド爆食10軒ツアー　
焼肉 一斗　心斎橋別館http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3760002/
焼肉　空　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/1436602/
ラーメン　こうてい麺大ちゃん　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/834983/
飲屋　桜館　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744427/
うどん　釜たけ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3067628/
串カツ　やっこ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2026145/
喫茶　まうむ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3745023/
ケーキ　なかたに亭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/942006/
焼肉　松蘭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2363789/
豚まん　551蓬莱　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744658/
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日程 2013年2月23日(土)から24日(日)夜
予算 3万円から5万円(*_*)
23日(土)午後14時 吉岡医院集合　ハイエース4名
17時　 大阪 今里しまや彩香 小路 焼肉松蘭4名(ﾚﾃﾞｨｰｽｾｯﾄ4500円)
20時　 心斎橋 ロフト101 (5000円90分)4名
21時半 大阪 出発〆め22時半着 天理 彩華ラーメン 屋台(小650円大900円)
24時着 グランドサウナ道頓堀　宿泊
24日(日)8時30分　ﾁｪｯｸｱｳﾄ電車移動にて
9時　　南森町駅　天満宮お参り
9時半　天神繁盛亭にて上方落語自由席2100円
13時　 八尾 とんかつマンジェ(約1500円ランチ)2時間待ち
15時半 たこ焼き　とくちゃん
16時　 今里 しまや彩香で、お土産いちご大福
17時　 たこ焼き　会津屋 本店
18時　 飛田
19時半 鯛よし百番(5000円)4名予約カレー鍋3000円と飲み物代
21時半 帰路へ　24時　帰宅
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2015.5.9(土)-10(日)　岡山から年に一度の大人の遠足「なにわの食い倒れツアー2015　1泊7食の旅」4名
15時岡山西大寺出発→17時空 鶴橋本店でホソのみ→18時松蘭 本店→21時ロフト→23時奈良彩華ラーメン 屋台→道頓堀泊り　
5.10(日)10時繁盛亭寄席→12時中国料理 「王朝」 ヒルトン大阪担々麺→15時半551蓬莱 戎橋本店豚まん→17時すし豊→20時丸正餃子店 本店→23時岡山西大寺着

2017年11月26日(日)私の大好きな苺ショートを娘が買って来てくれました！(^з^)-☆
ナポレオン540円 つまがり540円 イチゴショート486円(^^♪
2016.12.22(木)苺ショートケーキラブ！！！三宮の渡辺さん、西宮の松本さん来岡にてお土産です。やっぱり最高！\(^o^)/
2016.7.18(月祝)この時期半苺系は無いって初めて知りました。シュークリーム3個購入(^_^)
2016.1.11(祝・月)16時 苺ショート、シュークリーム、ナポレオン(^_^)
2015.12.27(日)9時 この時間にマイＮo.1ケーキがある事に感謝とリスペクトします。
勿論いつもの苺ショート454円とシュークリーム216円d(^_^o)　かなり値段高くなったなぁ～
2014.11.24(日)朝９時に松本さんにお願いして、お決まりの苺ショートとシュークリームをボートの上で(^o^)/　
2014.1.3(金)14時半 あけおめ！苺ショート399円とシュークリーム210円と店員さんに、おまかせで合計14個
ボリュームたっぷりの生クリーム美味しいですね。年明け津曲さんのケーキとは、縁起が良い(^_^)
2011.2.13(日)16時半訪問　苺ショート367円　シュークリーム189円は、絶品！＼(◎o◎)／！
2010.2.20(土)家族よ、お誕生日ケーキありがとう！
2010.1.17(日)13:45　二階のカブトヤマにて、ケーキとお茶できます。
ケーキは階下の持ち帰り価格なのですが、紅茶630円は、ちと高いすね。^_^;
http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28001356/
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2009.11.29　am8:45 めちゃ空いている(^_^)v　岡山から4名連れて
日曜の朝一からショーケースには、ケーキがフルラインナップ。
苺のショートは、どの芦屋の有名ケーキ店よりも私好み！で300円(税別)！
シュークリームは、180円(税別)　　ありがとう、津曲様　m(__)m
基本のイチゴのショートケーキもシンプルな構造、300円代で感動的な美味しさ！＼(◎o◎)／！
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私の口に合うのです。ぴったりと！特に生菓子がたまりません。(^o^)／
昔1995年頃、前職、車のセールスマンとして甲陽園のお客様のお宅で出会ったのが、このシュークリーム。
当時、シュークリームといえば、ヒロタと思っていた私、衝撃的な感動を覚えたものです。
価格も189円とチョーお手軽で、手土産に10個とか買ってました。
それ以来、大ファンとなりスイーツグルメにも開眼し、いろいろな有名ケーキも食べました。
ですが、昨日久しぶりにイチゴロールケーキ(1200円)を食べた私は、改めて感動的な美味しさを味わうことができました。
おー、なんて美味しいケーキなんだ！涙・・・(;_;)
津曲社長様、本当に美味しいケーキをありがとうございます。m(__)m

2012年1月22日(日)　11時訪問　やっぱり冷たいぶっかけうどん550円(^_^)v
前回、一発で5点を付けてしまった釜たけさん。あの麺質は、絶品でした。
今回もシンプルなぶっかけうどんを堪能させて頂きました。
同行者は、かけうどん530円を頂きました。水で締めない釜かけは、確かに美味しいですが、
530円は割高に感じます。やはり寒くもここは冷ぶっかけが、必食ですね。
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2011.7.31(日)11時開店丁度、すんなり入れました(^o^)/　定番の冷のぶっかけ玉子・竹輪天入り750円
通称、ちく玉天ぶっかけ（冷）（７５０円）

正直、驚きました。図太い、弾力あるグルテンたっぷりの麺、感動的な美味しさです！
圧力釜か、タピオカ粉かと思わせるようなグニュグニュ感、たまんないです。(^^♪
ダシは上品すぎて、ノビみたいなうま味が少なく、心を鷲掴みされる下品さが無く、まだまだ改善余地あります。
ですが、この麺に敬意を表し、一発5点満点評価いたします。
これは、もう本場とは違う「新浪速うどん！」と名付けたい。(^^ゞ

私、香川県のうどん屋100軒回りましたが、思い当たる麺感が一致する店が無いのです。
どこで、修行されたのでしょうかね？
また、ここに近い香川県の讃岐うどん屋さんをどなたか教えて下さい。m(__)m

追記　手打うどん 三徳

ひとりごと　現在口コミ274件　凄い人気ですね。
以前、踊るうどん屋さんに初めて行った時、人気メニューぶっかけ系を食べず、かけうどん食べたら全くダメだったという
苦い思い出があります。参考　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/918648/
それを反省し、人気定番メニューのちく玉天ぶっかけ（冷）（７５０円）にしました。
本当は、かけを頼もうと思ったら550円もするんですよ！ありえないです(＠_＠;)

麺質の私好み　5点　
出汁の好み　3点
CP(感動÷円)　3点
有名すぎて並ぶしんどさ　3点(待ちなし)　

個人メモ
2011.1.21(土)-22(日)　岡山県人を大阪アテンド　全て歩いて回る爆食10軒ツアー♪　
焼肉 一斗　心斎橋別館http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3760002/
焼肉　空　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/1436602/
ラーメン　こうてい麺大ちゃん　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/834983/
飲屋　桜館　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744427/
うどん　釜たけ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3067628/
串カツ　やっこ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2026145/
喫茶　まうむ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3745023/
ケーキ　なかたに亭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/942006/
焼肉　松蘭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2363789/
豚まん　551蓬莱　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744658/

2023年5月20日(土)21時半
注文　小腸のホソ2人前と、大腸のテッチャン1人前と白飯大＋コーラ(^^♪
料理　数年ぶりかな、少しタレの感じが変わった気がするのは私だけ?
けど、道頓堀でこの味が食べれるのは幸せです(^^♪
経緯　ヨットレースで芦屋に来ました、ミナミに定宿があり、わざわざf^_^;)

2014.5.2(金)20時半 久々の訪問 やっぱホソ、テッチャン旨し！(o^^o) これに生ビール、
残念なやわい白飯大と、ハラミスジ400円も合わせ2120円とは、ホンマにありがたいです。m(_ _)m
ーーーーー
2012.12.15(土)23時15分 いつものホソとテッチャン、シマ腸(^_^)v　けど、ご飯べちゃべちゃ(*_*)
この日、ホスピタリティ悪く、忙しいのとは別に、接客、丁寧さ、厨房内で物投げたりと・・・
以前との責任者が替わりましたね。
両隣りで食べてる県外からのお客様が嘆いておられ、関西愛する私としては、失礼でとても残念です。＿|￣|○
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2012年1月21日(土)19:45訪問　この日、白飯が美味しくなっている！＼(^o^)／　ワーイワーイ　
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2011.12.16 (金)18時半 15分待ち 一人焼肉(^_^) ホソ、テッチャン、ご飯小(ベチャベチャ(>_<))で1100円也
この後別の忘年会会場　そば切り てらうちへ(^_^;)
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2011.11.22(火)20時半～訪問　やっぱり間違いないホルモンが美味しい空　ホソは絶品！
大好きな、大好きな　空です。(^^♪
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2011/6/15(水)21時過ぎ　訪問
テッチャン◎　コリコリ◎　ミノサンド◎　ホソ◎　子袋◎
プップギ○　生ビール○
バラ △　白ご飯 △(いつもベチャベチャ )　
これで4000円程　ここの少量メニューは、一人焼肉に最高です！(^_^)v
ひとりごと　　
カウンターは、カップルばかりなのに・・・一人は私だけ(>_<)　
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2010/02/16(水)　22時半　ホソ400円最高！　この時間帯に行くと店員さんのまかないが見れます。
これが凄い豪快で、強火でガンガン焼いて、煙でかすんでいます。
これが通の食べ方なんだと驚かされました。
－－－－－－－
2010.1.30(土)　22時半　待ち無し空いてる　お一人様
この時間で、一人焼き肉が気兼ねなく楽しめるって・・・(^o^)/
生中ビール、大ご飯、ホソ(牛の小腸)、ヨントン(コリコリ)、プップギ(牛の肺)、子袋(豚の子宮)
これだけ、いろいろ食べて一人2800円でした。(^^♪

鶴橋本店は何度も行くも、道頓堀店は今回が初めて。
味、肉質ともに本店と変わらずで大満足(^_^)v
この後、ミナミで飲む私としては、ここが超便利だな！

カウンターと座敷がありますが、店内は煙もくもくにて、おもいっきり臭いつきます。
なので服はラフが良いです。^_^;

追伸　お店の方へ
第一印象は大事です。店内入り口は、小綺麗にして物が見えないようにされる事を、おすすめします。
せっかく美味しいお店なのだから・・・

個人メモ
2011.1.21(土)-22(日)　岡山県人を大阪アテンド爆食10軒ツアー　
焼肉 一斗　心斎橋別館http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3760002/
焼肉　空　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/1436602/
ラーメン　こうてい麺大ちゃん　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/834983/
飲屋　桜館　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744427/
うどん　釜たけ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3067628/
串カツ　やっこ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2026145/
喫茶　まうむ　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3745023/
ケーキ　なかたに亭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/942006/
焼肉　松蘭　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/2363789/
豚まん　551蓬莱　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/3744658/

2017.1.9(月)19時　おまかせコース　
今回シャリが、ベチャっと柔らかい。以前から硬くは無いものの
こんなに・・・・という位、もしかして炊飯器壊れましたか⁉　(?_?)

寿司一貫で三重奏から五重奏を味わう喜び、幸せは何ら変わらない、感服いたします。
醤油皿ないにもかかわらず、いつも素晴らしいお仕事で、感謝申し上げます。
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⑨2016.3.20(日)18時 予約 2名カウンター席いつも美味しい寿司ありがとうございます。今日はSLで
⑧2015.5.9(土)-10(日)岡山から年に一度の大人の遠足「なにわの食い倒れツアー2015　1泊7食の旅」いつもの4名
15時岡山西大寺出発→17時空 鶴橋本店でホソのみ→18時松蘭 本店→21時ロフト→23時奈良彩華ラーメン 屋台→道頓堀泊り
5.10(日)10時繁盛亭寄席→12時中国料理 「王朝」 ヒルトン大阪担々麺→15時半551蓬莱 戎橋本店豚まん→17時すし豊→20時丸正餃子店 本店→23時岡山西大寺着
‎⑦2015.2.4(水)17時 予約 アルコール無しの我々は直ぐに握りのお任せを。今日のベストは穴子！
前回案内した増田さんからのリクエストで久保田さんとをご案内。
⑥2014.9.17(水)17時半予約 岡山から増田さんと小林さん日帰りツアー やっぱり鼻腔から抜ける全て最高！
ネタと酢飯が口の中で一体となった時の感動たるや最高！この後松蘭へ(^^;;　駐車場は７番８番
⑤2014‎年‎2‎月‎22‎日(土)‏‎17時半　岡山から昭和町駅集合で2名予約(^^♪
どれも官能的かつ、うっとりする美味しさですが、本日の最美味はブリ炙り、もずく、漬物！
④2013.4.21(土)21時半予約訪問*\(^o^)/* 一年半振りのすし豊、岡山の知人オファー受けご案内。
大将大好き！(^з^)-☆ 初めてダシ醤油の味海苔発見。
森さま、岡山から御出で戴き、如何でしたでしょうか？

追記　今回人体実験f^_^; 強制減量をしてみました。
天下茶屋にあるすし屋さんで美味しく食べるため、丸二日間、絶食して強制減量してみました。
仕事は37キロの品物を運ぶ肉体労働。木曜日の晩御飯食べて体重64.0キロ。
その後50時間(丸二日)、お茶以外、米粒一つ食べてません。
一日目、金曜日の晩ご飯は、胃が胃を溶かしてお腹痛かったですが、
2日目の土曜日は、不思議と食べる意欲が無くなり楽に、f^_^;
そして、少しナチュラルハイになり、思考能力が衰えてきます。
ですが、元気に生きてます。d(^_^o)... そして、3キロダウンの61.0キロに
結論、50時間食べずにいたら、3キロ痩せる事がわかりました。
そして土曜日の夜、ご褒美のお寿司！
人生で忘れられない晩餐となりました。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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③2011.7.30(土)19時半予約訪問(^_^)v　一人約7000円　
今日は、念願のカウンターデビューし寿司に一直線！おまかせコースです。
多く語りませんが、店を出た瞬間から、「あーまた来たい」と思いました。
本日の忘れられないメニューは穴子、ブリの炙り、鮑、鱧、蛤、京都府「美山の水」(^^♪他にもいっぱい！
なんか、以前より美味しい気がします。(^_^)v　きっとカウンター席だからです。
ひとりごと・・・正直、混み合うと困るので、教えたく無い店です。(^_^;)
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②2009.11.7(土曜日)　19時から　川蟹鍋初体験と寿し　友人渡辺さん(通称ぐるなべ)企画にて訪問　(^^♪
ミシュラン大阪京都本を立ち読みしましたが、私の行ったことのある店は一軒もありませんでした。(*_*;
でも、二度目のすし豊で大満足です。v(^o^)
寿しはいつも箸を使いますが、ここのお鮨だけは、手で食べたくなります。
感動的な寿しは、相変わらずで大満足。究極の一品は、カンパチの炙り！

そして、今日は川蟹鍋を・・・
ミキサーにかけ裏ごしされた蟹の身は、どれだけの時間を下ごしらえに費やしているのか・・
初体験の川蟹に、しばし過去の食データを照らすも見当たらず。上海蟹っぽい・・・！？
独特のコクと旨みは淡水の生き物とは思えません。
塩分(塩梅加減)が薄く感じましたが、その分、蟹のダシ味が濃厚に感じました。
一味もただの一味でなく、入れるとエスニック風に変身します。

追伸　新たな発見は甥子さんが岡山で有名なすし屋 ひさ田 さんとのこと
めちゃ近いので、ぜひこっちにも行ってみよーっと。
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①2008年8月　製薬会社プロパーの山◯様に教えてもらい初めての江戸前寿司。
醤油屋としては、すし屋に醤油皿が無いのには残念に思いながらも、
その必要が無いことに、一口食べてわかりました。
①見た目の味を想像し
②口を開け、口の前までいった時の香り
③一噛みした瞬間、鼻から抜ける想像外の香り
④数回、噛み噛みした時の味・香り
⑤飲み込んだあとの余韻と口中味
一貫の握りで、５回の変化を楽しめるそんな寿司です。
ネタの鮮度や大きさを自慢する寿司屋とは、一味も二味も違う職人技を感じられるネタ
本当に満足です。

追記　紹介者の◯川様の話では、冬の川蟹メニューがスゴイ！とのことです。

2021年５月16日(日)13時40分
注文　いつもの醤油ラーメン
経緯　この日友人渡辺さんがAMGで来岡、この後、瀬戸駅に
お見送りしました。
2020年3月6日(金)11時半
醤油ラーメン730円スープが薄くて、美味しくない(*_*)
うーん、問題だ。

メモ　コロナ対策にて17時迄の営業
2020年2月7日(金)半額デー365円\(^o^)/
ありがたい定期的に行われている半額デー
今日もこの旨味たっぷりなスープ、変わらぬ美味しさ！ありがとうございます！
メモ　笹◯さんと出前授業の帰りに
令和元年12月4日(水)11時
注文　醤油ラーメン730円　麺の硬さ普通
今日は、なぜかスープが薄く感じる。
湯切りが出来てないのか・・・!?
次回からは、湯切りしっかりと、って頼めるのかな？!?(･_･;?
定休日(火) 営業10時〜17時半　17時(L.O)に
変更してます。

令和元年10月26日(土)いつもの醤油ラーメン
今日昨日と、半額デー365円*\(^o^)/*
このスープ、麺質ともに昭和を代表する味と思います！
七味、誤って入れ過ぎたら良くなかったf^_^;)
本来は730円、コスパは普通ですね。
令和元年7月13日(土)14時 醤油ラーメン710円(^_^)
14時にやっとありつけたお昼は、美味しかった。
ただ麺の茹で加減は？と聞かれ普通の硬さでとお願いしたら、今までより硬めが提供されました。

ひとりごと 前々から人によったり店によったり、麺の硬さが不安定さがあるすわき、タイマーって使われないのでしょかね〜f^_^;)
雨の日のこのオフタイムなのに、意外といっぱい(^^♪

令和元年6月14日(金)10時 客一番目〜(^^♪
醤油ラーメン710円を半額デーで355円
変わらぬ醤油味、万歳\(^o^)/
流石にこの時間は空いています！^_^
メモ 　麺は少し固めのが出て来ました。
2018年2月3日(土)10時半 ファン感謝祭\(^o^)/ 醤油ラーメン680円→半額340円 本当に美味しかった〜
2017年10月28日(土)11時半 感謝祭でラーメン半額デー\(^o^)/ 厨房は6人体制でフル稼働
醤油ラーメン680円→340円 ピリ辛ゴマラーメン790円→395円

今回醤油ラーメン頂き、追加で初めてピリ辛ゴマラーメン頂きました。ゴマラーメンは、全く私の味覚と合わず2点(>_<) これ位なら巷であります、コクはあるけど味が閉まる塩味が欲しい。

醤油ラーメン一本で、真剣勝負して欲しいすわきです。
2017年7月12日(水)14時 醤油ラーメン680円(^^♪ 好きな味
2017.6.2(金)19時　今日は半額デー＼(^o^)／　醤油ラーメン680円→340円
お気づきの方もいらっしゃいますが、先ほどすわき後楽中華そば 邑久店で、すわきラーメン半額
いただきました。ハシゴラーメンf^_^;)

2017年4月11日(火)11時半 醤油ラーメン680円
ソウルフードのすわき醤油ラーメン 以上 \(^o^)/
‎めっちゃ大好きな私のソウルフード！　(^з^)-☆
201610.29(土)17時15分 半額デー(^з^)-☆330円

2015.12.4(金)14時 美味しいラーメン660円 LINEとフェイスブックアカウント登録しました。(^_^)
2015.10.31(土)半額デー*\(^o^)/* 2杯頂きました。お水も美味しくなってました。
2015.1.31(土)10時半額デー ラーメン2杯*\(^o^)/*　食べログ点数は3.00と残念な評価に(>_<)
2014‎.‎10.‎27(月)‏‎18時半　醤油ラーメン640円(^_^)v　今日、最高に美味しいスープです！＼(◎o◎)／！　
2012.7.10(火)12時半 ラーメン580円麺固め最高ですわ。 (^_^)v
2012.5.11(金)10時45分 ラーメン580円麺柔らかい（ ; ; ）水不味い
なぜか、出された水が不思議な匂いと味がします。その時は水道の蛇口から注いでと頼みます。(^_^;)
2011年12月5日(月)11時30分 ヤワヤワ麺が気にいりません。（ ; ; ）2点
作り手により、麺の硬さが違うばらつきは、吉野家でツユの量が違う様な怒りが・・・-1点減点します。
また、このお水が、気に入りません。いつも水道水の入れ直し頼みます。
2011/9/24(土)13時訪問 価格値上り＋30円に　やはりうまみ醤油ラーメンよりか醤油ラーメンが好き！
2011.7.4(月)13時半　今日の麺の茹で方はベスト　作り手に差がありそう。スープ完璧(^_^)v
2011.6.20(月)13時今日は、麺の茹で方が茹で過ぎてダメでした。（ ; ; ）「麺固め」が必要かもしれない。
2011年6月4日(土)11時45分 半額デー＼(^o^)／ すごく並んでましたが、官能的美味しさに満足です。
昨日の吉備路店と比べスープがフレッシュ(新鮮 )な味！
2011/5/30(月)11時半　美味しかったです！週末の半額デーが楽しみです！
2011.3.4(金)朝10時15分　朝ラーメン(^^♪　美味しい5点！
2010年12月27日12時～醤油ラーメン550円　美味しい5点！
2010.6.4(金)　11時　醤油ラーメン550円
この日半額デーでした！(^_^)v
私の大好きな「すわき後楽中華そば」　最寄に直営店がありました。

このすわき後楽中華そばは、FC(フランチャイズ)店と直営店があります。
私が勝手に思い込んでいる、FC店は味にバラつき(スープの濃さが薄い・スープ温度がぬるい・麺が茹で過ぎ等)があり、
庭瀬店にこだわって通っていました。
直営店のみ半額デーの知らせを、知人からメールいだだき、最寄りを調べると山陽店ありました！

満足で、美味しいです。(^_^)v
ここのオススメは、開店時間がショッピングモール　イズミにあわせ
朝10時かららしく、朝ラーメンもありだなと(^o^)/

お断り)私の標準点は2点です。点数は感動÷価格＝CPいわゆる費用対効果で、単位は整数です。(^^♪

2021年8月24日(火)12時 注文　中華丼600円
2021年8月5日(木)14時 いつもの中華丼600円(^^♪
2021年1月15日(金)14時15分
注文　いつもの中華丼600円
料理　一年振りの中華丼は、美味しかった。
ご飯がとても硬めで残念3点だけど、
具材は美味しかった。今日は3.5点
メモ　レンタカーのNバンにて
2020年9月1日(火)12時 初の日替り定食700円
内容　メンチカツ、ライス、スープ、漬物
かなり何度も来てるのに、いつも中華丼でした。
今回初めての日替りランチ、他の人のを見て思わず
心惹かれましたf^_^;)
大きなメンチは大満足な量と味、週一で通いたい願望。
でも次回は、やっぱり食べたい中華丼(^_^)/
2020年1月10日(金)12時15分
中華丼600円(^^♪ 今年も美味しい中華丼です。
とろみアンが、濃いめな塩梅と旨味がたっぷりは、私の好みど直球のストライクです。

ほとんどのお客さんは日替りランチですが、私はぶれる事なく中華丼f^_^;)
令和元年10月18日(金)11時半　いつもの中華丼600円
安定した味は、店主の腕は良い証拠なんだと思います。
この日、笹◯さんと仕事後のランチ(^_^)
同じ物に強制してしまいました、定食食べたそうだったのに、ごめんね。
令和元年10月1日(火)13時半 中華丼600円
消費税10%増税の初日、この中華丼が食べたくなりました。価格据え置き(^_^)
シャキシャキの熱々、炒のコゲ臭を感じる理想的な仕上がり、濃いアンの味は、
脳が心から、美味しい〜 と(^o^)v
2019年4月18日(木)14時 いつも同じ中華丼600円(^_^)/
このアンの旨味は何だろう？といつも思いつつ全く不明、
唯一ゴマ油だけは感じつつ虜にされてます。
この時間帯空いてます。
メモ　店前の道路工事中でした。
2019年4月12日(金)11時半 中華丼600円(^_^)
本当に美味しいなぁ〜、コクあるアンの塩梅良く、炒め技術もバッチリ！ここの中華丼は、私にとって5点満点です。お店自体は店主一人なので、サービスはそれ以上を望んでは・・・
料理の提供には以前より時間がかかります。
2018年7月25日(水)17時 中華丼600円4点　遅めのお昼ご飯となりました。
お腹空いてて、猛暑日の濃い味付けは、美味しい！
2018年4月9日(月)13時半 中華丼600円\(^o^)/やっぱり美味しいわ〜(^з^)-☆　19回目
料理 濃い目の塩梅と安定したスープの餡で閉じられた具材は、炒め加減良く歯応えあり飽きない。

食べログ見てると、私2016年9月以来の約2年半振りの訪問です。
この変わらない美味しい中華丼を提供させてる店主の技量は素晴らしいと讃えます。(^_^)
反省　他のを食べようとしても何時も同じ料理を食べてしまいます。f^_^;)
超地元密着中華の中華園の中華丼600円美味しい！　点数に接客・サービス・雰囲気の点は全く含みません。

2016.9.26(月)14時50分 中華丼600円 (^_^)美味しい！
2016.3.2(水)11時半 1年振りの中華丼600円 店主1人の様でセルフ化されてます。(^_^)
2015.2.18(水)14時15分 半年振りの中華丼600円
は白菜が水っぽく味薄く感じ3点
⑮2014.8.25(月)12時10分中華丼600円ポッキリ　ただ提供されるまで半時間かかりました。
でも、この中華丼600円は、箸で食べるとほんまに美味しいです！(^_^)v
⑭2014.4.12(土) 20時半 えっ、1年振り？の中華丼600円、炒飯600円、エビ揚げ焼売、チーズボール等
2年半前、舵杯ヨットレース参加の為、西宮の松本さん再来訪リクエストにて、d(^_^o)
⑬2013.4.26(金)11時半 いつもの中華丼600円d(^_^o)
⑫2012.11.21(水)12時半 中華丼 今日だけは、何故か味薄く感動無し3点!?(･_･;?
⑪2012.8.6(月) 12時半 いつもの中華丼f^_^;)600円全く飽きません、夏の疲れには、この塩味の濃さが刺激的です。(^^)
⑩2011.10.6(木)19時半訪問　この日西宮より松本さんが来訪し、夕食を案内
定番の①中華丼②炒飯③天津飯　どれも600円均一　私好みは、順番通りでした。（＾＾♪
⑨2011.7.29(金)11時30分訪問もちろん、中華丼600円！やっぱり、めちゃ美味しいです。
私のポリシーのコストパフォーマンス(CP)主義としては、600円でこの味、こりゃ5点ですわ！
⑧2011/7/29現在、点数3.33夜3.05昼3.32料理・味 3.47サービス 2.91雰囲気 2.87CP 3.08
C級とは、地域(chiiki)密着型の隠れた地元民が愛する名店！
⑦2011.5.16(月)11時半 訪問撮影 いつもの中華丼600円 成長しない私 ^_^
ただ、今日は、労働者向けの少々濃い味になってます・・・
他のお客様も、なぜか中華丼オーダーばかりです、驚き！もしかして火付け人？(^_^;)
⑥2011.3.28(月)訪問　いつもの中華丼(^^♪
⑤2010.12.24日クリスマス　12時30分　中華丼マイブーム到来です(^_^;)
④2010.12.11(土)20時半　中華丼600円が、美味しい！5点
③2010.12.9(木)　再訪 マーボー丼600円。　これは好みでなく・・・・ 　
順位　中華丼＞半チャンラーメン＞マーボー丼
②2010.12.7(火)　14時　再訪問　期待以上の美味しさ中華丼600円！
現在、勤務先近辺で食べたいランチナンバーNo.1です。
ベースの中華スープが私の求めていた中華料理屋さんです！
一週間前、初の訪問で半チャンラーメンの焼き飯がタダモノでなかったので
他の料理を楽しみに何にするか悩み、中華丼600円をトライしてみました。
うま味、香り、塩梅加減ベストです！
その中でも特筆するのは白ご飯、炊き加減・水加減が好みです。
私の推測ですが、コシヒカリ系でなく・・・いやコシヒカリ系？
どちらにしても、写真からわかるようにご飯粒と粒の空間がいい！　
炊き方がうまいのでしょう。だから、焼き飯が美味しかったわけです。・・・・納得(^o^)
追伸　点数に接客サービス点は含みません、また卓上の凍ったお茶が嬉しいです。
①2010.11.29(月)12時半　初訪問　空いてます　半チャンラーメン750円
標準は2点です、点数はCP重視の費用対効果。0.5単位は、ありません。
食べログって有り難い(^^ゞ
近所にある店で、しょっちゅうお店の前は、通りながらも機会が無く
失敗したくないという気持ちから勇気を持てず、ためらい
でも、前々から気になっている店ってありませんか？
それが、このお店でした。食べログで見ると結構、評価高い。
ならば行きましょう、行きましょう(^^♪

余談ですが、外観から想像する中華料理屋さんの店主は、60才以上で白髪頭の年配と
勝手に決めつけていたのですが、これが意外と若いのです、同じ年ぐらい(?_?)
お味は基礎の中華スープが、美味しいです。だから、きっとどれも美味しいのでしょう。
今回は、皆さんお薦めの半チャンラーメンでしたが、次回は他を試してみたいです。
焼き飯は、本当に美味しかったです！
一つ残念だったのは、ラーメンスープがぬるかった事かな。^^;

追伸　店内の写真で、左上の電子レンジは、どうやって使うのか？　初めて見る位置です。(^_^;)

私は、誰が何と言おうとこのお店の拉麺(ラーメン)400円が大好きです。
このハイコストパフォーマンス。
ラーメン(醤油)400円(税込)ポッキリって、消費税が無かった頃ふた昔の様。
で、安かろう悪かろうなら応援しませんが、何とめちゃ美味しい！
一口で言えば、尾道系？でも上品なグルソ系？　
賛否両論あろうかと思いますが、私は、めちゃお気に入り。
とんこつラーメンや焼飯も大人気の様ですが、まだ未経験です。
岡山市内在住ながら、県西に仕事で行ったなら必ず、県境またがり楽しみに行きます。(^_^)v
すぐ近所には、吉野家や美味しい尾道ラーメン屋が複数点在しており、地元の方がうらやましいです。
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2012.3.26(月)16時15分訪問 ラーメン400円4点d(^_^o)
2011.9.26(月)16時訪問　拉麺400円　昼休みが無いのが有難い。
今日は美味しいです！5点格上げ　この後中村屋へ
2011年3月8日、18:58:23訪問　うーん、拉麺400円でこれは美味しいです。久々に行くと営業時間が19時半までになっています。
2009/8/20 ここ二回共、思うのですが、うーん油か脂？悩んでいます。に比べ、かなり味きつくなったかな・・・だいぶ気になります。(私の体調のせい？)　5点から4点に格下げ
2008年10月24日　13時訪問　拉麺(ラーメン)400円
2008年9月20日、18:52:26訪問　つたふじ→栄華園→味龍
2008年6月2日13:12訪問　本日、朱華園 福山元町店→栄華園→味龍 箕島店美味しかったけど、苦しい(>_<)
2007年1月10日、17時50分訪問　美味しいです(^_^)v
2006年9月29日(金) 17:15訪問　ラーメン400円とは！美味くて安い、これが最高　(^o^)／　今日、これで3軒目でもうまい！ ①朱華楼手城店
2005年2月16日(水)　お昼頃 初訪問　出張中偶然前を通ると駐車場にはいっぱいの車を発見！飛び込みました。

福山市新涯町5-35-28 TEL.0849538579

2019年5月19日(日)17時　ハンバーガー　ラージサイズ700円　
電話して予約　持ち帰り　阪神高速乗りながら頂く極上のハンバーガー
経緯　毎年、芦屋でのヨットレースの帰りに立ち寄るここ。
評価　毎年感動していたが、今年は少し残念。
残念　和牛香の風味・塩梅が弱く感じる。
そしてタレ・ソースが物足らない、少ない。
これも健康志向の表れなのか・・・
次回つゆだくって言えるかなぁ～？(^_^;)
2018年5月20日(日)16時半 Lサイズ700円\(^o^)/ 空いてて久しぶりのイートイン。
うーん、やはりお肉食べてるって感じする！
ただ、今回は以前より肉の脂が少なくなった気がします。食べ物は工業製品ではないので同じものは出逢えない一期一会ですね。

ちなみに、サニタリー、トイレは市場の中にあります。徒歩3分にて戻って来たら、丁度良い距離です。

メモ 今回もヨットレース・27回ジアイカップ参加後の帰り道、今回は1人で立ち寄りました。
2017年7月16日(日) 17時 ハンバーガー大700円\(^o^)/ やはり、やはり、大満足な西宮の淡路島バーガー5点(^^♪ 芦屋ヨットレース後の今日初の感動飯は、うまし！
2013.7.28(日)17時半　ヨットレースの帰りに○西さんと、初めてのラージ650円(^^♪+ウーロン茶150円
和牛香薫る肉と、さらっと薄めのスパイシーウスター＆ケチャップ系ソースがデリシャス！
お連れした○西様・・・いかがでしたか？
お店の方へご提案として、西宮の宮水とは言いません、
せめて西宮水道局のお水の無料提供希を望します。m(__)m
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2011.7.30(土)17時半訪問　やっぱり美味しい！レギュラー500円
今日は、待ちに待ったすし豊カウンターを予約しています。
ですので全く寄るつもり無かったのですが、所用で阪神西宮からJR西宮へ歩くと
偶然にも店の前を通り・・・・
今年初め、寒かった雪の降る中、テント張りの掘っ立て店内で食べのを思い出しました。
そして今度は、もう夏真っ盛り！エアコンのため、ジャバラタイプの入り口を閉めます。
掛かっているソースが、醤油でも合わせたかの様な和風っぽいテリヤキ風のソース味と、
マヨネーズが、上等なお肉と相まってとっても美味！
それはまるで、蛸焼きかお好焼の残りソースみたいで、アルミホイルにしゃぶり付きました。(^_^;)
でも、この後すし豊行くのに・・・(>_<)　
前回ひとりごとで書いた、ソースとマヨネーズの量問題はバッチリ解消されていました。(^_^)v5点満点に格上げです。
ちなみに、机と椅子の高さのアンバランスはそのままですが、トレーは縦置きした方が足元への保護になりますよ。
この後のすし豊さんレポートはコチラ　→　http://u.tabelog.com/shoyuya/r/rvwdtl/789108/
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2011年1月16日、11:11訪問　レギュラー500円　極寒にて空いています(^_^)　4点
肉質と粗挽きコショーに納得、食べログ通り美味しいです。(^_^)v

日本でやっと、美味しいハンバーガー食べれるようになりました。
私がカルチャーショック受けたのは、1995年頃のアメリカ旅行中、
ネバダ州スキー場Lake Tahoeのゲレンデで、食べたハンバーガー5ドルぐらいだった。
パティ(肉)を自分で焼いて食べたハンバーガーの肉質に、びっくりしました！
それを思い出します。

ファーストフードハンバーガーとはカテゴリー別ですね。もはやレストランレベル。
でも・・・机と椅子の高さバランスが合ってません！(>_<)

ひとりごと
ソースとマヨネーズの量がちょっと多くて、折角の肉の味を阻害しています。
参考　KOBE GAVLY http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28027317/dtlrvwlst/2099281/
も、美味しかったです。

総評 フランスパン トラディショナルバケットが抜群の店！！！

2016.11.5(土)14時半 トラディショナル二本予約
2016.3.23(水)16時半 電話予約しておいたのでトラディショナル最後の1本確保(^_^)/ 330円
2015.11.28(土)12時34分 10名程行列してます。駐車場係りの人もいて、とうとう
近寄り難い店になってしまってる。f^_^;)　トラディショナル310円×2本　雪印バターがまだ品薄　
2015.2.23(月)11時40分行列あり バケットトラディショナル1本310円 美味しかったです。(^｡^)
2014.11.22(土)11時半 今日のトラディショナル3本は、焦げ臭が付いていて、全く以前の感動無く!?(･_･;?
どうしたのか、小麦の香りが死んでます。(T_T) 3点レベル　雪印バターがありません。
店に入れない混みようです。f^_^;)えらいこっちゃ！行列ができる店になってました。(*_*)
千円越えで、初めて同系列のカフェさせて頂きました。ボダムの二重グラス満足でした。(^_^)
2014.6.24(火)11時　トラディショナル2本お買上げ(^^♪　1本税込み335円也　
この日10時半シエルブルーでカフェ　11時インダストリー　トラディショナル2本持ち帰り、
11時10分塩元帥 総社店塩ラーメン　　総社三大お気に入り店巡り(^_^)v
2014.3.24(月)16時　トラディショナル売り切れ(>_<)　小さいサンドイッチ用の代替品155円2本で
2014.2.19(水)12時54分　もうあと一本しかないバゲットトラディショナル＼(◎o◎)／　325円
2013.12.25(水)15時ちょうど お店残り一本のトラディショナル、なんとかゲット(*^^*)
2013.7.17(水)10時半　いつものバゲットトラディショナル290円×二本　初めてカットしてもらいました。
2013.4.17(水)10:00ちょうど開店 デパート並みに正確(^_^) いつもの一本 でも、今日はいつもと穴が違う。今回初めて質感が悪い 3点(T_T)
2013.4.13(土)18時半 予約していたトラディショナル290円三本(^_^)
2013.3.15(金)10時 いつものトラディショナル290円 四本お買上げ＼(^o^)／2013.2.13(水)11時半訪問いつもの二本
2013.1.8(火)14時半訪問 バケットトラディショナリー(^з^)-☆横浜市の古川さんへ
2012.12.29(土)10時半トラディショナル290円 四本(^_^)
2012.8.24(金)15時訪問 トラディショナル いつもこれしか買いませんf^_^ 今日は、別途の小豆餡とバターとで、アンバターパンd(^_^o)
2012.6.22(金)10時半訪問、私はバケットトラディショナル290円に首ったけd(^_^o) この日、購入後一時間後の昼飯に、雪印バターと共にそのままで、頂きましたが、今迄以上の最高の美味しさでした。感動、感謝、感激！＼(^o^)／ ありがとうございます。m(_ _)m
2011.7.19(火)12時購入　バケット・トラディショナル290円　夜食べるも、台風の湿度のためフニャフニャ(>_<)
前回に懲りず、またもや(^_^;)、3分オーブントースターすると、モチモチ感復活！大満足です(^_^)v
食べ物は、その日の湿度でかなり品質に影響されますね。むつかしいー！
2011年7月9日(土)16時　トラディショナル予約し、シュガーラスク小150円も購入。
翌日の日曜日のお昼、梅雨は明けたがジメジメ感残るシュガーラスクをオーブントースターでカラっと思い3分タイマーセット。
部屋を離れ戻ってみると、部屋の中が、すんごい煙と焦げ臭が(◎o◎)
完全にラスクは炭化して、トースターの周りには炭と灰が至る所に・・・・・(>_<)
燃えやすいものがあり飛び火していたら、一大事に。ゾッとします。
注意)シュガーラスクを絶対にオーブントースターに入れては、あかん。
2011年6月3日(金)18:56:15　バケット・トラディショナルに首ったけ(^_^)v　予約して19時閉店ギリギリ間に合いました（*^_^*）
2011年4月19日10:00～訪問　新製品バケット・クラシック・ハーフ145円と、いつもお気に入りのバケット・トラディショナルをハーフ145円づつ(^^♪有り難い　　正直な感想　質量・しっとり感はバケット・クラシックの特徴。　一方、トラディショナルは、風味と味の良さ・バランスが抜群！個人的にはやはりトラディショナルが好きかな（*^_^*）　追記　5/9～5/16長期休暇の様です。
2011年3月7日(月)11:39訪問　やっぱり、めっちゃ美味しいです。今日はバケットトラディショナル数本買って冷凍しました。
2011年1月11日(火)12:00訪問　バケットトラディショナル290円めっちゃ美味いよ＼(◎o◎)／！

2010.12.17(金)初訪問13時半　バケットトラディショナル290円　クロワッサン170円　(^_^)v
バケットの賞味期限を6時間と表記してあるお店と伺い、確信しました。
私も同意見で、バケットは生鮮食料品として考え、1分1秒早く食べるべきと思っていました。

店舗外観は、私の全くの想像ですが、農機具倉庫か大東建宅倉庫を白で塗装したかのような一見、
食べ物屋っぽく無いのですが、中はまさに工房という雰囲気は、・・・アリです。

店主おすすめのバケットトラディショナルとクロワッサンを購入。
早速、車中でかじってみると、そのままで、美味しい。
今までフランスパンのハード系は、大概味気なく、バター等の味が必要だったのに、
これはほのかに塩味します。大きな穴があるほど美味しいと聞いた事がありますが
こんなに大きな穴がたくさん空いています。(^o^)/

帰宅し、雪印バターやイチゴジャム、こし餡(あん)との相性は、最高に美味しいです。(o^^o)
美味しかったです、ありがとう！　　また総社方面の仕事が楽しみになってきました。(^^ゞ