k.oku990さんが投稿した中華そば西川（東京/千歳船橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば西川千歳船橋、祖師ケ谷大蔵/ラーメン

2回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

中華そば+替玉 780円+200円

この日は成田の仕事を終えて
家内を迎えに恵比寿へ

帰りに車内で話して
一度いって美味しかった

「中華そば西川」

へ行ってきました。

今年2回目の来訪です。

入って右の券売機で
中華そば+替玉(780円+200円)

ここは細めの麺なので、

4分ほどで着丼

奥のほうで感じる煮干
とても上品で大好きです。
薬味もとても丁寧に作られていて
やはり好印象

あっという間に完食です。

妻はやはり細麺は好きではないと
却下されてしまいました。
ここは私だけの店になりそうです。

ご馳走様でした。

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2021/07/16 更新

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1回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

環八沿いのおいしいラーメン「中華そば(780円)」

場所がちょっとよくない
駅を降りて10分はかかる
車で来ても駐車場(CP)もなかなか無い
ネガティブなのはそれだけ

多分そういう理由だと思いますが、
平日の夜いつも通勤で前を通りますが、
並んでいることはありません。

でも美味しいのです。

暖簾をくぐると綺麗な店内
お客は0人です。因みに後客1人

右手の券売機にて
中華そば+味付替玉(780円+200円)
を購入

店主に中華そばのチケットを渡します。

5分経たずに着丼

とても綺麗なビジュアルですね。

スープを一口飲むと、
魚の味がよく出ています。
ベースの醤油というより、
この魚のだしがとても濃厚で美味しいです。

麺は細く程よい加水率で旨みがあります。
そしてスープとよく絡んでまた美味しい。

具はﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌのような感じで厚めのﾁｬｰｼｭｰ
先日行った「しばた」さんもこのようなﾁｬｰｼｭｰでした。
あとはメンマは歯ごたえが残ったタイプです。

そして、麺を半分食べたところで味付替玉の券を渡します。
因みにタイミング的にはもう少し早く渡した方がいいかな
食べ終わったところで味付替玉着丼　写真を忘れた。。。

配膳される際に「よくかき混ぜて下さい」といわれました。
なんか魚の入ったオイルのビンも渡され「お好みで」と
よ～くかき混ぜて食べました。
絶品とは言わないけどこれはこれであり
そう思いました。

かなり満腹になって満足して帰りました。

ご馳走様でした。

暖簾

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説明

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着丼

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2018/03/06 更新

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