「ラーメン」で検索しました。
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2018/11訪問
3回
再訪！
2017/05訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
八王子、京王八王子/ラーメン、担々麺
2018/01訪問
2回
今年も冷やしを食うって〜♪いっぱい冷やし受け取る 食うって〜約束したじゃない、あなた約束したじゃない〜。バゾたい〜♪ 夏の馬賊はいなせな冷やし中華ですよ。これ食わないと夏が終わらない。この店では冷やし中華がこんなに何種類も！夏中に食べきらない。マーラーの効いた独特のスープに、やっぱり大好き手打ち麺。オンリーワンなこの味欲しさに毎年毎年来てしまう。手打ち麺のおいしさを一番感じるのもこのメニューかもしれない。
2020/09訪問
2回
やっぱりトマト玉子麺！チャーハンはおとも もちろんチャーハンはおいしいさ。 だから2人で行けばチャーハンを1つ頼む。でもここで1番の目当てはトマト玉子麺。チャーハンはどこの店でも食べられるけど、トマト玉子麺はこの店でしか食べられない。だから寒い時期になれば自然とここに来る回数が増える。トマトの酸味と絶妙な塩加減ふわふわ玉子のまろやかさ。まーこの店に最初に来る時は、チャーハンを食べるだろうけど、2回目に来た時はぜひトマト玉子麺を食べてみてくださいね。 東京炒飯チャーハンを代表するお店(テイクアウト可) 雑誌のチャーハン特集があれば必ずと言っていいほど掲載される名店。ここと荻窪の中華徳大が長年2強とされてきた。ずっと知っていたのに訪れなかったのは、行くと大体混んでいたり、神楽坂には他にも美味しいお店がたくさんあることから、なかなかチャンスがなかった。特にチャーハンは好みが難しいもの。しっとり系パラパラ系が手を取り合う日なんてのは来るのだろうか。 さてこちらのお店のチャーハンは、チャーシューがたっぷりと入り少ししっとりと仕上げられている。塩分も炒め具合もよく美味しいのだが、強い特徴を有しない。だからこそ日々の食事にテイクアウトしたくなるのだろう。 トンコツと煮干しのスープもとても美味しい。ラーメン頼まなくても大満足です。
2020/02訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
夜中に食べるから余計に美味しい二ボラー 東京マラソンコースをスタートに向かって歩いている40キロの途上の際に、空いたおなかに入れるために靖国通りからピットイン。ちょうど席が空いててラッキー。 ドラクエの戦闘BGMに身を任せ、歩き疲れた体に水が美味いw鬼あぶら仕様でお願いし、本日ラスト鬼あぶらでした。濃い煮干し汁は適度な酸味を含み、身体に染み渡る。決してしょっぱすぎない旨味の強さで食べさせるラーメン。やっぱり美味いよな〜。鬼あぶらをすくって一緒にスープ飲むとブーストかかって余計に美味い。 うどんのような手もみの麺も絡んで美味い。酒飲みすぎても濃い味が口に入るように設計されたテクニカルな味。ロケーション含めて世界に誇れる見せかけるだよね。
2020/03訪問
2回
久々に行ったら味噌ラーメンあったー ここの煮干しラーメン美味しいけど、久々に行ったら味噌ラーメンがあったのでこちらをチョイス。甘みを強調しない珍しい味噌味で、上にのった青山椒もアクセントにピッタリ
2020/11訪問
2回
とみ田の帰り道、誰もが迷うラーメン連食の誘惑 結局ぼくらは効率を求めてしまう。とみ田を12時台で食べ終えていたなら、「せっかく松戸くんだりまで来てるんだから」という気持ちは捨てきれない。 ツウならば駅前の「もり一」の回転寿司を食うだろう。でも松戸には、とみ田という用事でしか来ないよという人は、絶対的にもう一軒行きたくなるはずだ。 とにかく行きたい。 気持ちは抑えきれずにフラフラとお店の前へ。 なんてこった！席が空いている。 気付いたら食券買って座っていた。ここの極太の縮れ麺が美味い！汁なしの辛め具合と後からでる追いスープによる味変がたまらない。酢とラー油による変化もあわせて、4回は味が変わる。 とみ田のあとのデザートに最高だ！
2020/03訪問
2回
進化を止めない日本一のつけ麺とみ田さん 年に一度とか、定期的には通っている松戸とみ田さん。異論はあるでしょうが日本一と称されるつけ麺です。新京成線のお得切符を朝イチで買うために7時過ぎに松戸までやってきた。用事済ませて「今ならとみ田に並べる！」と急に思い立つ。平日は8時から受付スタート。20分前に到着。8時の受付で10:40の初回に入れる事がわかり、さらにラッキー。松戸駅の反対側のサウナで整えてから、指定時間に到着です。 富田治さんは今日も優しく弟子を叱りながらwつけ麺を作ってます。お客様の前で叱責しないよう気をつけながら厳しさもある。 客で来ていた同業の店主さんと会話もこなしながら、作業を止めない。 そのうちに、つけ麺大1100円が着丼。 この色の麺になってからは初めて。茶色くてツヤツヤ。つけ汁の方も昔よりさらに濃度がアップしてる。まず添えられた塩で食べてみる。麺の生々しい感じが刺身のようで美味しい〜。つけ汁に浸すと麺に大量に絡みつく汁。メンマもチャーシューも、材料がいいのがわかる〜。一気に食べ切っていつのまにかスープ割をお願いしてました。 接客も含めて、いつも堅苦しい感じがないのがこの店の好きなところ。進化を感じたいのでまた少し時間をあけて来たいな〜
2020/03訪問
2回
よっちゃん二郎 ずっと住んでた西東京にある、だいたい祝日でもやってる二郎 「ひばりヶ丘 二郎」ネットでは「ひばじ」なんて呼ばれてますが、 ぼくらは市川海老蔵に似てる店主よっちゃんの名から、 「よっちゃん二郎」と呼んでます。お盆の時期でもよっちゃんは働き者 そうです、お盆の13日にブタちゃんを供養するために 大ブタWを食べに、車で西東京にやってきました。 18:00の夜オープンにあわせて行こうと思ったら、 渋滞して18:30頃到着。この時点で30人ぐらい並んでるww これは1時間待ちだな〜と思ったけど、ここまできたらしょうがない。 というわけで、1時間後久しぶりの店内へ。 ブタ4枚は売切で、仕方なく2枚。 相変わらずな謙虚さと手早い仕事ぶりで、あっという間。 コールは「全部マシマシ」で。 ひばりヶ丘は、ちょっと量が少ないからマシマシがいい （ボク的な見解ですｗ） 天地返しをしてもやしを下にいれて、全体をフーフーしてから ようやく一口目をすする！やっぱり美味い！
2020/08訪問
2回
青森煮干し中華そばの入り口 この店何度かきたが、いつのまにかとなりがセブンイレブンになってて、駐車場がめちゃ広くなっててビックリした。11時のオープンに合わせて10時台後半の撫牛子(ないじょうし)駅に乗り継いで来るのがベスト。 ねぎチャーシュー麺をデフォルトでオーダー。 煮干しの香りが立ち込める一杯は、塩味もまろやかで食べやすい。麺は中細めの角のある感じ。青森の煮干しラーメンの個性からすると、入り口という感じ。より個性が際立っていくのを食べる前に、弘前行くなら遅めの朝食でここを食べるのがいいだろう
2021/04訪問
2回
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