醤油屋さんの日記一覧 [食べログ]

白飯はお皿で食べると美味しい～！(^_^)v

冷ましたご飯にハマってます(^_^)v
炊き立てご飯を一番大きな皿に薄く広げたご飯は、
お米の品種とかどうでも良くなる位美味しい。

結論　茶碗が悪かったんだと気づかされました。

昔から家でハンバーグとか洋食食べる時に、
お皿に入れたライスが美味しく感じてた理由が
53歳になって、ガッテン、ガッテン、がってん！！️f^_^;)

↓NHK ためしてガッテン！
http://...

2018年9月29日(日)12時
今日お昼にTV放送された、TBS系王様のブランチ、「食べログ4点の店」という
コーナーで、私のコメントを使って頂きました。(^o^)v

私の食べログ書込みはこちら　↓
https://tabelog.com/rvwr/shoyuya/rvwdtl/B279467846/

マイレシピが、クックパッドニュースに取り上げて戴きました。
スタミナ満点！奈良ケンミン熱愛の天理ラーメン～秘密のケンミンSHOWから～
http://news.cookpad.com/articles/21456

彩華　風　天理　スタミナラーメン　レシピ
http://cookpad.com/recipe/2014306

私の自慢(^_^)　　それは、自家製山椒粉　　2012.10.14収穫
先日、NHKのためしてガッテンで、山椒特集してましたが、私も同じく数年前に、生山椒の粉の美味さにはまり、山椒研究が始まり、スリコギでゴリゴリしたりと・・・(^_^)

あのフレッシュな刺激は、あらゆる料理にあいます。
特に麻婆豆腐には、(^^♪

きっかけは、高松市のうどん屋上原屋、旧店舗での七味唐辛子との出会い、
山椒の辛味...

2011年7月10日(日)　昼飯にとお気に入りの岡山県総社市のパン屋「インダストリー」さんで
買ったシュガーラスクが、オーブントースターで燃えました。(>_<)

日曜日のお昼、梅雨は明けたがジメジメ感残るシュガーラスクを
オーブントースターでカラっと思い、3分タイマーセット。

部屋を離れ戻ってみると、部屋の中が、すんごい煙と焦げ臭が(◎o◎)
完全にラスクは炭化して、トースターの周りには...

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