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オリジナルのハンバーガーたち
2022/11訪問
4回
天神橋筋三丁目商店街でハンバーガーを
2022/12訪問
1回
なんば、丈六
2022/05訪問
1回
大阪でハンバーガー食べるなら、ハローニューデイ
2022/05訪問
4回
バーガースタンドウェアハウス
2022/05訪問
1回
福島駅に立ち寄ることがあって、ビアバーを探してみたらまっさきに見つかった「The BlackStock」。福島駅の高架下にあるし、徒歩1分なんだからそりゃ便利だよね。「2軒目のバーはこちら」という看板を目印に行ったが、自分的には1軒目なのだ。 入ってみると、右側にカウンター、左はハイスツールのテーブル席。いい感じのブリティッシュパブという感じ。こちらはなんとBrewdogのPunk IPAが常時ドラフトで提供されているのだ。USパイント(473ml)で1,500円。UKパイント(568ml)だと1,700円。USとUKでパイントの量が違うって初めて知った。 ゆっくり飲んでいると店主の方が話しかけてきてくれて、そこにカウンターのお客さんも入ってきて。なんかいいよねこういう雰囲気。次の待ち合わせが15分後だったので1杯しか飲めなかったけど、もう少し過ごしたいなと思えるお店だった。 おすすめですよ。
2023/08訪問
1回
梅田でねぎ焼き
2022/11訪問
1回
大阪の野田駅の裏道を歩いていたら見つけてしまったケーキ屋さん、シュガー。たまたま2回前を通ることがあり、1回目に行列ができていて、2回目は人が少なかったので、気になった物を購入して帰ることに。「淡雪いちごたっぷりショートケーキ(650円)」やシンプルな「シフォンケーキ(400円)」も気になるが、王道の「シュークリーム(150円)」と「宮崎マンゴーとパイナップルのタルト(650円)」をお持ち帰りで。 シュークリームはふわっとした生地の中に2種類のクリーム。カスタードと生クリームかな。面白い形状で、ちょこんと上に蓋が乗るタイプ。横から食べるのもいいし、上から食べるってスタイルもありかも。すごく食べやすいシュークリームだった。 もう一種類のマンゴーとパイナップルのタルトはフルーツの酸味と甘味をうまく生かした構成。甘すぎない、という表現がぴったりで、フルーツの美味しさが全面に出ている。丁寧に作られたケーキって感じで、好感が持てるお店でした。
2022/05訪問
1回
難波の道具屋筋にある牡蠣ラーメン専門店「NEXT□(ネクストシカク)」。なんとなく外観が気になっていたが、誰も並んでいなかったので入ってみることに。 まずは表の券売機で食券を購入する仕組み。牡蠣ラーメンで、スープが白湯の「牡蠣白湯『koeru』」、清湯の「牡蠣清湯『ikasu』」、つけ麺の「牡蠣つけ『asobu』」がベース。悩んでいると店内から店員さんが出てきたので慌てて白湯を押してしまって、そちらで。少し変わっているのはキャッシュレスであるというポイントぐらいかな。 店内に案内されると、なぜかちょっと薄暗くて不思議な空間。大きなプロジェクターで壁面に映像が流れる。なんというか、、、ちょっと落ち着かない。大きなテーブルを囲むように9席ぐらい。ハイスツールのカウンターで6席ぐらい。 ということで、ラーメンが登場。どういうわけか、「左から失礼します」の一言とともにスッとラーメンが置かれるのだが、なぜ左からなのだろう。薄茶色のスープに角切りの玉ねぎ、チャーシュー、牡蠣、メンマ、そしてすだちかな。濃厚で少しとろっとしたスープが面白い。牡蠣の香りが十分にあって、他では食べられない味だ。麺は平打麺で、程よい感じにスープが絡みつく。このすだちがいいね。最後に爽やかさを出す。途中で山椒をふりかけてみたが、牡蠣の香りが結構強くて、少量ではあんまりわからない。 なお、お箸とレンゲは引き出しから出すのだが、1膳しか入っていなくて、毎回入れ替えてるのかな。なんか演出が色々と面白いお店だった。
2022/05訪問
1回
バスク料理、アラルデ