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のくちミシュラン
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のくちのとら (男性・神奈川県)
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1回
昼の点数:3.5
2007/06 訪問
らーめんのくち
溝の口ナンバーワンのラーメン屋はここだ。尾道系の魚介ダシの透明スープは、主人のなべで一杯ごとに暖められる。タンクは無い。なんか、主人のラーメン好きが高じてやってる店という雰囲気大だが、うまいもんはうまい。へんな立地に、初心者や女性は戸惑うだろうが、だまされたと思って食べてほしい。と、以前書いたが、現状(2007年10月)の情報を捕捉。なんやら、久しぶりに訪ねたら、メニューが2倍に増えていた。とんこつ醤油とか、なんやら、ごちゃごちゃと40種ほどもある。これじゃ、どれ食っていいかわからない。試しにそのとんこつ醤油を食ってみたら、良くない。なんか、試験的に作ったメニューを追加しているようだ。あーあ、いい店だったのにな。馬鹿なことをしたもんだ。この店でうまいのは看板にあるとおり醤油ラーメンだけだ。メニューはできるだけシンプルに、それが基本だ。そこんとこ、お願いしたい。頼むよ。
2007/11/03 更新
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溝の口ナンバーワンのラーメン屋はここだ。
尾道系の魚介ダシの透明スープは、主人のなべで一杯ごとに暖められる。タンクは無い。なんか、主人のラーメン好きが高じてやってる店という雰囲気大だが、うまいもんはうまい。
へんな立地に、初心者や女性は戸惑うだろうが、だまされたと思って食べてほしい。
と、以前書いたが、現状(2007年10月)の情報を捕捉。
なんやら、久しぶりに訪ねたら、メニューが2倍に増えていた。
とんこつ醤油とか、なんやら、ごちゃごちゃと40種ほどもある。これじゃ、どれ食っていいかわからない。
試しにそのとんこつ醤油を食ってみたら、良くない。なんか、試験的に作ったメニューを追加しているようだ。
あーあ、いい店だったのにな。馬鹿なことをしたもんだ。
この店でうまいのは看板にあるとおり醤油ラーメンだけだ。
メニューはできるだけシンプルに、それが基本だ。そこんとこ、お願いしたい。頼むよ。