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夜の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ]
人を惹きつけてやまない餃子
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餃子
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餃子(アップ)
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つけダレ
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丸正餃子店 本店
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2007/09/07 更新
大東市にある餃子専門店。その道(どの道だ?)では、かな~り有名なお店らしい。知り合いは、ここの餃子を知って5週連続で通ったという非常に中毒性の高いお店。そんな中毒な方に連れて行っていだだきました。お店へはJR 住道駅から徒歩約10分。訪れる際は事前に電話予約しておいた方がベターなようです。今回は一人8人前(64個)を予約済み。
店内はカウンター席のみ。メニューも「餃子」のみ。飲み物は瓶ビールとウーロン茶。厨房では数名のスタッフが黙々と餃子を包み続けている。奥の方では、我々の餃子を丁寧に焼いてはる。ビールを飲みつつ待っていると1セット目の4人前(32個)が登場。あ、ちなみにお値段は「餃子(8個) 250円」という安さ。
餃子は酢醤油と特製のラー油でいただきます。先ずはラー油控えめでいただきまーす! 皮は薄めでパリっと焼き上げられており、具は白菜などの野菜がタップリ。非常にあっさりとした餃子で口のなかでとろけてくる感じ。酸味の効いた酢醤油がまたサッパリして旨っ。お次は、唐辛子や胡麻などがペースト状になっている特製ラー油をたっぷりと入れ、辛ウマー! これが中毒性の一因かもしれない。
黙々と食べ続ける我々に黙々と包み続ける店員さん。そして、予約と思われる電話。持ち帰りだと30人前は当たり前。どおりで店員さんも黙々と餃子を包み続けている訳だ。
今回は本店の方におじゃましましたが、支店では餃子以外のメニューもあるのだとか。でも、漢なら黙って本店で餃子とビールでしょ。
【自堕落的 大阪食べ・飲み歩記】
丸正餃子店(餃子@大阪 大東)
ブログURL:http://blog.livedoor.jp/pop_web/archives/51074530.html