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この口コミは、元町禁煙カラスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数:4.3
2016/10 訪問
夜の点数:4.3
フレンチと焼き鳥の融合だけど、間違いなくそれぞれが一級品、芦屋の最高峰です
2016/10/20 更新
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前菜のホタテはカニの風味を贅沢に閉じ込めたジュレで彩られ、鶏の胸肉は軽く炙られてサラダ風によそわれる。
この時点で断定好きなカラスは力強く断定した。
「フレンチと焼き鳥の融合なんてアホなことはとっととやめてフレンチ一本に絞るべきだ!」と。
このあとどんなレベルの焼き鳥が出されてもこの考えは揺るがないだろうと思った。
しかし、焼き鳥が出てくると、さっきの断定はぶれにぶれる。
「いや、この店は焼き鳥一本で行くべきだ!」と。
いやあ、それくらい絶妙の火加減だったもん。
思わずコースでお腹いっぱいだったのに何本か追加しちゃったよ。
時々は「焼き鳥デー」とかやって欲しいよね。
確実に言えるのはフレンチの部分だけでも5千円の価値があるし、焼き鳥の部分だけでも5千円の価値があるってこと。
……などと思いながらコースの最後を迎えて、そこで出てきたラーメンを食べてまたまたびっくり!
あっさりラーメンの存在価値をまったく認めないカラスだけど、これには腰を抜かした。
もしかするとこのラーメンだけでも5千円の価値があるかもよ。
JR近くの「とり千」との類似を指摘する人もいるけれど、あちらは禁煙に踏み切れず。
やっぱりその部分の甘さが料理の差に出ていると思う。