「東京都」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
人形町の全粒粉を使ったピザ
2024/04訪問
1回
西池袋のクラフトビアバー
2024/04訪問
1回
池袋の馬肉バル
2024/04訪問
1回
日本橋のハンバーガー、JUSTA BURGER
2024/03訪問
1回
麦苗
2024/03訪問
1回
ハシゴ楼のイタリアン
2024/03訪問
1回
代官山の中央口を出てすぐの場所、「代官山らーめん」の看板が出ていたら、そのビルの奥が「代官山海老そば 豊秀」の入口。ビル内ではあるが、テラス風に4人席が並んでおり、店内に入ると、小さなカウンターとテーブル席がいくつか。シックでおしゃれな空間だ。 メニューは麺類と、ワンタン麺、炊き込みご飯など。とりあえず一番気になった「海老そば（1,100円）をオーダー。落ち着いた店内でゆっくり待っていると登場した海老そば。少し赤みがかかったオレンジ色のスープ。チャーシューに桜えびと海老粉？的なものがたっぷり。 スープを一口飲んでみると、甘エビ、桜えび、オマール海老をじっくりと炊いたという海老出汁はかなり濃厚。若干塩分が強い目なのが気になるが、海老の強さに負けないためにはこれぐらいの塩味が必要なのかもしれない。麺は若干縮れ目の中細麺。いい感じでスープに絡みつき、海老そばの良さを引き出していると言える。 あんまりラーメン屋さんがない代官山。こちらもラーメンが主体というよりも、夜はイタリアンのコースも提供する仕組み。これからが楽しみです！
2024/03訪問
1回
都内に複数店舗展開する担々麺専門店「香家」。こちらは渋谷ヒカリエShinQs店。ShinQsと言っても他のテナントとは違って入口が独立している。お店は通りに沿って細長く、見た目の感じよりかは席数は多くない。カウンターが4席と2人がけのテーブルが5〜6ぐらいという感じだ。 ランチタイムは担々麺をメインにしていくつかのセット（メンズセット、レディースセット、ハーフ＆ハーフなどなど）があり、選んだのは「香家メンズセット（1,300円）」。レギュラーサイズの担々麺に、ニラ小餃子or麺の大盛、ご飯（大盛り無料）、アイスプーアール茶がつく。担々麺は「汁ありー汁なし」「辛いーマイルド」の4象限でわかりやすい相関図がある。選んだのは汁ありのスパイシーな担々麺、「鬼・担々麺」。なお、もうちょっと辛い「青鬼・担々麺」もある。辛いのが苦手な人は、「姫・担々麺」がオススメ。 そんなこんなで、やってきたセット。担々麺の真ん中には唐辛子がニョッキリと突き刺さっている。辛そうだな、、と思いつつスープを一口飲んでみると、意外と旨味が強くて辛さはそこまででもない。と、途中から少し刺激がやってくるがバランスは悪くはない。麺は細いストレート麺。スルスルと食べられてしまうので、途中からはライスと一緒に。 口の中が辛くなってきたら、プーアール茶を飲む。この繰り返しがいいリズムを呼ぶ。こじんまりしているけど、いい店だったな。
2024/03訪問
1回
スクランブルスクエアのメゾンイチ
2024/02訪問
1回
ラムそば専門店
2024/02訪問
1回
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