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夜の点数:4.3
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.3
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
寿々喜家のDNAを受継ぐお店
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ラーメン(670円)
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お子様連れ注意事項
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ラーメン
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キャベモヤ
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ラーメン
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2014/05/20 更新
ラーメン(670円)
我が家から近いラーメン店なのに、ご無沙汰のこちら。
行く度にお客さんが増えている気がします。
立地はそれほどいいとは思えないのですが、完全なる行列店ですね。
今日も5人待ちでした。
そうそう、お子様ラーメンなるメニューが登場していました。
その代わり、子連れには色々と制約が増えた模様。家族で行く場合は注意が必要です。
そうそう、ここのところの豚肉の高騰の影響で、チャーシューのトッピングは休止だそうです。
いつもの。というか、まあ、ここはこれにトッピングという選択肢しかないですが。
全てノーマルで。
こんなに麺、溢れ出てましたっけ?
スープが減った気はしないので、増えたか器が小さくなったかかなあ。
多くなったと言えば、ほうれん草も増えました?
食べても食べてもなくならないほどたくさん入ってました。
ちょっと雰囲気が変わった気もしますが、相変わらず美味しいスープと、揉みに揉まれた麺。いいですね。
もっとたくさん来たいのですが、なかなか難しいものですね。ごちそうさまでした。
120杯目/2014年
3.73
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(2013年11月訪問)
ラーメン(630円)
キャベモヤ(100円)
湘南で随一の家系、清水家。
寿々喜家出身のお店はどこも美味しいですが、ここも本当に美味しいです。
久しぶりに来ましたが、多くの常連さんがひっきりなしに入ってきました。
流石と思ったのが、店主さんがお客さんの入ってくる瞬間に、「麺固め」と店員さんに指示していたこと。
常連さんの好みをちゃんと覚えてるんですね。
ここのメニュー構成は、ラーメン一択なので、後は、トッピングをどうするかの問題。
今回は、キャベモヤをトッピングしてみました。
まあ、まんまキャベツとモヤシな訳ですが。
野菜が食べたいなとこれにしてみたものの、コストパフォーマンス的にも、ライスの方が良かったかなあ、と。
ラーメンは、言うまでもなく、旨い。
豚骨と鶏の家系スープは、こってり過ぎず、しかしコクのあるスープ。
これは本当に流石と言う他ないです。
酒井製麺の麺は、やや柔めかな。
流石にこのスープによく合います。
また来たいけど、営業時間中に行けないからなあ。ごちそうさまでした。
292杯目/2013年
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(2012年12月訪問)
ラーメン(650円)
家系の中でも特に出身者のレベルが高いと評判の「寿々喜家@上星川」出身。
同じく寿々喜家出身で、店主が身体を壊してしまったため惜しまれつつ閉店した「笑家」の後を引き継ぐ形で営業を開始。変わらぬ高い評判を得ています。
店内はカウンター席のみです。
最近、年のせいかこってりのラーメンが食べられなくなってきました。家系ラーメンなんかこってりの代表格ですが、こちらのラーメンは、こってり過ぎずあっさり過ぎず、なんともちょうどいいのです。
そして、旨い!このレベルの家系にはなかなか出会えません。
私のオススメ家系の一つです。ごちそうさまでした。
354杯目/2012年