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鴨雲呑中華そば黒 900円
2022/06訪問
2回
2023年11月14日(火) 11時50分頃入店 この日は会社でランチ とんかつ仁さんへ行こうと自電車を走らせます。 大体の場所だけ記憶して向かったのですが、 ここらあたりと思うところに店が無い。 そして目の前に『中華そば さとう』さんがあります。 外待ちいないので急遽変更です。 中に入ると満席のようで、 外で待ってくださいと指示があり、 本日ワンオペなので時間がかかることを伝えられる。 折角なので時間に関係なく待つことにします。 10分ほど待ったかな 中に案内されます。 店内はとてもきれいで広めです。 この店は注文後現金で払うシステムなのですが、 忙しいようで少々お待ちくださいとアナウンスされます。 ようやく注文を聞かれ、 「中華そば (700円)」 「得(200円)」 「チャーシュー(200円)」 をお願いしました。 ちなみに麺の種類は1種類、 量は中(1玉)、大(1.5玉)、得(2玉)になります。 トッピングは、玉子、メンマ、チャーシューのみ ライスは、半カレーライスかカレーライスと 結構シンプルな構成ですね。 6，7分ほどでご対麺です。 予想通り 琥珀色のスープ、 チャーシューは思ったより少ないか 値段を考えれば妥当かな 見た目だけでは麺の量は分からないです。 メンマはかなり濃く着色されていて、いい味出していそうな感じ。 それではスープを一口 鶏の味が凄く感じます。 2口目にはなれてそこまで感じなかったけどね。 非常にまろやかで角が無い味です。 確かに物足りないと言われる方の気持ちは分かりますね。 最近はガツンと舌に訴える濃い目の味付けのラーメンが多いから特にね。 私自身も塩が少し欲しかったので胡椒を少々振りました。 私の場合はこれでいい感じになりました。 メンマは見た目ほどの味にインパクトがあるわけではないが、 このスープを考えれば邪魔をしない程度の味付けなんだと思います。 これはチャーシューにも言えると思います。 スープを邪魔しない味付けがされているように感じます。 これを単体で評価すると物足りないという方もいると思います。 けど私が感じたのはスープが基本でそこに麺や具材があるラーメン そう感じるんですよね。 1回食べたくらいで良さがわかるほどいい舌してないので、 また機会があったら食べに伺います。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
たまには和のクレープでも食べましょうかね
2022/11訪問
5回
ラーメン+替玉 650円+120円
2021/05訪問
1回
ラーメン 小 700円
2019/06訪問
1回
武蔵野うどんを提供してくれる小平うどんさん
2023/07訪問
1回
特盛500gは半端ない
2024/02訪問
9回
らーめん+半ライス 750円+50円
2017/06訪問
1回
寒い夜だから あなたを待ちわびて。。。
2021/12訪問
15回
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本格派醤油味 中華そば(780円)