「うどん」で検索しました。
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2021/04訪問
1回
ごぼ天うどん。 柔らかく煮たうどんに、牛蒡の天ぷらを載せた福岡ならではの麺料理。
2020/11訪問
1回
かつてジャリズムと呼ばれたお笑い芸人が手掛けるうどん屋。Instagram映えするためか若い女性の客が多く、行列も珍しくない。うどんは至って普通。
2020/03訪問
1回
生姜うどん
2019/06訪問
1回
とんこつラーメンの発祥の地である福岡では、意外にもうどんがよく食べられており、現地では博多うどんと呼ばれている（博多は福岡の旧市街） 有名な讃岐うどんは麺の腰が強いが、博多うどんはやわらかく煮られていて腰がない。 載せる具材によって沢山の種類があるが、代表的な一品はごぼ天うどんである。 ごぼ天うどんは、根菜であるごぼうを薄く切って油で揚げたもの。 腰がない博多うどんと対照的にサクッとした食感が楽しめる。 この店のごぼ天うどんは2種類あるが、天ぷらのかき揚げのようにごぼうが折り重なっている助六うどんをおすすめしたい。別皿で運ばれてきたごぼ天は、うどんに載せると器からはみ出すかもしれない。 ちなみにこの店では、ごぼ天うどんのごぼうが天ぷら、助六うどんのごぼうが素揚げとなっている。
2019/05訪問
1回
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リーズナブルに酒とうどんが楽しめるスタンディングバー。 うどんは腰がしっかりとしたタイプでいわゆる博多うどんではない。 写真は、春を感じさせるホタルイカと菜の花の酢味噌和え。