「そば」「日曜営業」で検索しました。
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ドライブイン文化とカツ丼と、ちたけキノコすいとん 道の駅のない時代ドライブインというのが旅の昼飯の花形だった。同時にトラック野郎の憩いの場であり、ご近所の人のちょっとした集まりの場でもあった。今でも、ツーリングライダーの休憩場所として人気があるのは駐車場の広さだけではないだろう。野草の鉢植えやキノコを売る店の前も、小上がりの座敷とテーブルが同居している店内も、全てがお手本のような佇まい。 そしてここでしか食べられないキノコ「ちたけ」のダシから出たそばうどんすいとん。オリジナリティと塩気の丁度良さ。非常に美味い! 天然の日光イワナの塩焼きも名物で、ここより北に行ってしまうとハラがオレンジ色のイワナは獲れないのだそう。肉厚で繊細というよりワイルドな身の味は、イワナの味としてはよそよりずっと美味い。これだけを食べに来てもいいぐらいのクォリティ。 同時に名物のカツ丼もいただく。カツ丼までもが昭和を体現しており、ワシワシと噛むカツ丼のコロモの薄いながらもしっかりとした感じに年季を感じる。こちらも濃すぎない上品な味付け。キノコの味噌汁も美味。ロケーションも味に加味されるのだとしたら、ここはレストランとしても素晴らしいと言えるだろう。
2019/06訪問
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流山行ったので付近の名店「流山すず季」に初訪問。 お昼13時前に、お外で15分ほど待って入店。 まず、こちらの天ぷらは軽くて美味い!油が新鮮で使い回してないので、天ぷら専門店並みのクォリティ。 お蕎麦は3種類あって、生粉打ち十割そば、手挽き田舎ざる、粗挽き太そばと食感も太さも違うお蕎麦と、蕎麦つゆもそれぞれで別のものを用意してあって、食べ比べが楽しかったです。何より2人で天ぷらも食べて3000円ちょっと。このクオリティでコスパも良くて、それは人気店になるのは仕方ない。東武野田線の初石駅からも近いので、昼酒をやりに行ってもいいのかも。 並ぶ時は店内にひとこと任ず伝えてからになります。すぐ近くに駐車場もあります〜
2022/06訪問
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江戸のグルメは「両国〜吾妻橋」美味しいそばは、もりでいい。 かつての江戸は浅草界隈、隅田川まで。橋を渡った先では、肉食が黙認されたというから、江戸ではご法度だったものも食べられていたでしょう。鴨やイノシシ、そばに合わせて一緒に食べるとどんなに美味しいか。 というわけで、そんな時代の名残りも感じる駒形橋を渡ってすぐにこのお店はあるんです。独特の店構えにガラス戸の向こうには満員のお客様。みんな美味しいそばを求めてやってくるのですね。 もり中1500円を3つ頼んで、もりさんちゅう。 シンプルにわさびとねぎが添えられた薬味に きれいに盛られたお蕎麦がふた山。 もちろん美味しいお蕎麦に醤油の強いかえしのキリッとした味わいです。
2017/11訪問
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夏の定番「冷たいアサリそば」 西大島「手打ち蕎麦 銀杏」江東エリアでの人気蕎麦店。冷製のアサリそばをオーダー。プリッとプルプルとして弾力があり、ギュッとした貝柱が特徴的ないわゆるいいアサリを出し惜しみなく使った真っ白なアサリ出汁でいただく季節のおそば。柑橘と合わさったその出汁のうまさといったら!間違いなく夏の間ぼくのおそばファーストチョイスになるかもしれないご近所範囲の美味しいお蕎麦屋さんでした。
2019/05訪問
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大船の山の中に、地方都市の山中にあるような蕎麦屋 人生において食べ物に感動する事はほとんどない。この日は感動に次ぐ感動であった。接客から環境、雰囲気、出されたを糧に至るまで、およそ蕎麦屋と思えない、仕出し割烹のような完成度の高いそば御膳をいただくこととなった。もはやところで僕の説明は要らないだろうが、かつてお城のあったこのエリアで貴重な水源であったこの場所。ありがたい水は、やがてありがたいそばの元となって、この場所でいただくきっかけとなっている。もはや料理に説明などいらないだろう ぜひ行って雰囲気から何から全てを堪能して欲しい。