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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
『旨い』『安い』『早い』の三拍子が揃った居酒屋
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どて焼き
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穴子の肝煮
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刺身盛り合わせ
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カステラ
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正宗屋 相合橋店
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2008/08/28 更新
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天満や梅田など大阪市内に数店舗ある居酒屋さん。ただし、数ある正宗屋の中でも味でいうと相合橋筋にあるこちらのお店が一番なのだとか。日曜は朝の8時から開いていたりと酒飲みのためのお店です。
まずはビールと定番メニューの「どて焼き」。甘めの味噌でしっかりと煮込まれ、ええ味出してます。お次は「穴子の肝煮」。こちらもしっかりとした味付け。酒飲み用の味付けです。
「刺身盛り合わせ」。今日はあまり種類がないと言われたけど充分。造り系も充実しています。卵に巻かれているのはトロと数の子。柔らかいトロの食感に数の子の歯ごたえ。美味しく、手が込んでます。こういうのが出てくるのは、数ある正宗屋の中でもここだけかもしれません。
そして、売り切れていることも多い人気メニューの「カステラ」。カステラに見立てた下の部分は鯛の子で上の部分はカニ味噌。痛風必至なメニューのような気もしますが、まさに正宗屋ならではの珍味。他にも「サイコロ」なる人気メニューもあるそうです。
豊富な種類のアテが揃っている上に、美味い安い早いの三拍子が揃った、大阪を代表する居酒屋のひとつです。
【自堕落的 大阪食べ・飲み歩記】
正宗屋（居酒屋@大阪 相合橋筋）
ブログURL：http://blog.livedoor.jp/pop_web/archives/51184789.html