「つけ麺」で検索しました。
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GW最終日 ランチ時間はとうに過ぎているのにこの店内の熱気 人気あるんですね。
2024/05訪問
2回
2024年4月2日(火) 11時45分頃入店 この日は会社でランチ 新店探しの旅に穴守稲荷へ そして今回お邪魔したのが 『麺屋ごせつ』さんです。 カウンター席のみの店内 ギリ私の分の席が空いております。 券売機で「濃厚鶏つけめん(950円)」 を購入し店主に渡し中盛でお願いしました。 その後も次から次に客が入れ替わり入って来ます。 しかし皆さんラーメンを注文しています。 これは選択を誤った気がします。 10分ほどでやってきました。 弱ウェーブの平打ち麺ですね。 具材は海苔、メンマ、2種のチャーシューかな。 まずはスープへ投入して一口。 ちょっと塩味が足りないかな スープに。 私の舌が塩っ辛いのが好きなんだと思う。 終始 あっさりした味に感じました。 スープの作りは濃厚なんだけど、 味があっさりという印象でした。 多分この辺りはラーメンと違うと思う。 次はラーメンだな。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
2024年3月30日(土) 11時15分頃入店 この日は狛江宅で待ち人を待っています。 しかし連絡があって第1待ち人は14時、 第2待ち人は16時30分となり、 とりあえずユニディでお買い物。 お買い物は11時頃終わりお腹が減ります。 以前振られた『一心亭』さんにお邪魔しました。 店内はカウンターのみで10人は座れそう。 一番奥に座り横を見るとカレンダーに、 火水に休みのマーク付けられていた。 なるほど水曜は休みだったのね。 店先にあった本日サービス品の 「肉入りつけ麺(900円)小ライス付」 「麺大盛り(100円)」 を注文しました。 最初にスープ割が置かれ、 つけ汁が濃い場合は、 これで少しづつ調整してくださいと言われました。 そしてご対麺です。 スープの器が大きくスープが少なく見えます。 そして残念だったのがスープが冷たい。 肉がスープに入ってますが、 冷たいので柔らかくなることはありません。 ざるそば同じ感覚ですね。 先入観があって中々受け付けられませんでした。 店主さん薄くないですかと聞いていただき、 決して悪いわけではありません。 ただつけ麺に関しては、 私の口に合わなかっただけです。 次はご飯物にでもチャレンジだな。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
ラーメン屋といえど定食も用意しているお店
2024/02訪問
2回
特盛500gは半端ない
2024/02訪問
9回
黒5辛 この先いつ見れるんだろうか
2024/02訪問
6回
店内が綺麗で落ち着いて食べれるので好き
2024/02訪問
7回
穴守稲荷駅近くに出来た新店の煮干し系ラーメン屋さん
2023/12訪問
1回
2023年9月26日(火) 11時35分頃入店 この日は朝から聖路加国際病院で診察 順調に終わって築地で食べたいがあまりの人込みで× なんかオムライス食べたいなと思い帰りがけで行けそうな、 桜上水の栄龍さんがよさそうでしたが、 行ってみたらバイクが停められそうになくて諦めて、 脳内検索して決めたのが、八幡山駅前にある 『新橋 纏』さんです。 以前高幡不動の纏さんに行ったとき、 ちょっと変わったつけ麺を注文して、 これが自分に合わなくていいイメージがありませんでした。 ただ、八幡山に支店が出来ていたのは知っていて、 以前は確か『貉』さんがあった場所なのは分かっていました。 八幡山駅近くにある1時間無料のバイク駐輪所に停めて、 お店に向かい小さいアーケードを歩き店内へ。 久しぶりですが、多分居ぬきだと思います。 目の前の券売機で悩む。事前情報が無いので… とりあえず 「濃厚魚介つけ麺(980円)」 「特盛(100円)」 を購入 店員に渡します。 ちなみに特盛は茹で前 400gだそうです。 10分ほどでご対麺です。 麺は太麺ですね。 スープは確かに見た目濃厚ですね。 麺をつけ汁に付けてひと啜りします。 麺はちょうどよく啜れる太さでもちもち食感。 つけ汁はまぁ想定内で外れの無い味です。 故にどんどん食べ進められます。 茹で前400gで多分茹で後600g位かと思います。 大体1.5倍くらいなのかな。当たらない勘ですが... 次は鶏を食べてみたいですね。 ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
つけ麺 特盛を食べてきました
2023/08訪問
1回
特盛ちゃんぽんはやっぱりデカ盛り級だな
2023/04訪問
6回
通し営業しているラーメン屋さん ランチメニューは15時迄
2023/01訪問
10回
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スープがブレる日もあるのかな