メッシーくんさんが投稿したてんぷら 近藤(東京/銀座)の口コミ詳細

メッシーくんのレストランガイド

メッセージを送る

メッシーくん (50代後半・男性・東京都) 認証済

この口コミは、メッシーくんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

てんぷら 近藤銀座、有楽町、東銀座/天ぷら

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

野菜の美味しさに感動!

食事仲間のツテで、言わずと知れた“てんぷら近藤”の予約ができ、初訪問。
初めて“天ぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水”に入った時には、既に近藤文夫氏は独立された後で、お目にかかるのは今回が初めて。
食材の下ごしらえは料理人数人で分業していますが、“揚げ”は近藤氏1人で腕を奮っていました。
神保町の“いもや”でも感じますが、天麩羅職人はやはりこういう姿勢になるのですね。感服いたします。
タネは順に、
車海老の頭2個、車海老の胴2本、アスパラ、蓮根、鱚、椎茸、茄子、烏賊、玉葱、穴子、人参、南瓜。
特に南瓜のネットリ感、人参の甘さには驚かされました!
そして店を出た後は近所の超老舗バーLupinへ。

  • 車海老頭

  • 車海老胴

  • アスパラ

  • 蓮根

  • 椎茸

  • 茄子

  • 烏賊

  • 玉葱

  • 穴子

  • 人参

  • 南瓜

2021/10/30 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ