2回
2017/07 訪問
相模原最強「壱発ラーメン」さんにて「ねぎトロチャーシュー正油」を食らう！相変わらずグレイト！正に“One Shot At Glory”！偉大なるお店です！！！
2017/07/16 更新
2016/02 訪問
愛と青春のネギとろチャーシューメン～がっつり食らって壱発かましたれ～～！！！
私が「壱発ラーメン」さんと出会ったのは確か90年代初頭。なのでかれこれ通い始めて25年位経つと思います。
実際は家から遠いので頻繁には来れませんが（泣）
初めてこの店に来て「ネギとろチャーシューメン正油」を食べた時の感動は今も決して忘れません。
以降この店に来ると必ず食べるのが「ネギとろチャーシューメン正油」です。
2016.2.1
今日から2月。
しっかし寒いですね～(ToT)
この日はJR相模原駅付近でお仕事。
相模原はラーメンの街(^∀^)ノ
美味しいラーメン店が沢山あります。一杯食べるだけで来るには勿体ない街ですね～。
しかし私は相模原ラーメン・ヘヴィ・メタル党の人間(あ、そんな党はありません！今思い浮かんだだけです/笑)なのでまたいつでも来れます！
仕事場から少し離れていましたが「壱発ラーメン」さんにお邪魔しました。
12:15
入店。
満席ではありませんが結構な人の入りでした。
お店の右側の扉を開けてすぐに券売機があります。
「はい～いらっしゃいませ～！」
この店の店員さんは昔から元気一杯！初めて来た人はびっくりするかも(笑)
メニューは豊富です。味噌もありますからね！
しかし私にはあなた（↓）しか見えません！（笑）
左上に私が長年食べ続けて来た「ネギとろチャーシューメン正油(1100円)」のボタンがありますので迷わずポチリ！
「はい～座ってお待ち下さいね～」
すんごい熱気に圧倒されます。
食券を渡すタイミングで「麺固めで」お願いしました。
前回来たのはいつだったかな～とか考えながら待ちましたが、遂に久々のご対面の時が来ました。
「ドンブリに咲いた壱輪の花～お待たせしました！ネギとろチャーシューメンでござい！」
これは壱発ラーメンさん…決めの一言！
じゃじゃ～ん！
見て下さい！この見事なルックスを(≧∇≦)
一目惚れして早25年、未だ愛して止まないこの美しさよ！
感動しました。
具材は
ネギ
とろろ
わかめ
チャーシュー
海苔
メンマ
まずスープから。
相変わらずうんまい！！豚骨醤油で、ラーショを若干彷彿させますが…とにかく別格です。
麺は固めで正解。丁度良い歯応え。
特に目を引くチャーシューは最強…ダイナマイト！
他にもチャーシューの凄い店はありますが、ここのチャーシューは半端ない！その都度切り落とすので最高の食感。たまりません。
特筆すべきはやはり「とろろ」の存在。
なかなかとろろを扱う店はありませんね。しかしこの丼にはとろろが最高にマッチします。
食べながら、今までに色んな人とこの店に来たな～ってちょっぴりおセンチになってしまいましたよ。
他の具材も本当に美味かったです。
最後の一滴まで完食すると丼の下に「いっぱつ」の文字が拝めます。
丼をカウンターに上げ、テーブルをタオルで拭く。
そして最後の決めの一言が聞けます。
「良い食べっぷりで！」
あ～最高！(≧∇≦)
大満足して店を後にしました。
至福の時は一瞬で終わりましたがこの感動は永遠なり。
ラーメンは人を感動させてくれるんだよね～。
私はこの一杯にまた会えて本当に嬉しく思いました。
相模原を代表する名店「壱発ラーメン」さん！有り難う！
これからも何度も来ますね！
最後に今回は日本のメタル・バンドの最強ナンバーをセレクト。
この店の時しか使えない超名曲です。
実は古い曲で、このバンドはもう無いと思いますがボーカルさんは健在です。
「SO WHAT」と言うバンドです。しかも曲名が“一発かましたれ”です(笑)
https://www.youtube.com/watch?v=G9vUBt0kgqc
壱発かましたれ～です！
寒い日はラーメン食べて壱発かましたれ～！
御馳走様でした。
ネギとろチャーシューメン正油
2016/02/01 更新
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2017.7.5.(水)
この日は相模原市内でお仕事。
お昼。
しめた！この場所なら「壱発ラーメン」さんに行ける！
相模原の名店、私のラーメンの故郷「壱発ラーメン」さんに一年と5か月ぶりにお邪魔しました。
13:09
入店。
「いらっしゃいませ〜〜‼︎」
いつも通り！気持ちの良い挨拶で迎えて頂きました。
私は昔から同じ物しか頼みません。
「ねぎトロチャー正油(1100円)」
をチョイス。
13:16
着丼。
感動の再会です(≧∀≦)
具材は
チャーシュー
とろろ
ねぎ
のり
わかめ
メンマ
では張り切って食らいましょう！
まずスープから。
変わりません！いつもの味です。この豚骨醤油がクセになるんです。
このスープは味変すると凄い事になるんですよね！
あ、麺は普通で頼んじゃった。でも固さは問題無し。当然美味い！
このスープにしてこの麺。何の不満があるでしょうか⁇
nothing！！！
この美味さは…
nothing gonna stop us now‼︎(もう私達は誰にも止められないのさ！)
あ、これSTARSHIPの名曲です（笑）
チャーシューはデカい奴が7枚。頼んでから切るのでそりゃ最強でしょう。
チャーシューに続き、とろろとねぎもこの店の最強兵器。
ねぎの味付けは絶品ですよ。ねぎ好きは必ず食べに来て欲しい！(≧∀≦)
はい、途中から味変！まずにんにく。
ガッツポーズが出るほど美味み倍増！最強です。
にんにくの匂いが気になる？？知るか！（笑）
私の場合、大量に入れますよ。スプーン3杯は軽いです。私の元気の源はラーメン、そしてにんにくなんです！
今度はQUEENだ。
Don't stop me now！
こちらも名曲です。有名な曲ですよね。
Don't stop me now I'm having such a good time(今は俺を止めてくれるな、こんなに楽しんでいるんだから)
にんにくを楽しむ私にはぴったりの歌詞だ(^O^)
ニヤニヤしながら完食。
今回も大満足！！！
何度来ても本当に美味い。
まだ未食の方は無理してでも行きましょう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
〆MUSIC。
今回は「壱発ラーメン」さんでした。
「一発」は「shot」とかで表現されます。なら「一発」は「one shot」でも良いかな！
JUDAS PRIEST！！！
One Shot At Glory-Judas Priest
https://youtu.be/_fpscxE9WDk
結構マイナーな曲なんで映像無かったですが「One Shot At Glory」→「壱発ラーメンさんは偉大」
そんな曲です！
ご馳走様でした♪
また必ず来ます(≧∀≦)