「アメリカ料理」で検索しました。
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CoCochi 08/08/17
2008/08訪問
1回
palog(ハンバーガーブログ): SUNNY DINER 08/06/20
2008/06訪問
1回
Reg-On Diner 08/08/21
2008/08訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
駒沢大学、都立大学、学芸大学/ハンバーガー、アメリカ料理、サンドイッチ
AS CLASSICS DINER(BDC BURGER) 10/02/12
2010/02訪問
1回
夏の限定、メキシカンワカモレバーガー
2021/08訪問
10回
シェイクツリー、10周年!
2021/11訪問
6回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/ハンバーガー、ビアバー、ダイニングバー
ビールもハンバーガーも美味しいクルズ
2021/12訪問
8回
バーガーマニアが15周年!
2023/03訪問
2回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
末広町、湯島、上野広小路/ハンバーガー、カフェ、アメリカ料理
クレインでタルタルチーズバーガー
2020/09訪問
4回
宇田川に移転したChillmatic
2023/12訪問
1回
ビバラバーガーのプルドポークバーガー
2021/09訪問
4回
folk でメキシカンバーガー
2022/03訪問
4回
東京スカイツリーのお膝元、本所吾妻橋近くにあるハンバーガーの名店「Builders(ビルダーズ)」。気づいたらオープンしてまもなく5年になる。店内はシンプルな色空いながら、野球好きのオーナーの好みがよく反映されており、手前には大きなスタジアムの絵が飾られている。 この日は2つのハンバーガーをいただいたのだが、1つ目は2つあるシグネチャーバーガーの一つ、「Fried Mushroom Burger(フライドマッシュルームバーガー)(1,550円)」だ。サラダほうれん草をヒールの上に、更にグリルドオニオン、そしてパティ。その上にはふんわりと揚げたマッシュルーム、そしてソース。提供される際に滴り落ちるソースがなんとも美味しそうだ。食べてみるとわかるが、全体的に優しいバランスが特徴。野菜は最低限にしていて、肉とマッシュルームの旨味がメインだ。ソースに入ったクラッシュアーモンドのアクセントもよく、旨味が強いが優しさもあるハンバーガーに仕上がっている。さすが! もう一つは、先週(1月15日)から提供開始になったシーズナルバーガー「Cinnamon Apple & Bacon Jam Burger(シナモンアップルアンドベーコンジャムバーガー)」。こちらは茶色がメイン。パティの上にチーズ、りんごのコンポートとベーコンジャム。最近ベーコンジャムを作るお店が増えたが、ビルダーズはちょっとコクが効いている。パティの下のオニオンと、りんごの甘味、ベーコンジャムの塩味があって、甘じょっぱい感じが良くできている。が、ここに更に加えるのがメープルシロップ。これが加わると更に甘さが増すが、面白いのは塩味のコントラストも強化されるというところだ。この味変はぜひやってみてほしいね。ちょっと余ったらポテトにかけるってのもありですぜ。 ちなみに、この日はクラムチャウダースープも飲んだんだけど、具だくさんで驚いた。最初にちょっとスープほしいな、と思ったらビルダーズのクラムチャウダー、おすすめですよ!
2023/01訪問
2回
日本橋のハンバーガー、JUSTA BURGER
2024/03訪問
1回
学芸大学前にオープン、OVERWHELM HAMBURGER
2023/11訪問
1回
高松の本格アメリカンダイナーでハンバーガー
2022/09訪問
1回
FELLOWS(フェローズ) 2011年5月8日で一時閉店です!